佛手瓜搭配鸡肉来炖汤增添独特风味，它的制作分为10个小步骤，大概4个半小时左右可以完成。
所需材料
母鸡，佛手瓜，胡萝卜，料酒，盐，葱。
做法步骤
把母鸡剁成小块。
煮三分钟。
然后加入料酒煮一分钟。
把鸡肉捞出放清水里清洗干净。
加入葱姜。
大火煮开后然后转炖锅里炖两小时左右。
佛手瓜与胡罗卜各一个去皮。
把佛手瓜和胡罗卜切成丁。
然后加入佛手瓜及胡萝卜大火炖2个小时。
出锅前加入盐，美味就做成了。
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