科学合理地利用槟榔的价值、需要怎么做？

多看到槟榔好的一面，比如槟榔可以“杀虫，破积”，被用来当做零食食用的槟榔可以提神醒脑。看到并多多利用这些好的一面，让槟榔发挥最大价值就可以！

一、药用

据药监部门透露，我国有225个药品含有槟榔。传统医学认为，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效，曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。

由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆，上气喘急，妨闷不食”，民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统，据说有利于孩子肠胃，以后不闹肚子。

二、经济

槟榔经济价值高，每公顷可种植株左右。中国槟榔品种产量高，单株产量可达30kg左右，经济价值高。中国海南、台湾、湖南等地群众自古就有消费槟榔的习惯，是主要的咀嚼食品。

仅加工产值就达35亿元，提供就业岗位20万个．市场潜力大，随着科学技术的注入，深加工产品种类丰富，消费市场逐渐扩大，市场前景更好。

食用槟榔的注意事项：

很多人都以为槟榔能够致癌，其实这跟槟榔的加工方式有关。新鲜的不经过任何手段加工的槟榔则是一款很好的养生食品，而且槟榔抗癌效果一流。

食用槟榔不能过量，过量嚼食槟榔轻则会使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛，有牙结石；重则会出现头晕眼花、恶心、呕吐、呼吸困难等多种不良反应。

想要利用槟榔，首先得认识了解槟榔是啥，有啥作用。

槟榔是一种初生目棕榈科植物，茎直立，乔木状，果实长圆形或卵球形，长3-5厘米，橙黄色，中果皮厚，纤维质。我们现在讨论的槟榔，一般指的就是它的果实。在槟榔的果实中，主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。此外，槟榔中还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。

了解了槟榔是什么样子之后，还需要知道槟榔有啥作用。从槟榔的成分来看，有多种人体必需的微量元素，这就证明槟榔对于人体来说，并非一无是处。那么，从中医学的角度来看，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效，可以用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病，虫积腹痛，积滞泻痢，里急后重，水肿脚气，疟疾。基于这些功效，槟榔自古以来便是中医药材的一种，在古代的医药典籍中常常能够看到槟榔参与治疗疾病的药方，《简易方》《圣惠方》《和剂局方》《圣济录》中都有记载。除此之外，槟榔还可以被当做是一种休闲零食来食用，市面上也有很多的槟榔产品，食用之后，可以帮助人们提神醒脑，集中注意力，提高工作效率。

然后就是在利用槟榔的时候我们需要有一个取其精华去其糟粕的态度，充分发挥槟榔好处，争取把这些价值发挥到最大，让它更多地为人体带来好处、为人类造福，这样就算是一个科学合理的做法了。

要想合理地利用槟榔的价值，那就得先了解一下槟榔。

根据百科上的介绍，槟榔是一种初生目棕榈科植物，茎直立，乔木状，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，橙黄色，中果皮厚，纤维质。槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。

对槟榔有一个简单的认识后，会发现其实槟榔的功效还是不少的。把槟榔当做一种食物来看的话，吃槟榔是对人体有益的，可以补充人们身体里必须的微量元素。而且，现在市面上已经有不少的槟榔产品，食用之后，可以帮助人们提神醒脑，集中注意力，提高工作效率。

另外，从中医的角度看的话，槟榔还是一种中药药材。其实，槟榔在我国已经有上千年的历史了，也有一定的药用价值。李时珍的《本草纲目》曾记载，槟榔有“驱虫、消积、下气、行水”的药用功效；李当之《药录》曾记载：槟榔味苦、辛，性温。归胃、大肠经。也就是说，槟榔属于一个理气类的中药，归胃大肠经当中，它的功效主要包括杀虫消积，生津润肺，行气利水，抗疟等。到了现代，槟榔也比较广泛地被用于医药，据不完全统计，共用200多个药品采用了槟榔作为原料。槟榔入药，能为人们治疗疾病，对人们的身体增益更多。

无论是作为一种食物，还是一种药材，槟榔都是有益的，这些好处也应当被合理地利用起来，创造更大的价值。

我觉得现在我们对槟榔的利用就挺合理的啊，zhi对于槟榔种植户dao来说，因为种了槟版榔，他们脱离了贫困，权对于加工槟榔的企业来说，他们获得了收益又盘活了产业，对于消费者来说，他们品尝到了美味，一举三得，这就是科学合理地利用。

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