可以用山药给宝宝做稀饭吃,也建议加一些青菜,多补充些维生素,对宝宝的成长会有很大帮助。
山药红枣羹
【准备食材】:
山药2根(长)、红枣1大把、冰糖适量
【具体做法】:
1、山药隔水上锅蒸一蒸;
不需要蒸熟,蒸至山药热,方便去皮。
2、红枣洗净,切成小圈片,切小丁,用剪刀剪都可以的。
3、山药去皮后,切成小块,放在搅拌机中
搅拌成山药泥。
没有搅拌机的朋友,可以直接用刀剁碎。
4、将山药泥倒入砂锅中,加入足够的清水,搅拌均匀。
5、将山药砂锅放在灶炉上,大火煮开
加入白糖,转小火煮15-30分钟。
做法二:
原材料:新鲜淮山药50g切片,薏米仁20g,大枣3粒、枸杞子10g清洗预留,80g稻米。
作法:最先将淮山药清洗去皮切成圆环状。随后将薏米仁自来水冷水清洗,放到温开水中侵泡15分钟。然后将稻米淘好放进水里熬出粥。当稻米熬出粥后放进薏米仁、淮山药、大枣和枸杞子再煮20分钟。最终放进盐调料就可以出大锅。
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