茶叶大家都知道应该避潮湿,因为潮湿了以后,茶就失去了原有的味道,而且营养价值也失去了,所以要注意茶叶的储存方法,那红茶的存储方法有哪些呢?今天,大道家园天然养生专家教您红茶的存储方法,爱喝红茶的您赶紧看看吧。
1、铁罐的储藏法:市场上能够买到铁罐,在储存前先检查罐身与罐盖的严密性,如果不漏气的话就可以用来储存茶叶,将红茶装罐,记住要装实装严,这样不仅采用方便,而且适合长期的储存。
2、热水瓶储藏法:保暖性良好的热水瓶作为保存的盛具,将干燥的茶叶装入瓶内,最好也装满了,这样可以减少瓶子内的空气,瓶口用软木塞盖紧就行了,然后封口处用白蜡封,再用胶布裹上,这样可以保存很久,而且方便简单。
3、包装袋储藏法:洁净无异味的白纸包上红茶,然后在外面在包一层牛皮纸,然后装入一个塑料食品袋中,将空气去除扎紧袋口,这样放入干燥无味密闭的铁筒内就可以保存了,保存的时间可以很长久,但是不要忘记了喝哦。
4、低温储藏法:温度能控制在5摄氏度以下,能够经红茶保存的很好,而且时间可以长达一年以上,主要也是将茶叶用纸包好后密封,在放入低温的地方,可以是冰箱,可以是阳台,但是要避免茶叶受潮,要选择一个好的地方。
红茶的存储方法有哪些呢?大道家园天然养生专家介绍有铁罐的储藏法、热水瓶储藏法、包装袋储藏法、低温储藏法,这些方法都能够很好的存储茶叶,如果您购买的茶叶比较多,那就用这些方法存储吧,相信在任何时候都能够享受到美味的红茶。
红茶储藏最好的方法是包装袋储藏法。
找一个没有异味的食品塑料袋,把茶叶包好放进去,将里面的空气挤压出来,用细软绳把袋口扎紧,再取来另一个食品塑料袋套在外面,同样是把空气挤压出来再拿绳子扎紧。
红茶保质期多久
红茶是可以存放的,越是时间长,价值越高,譬如普洱茶,普洱茶是可以长期存放的,并且越陈越香。但红茶与普洱茶是不一样的,红茶是有一定保质期的,放置的时间过长,会使得茶香散失,从而进一步影响到茶汤的滋味。
也就是说,红茶一般是不具有收藏价值的。红茶毕竟不同于普洱等茶类,很少具有收藏价值,也不宜存放过久。所以家里有比较优质红茶的,除了要储存得当之外,也建议尽量在保质期内饮完。
红茶的冲泡要素
1、辨识条索粗细很关键
我们国内生产的红茶很多,常见的红茶有正山小种、云南滇红、英德红茶等。不同地区生产的红茶,品质特征不尽相同。因而在冲泡红茶之前,我们得先大致了解这款茶叶的条索状况:是粗壮紧结,还是卷曲紧秀,或者是叶芽比较成熟的情况。
对于外形的了解主要是确定该款红茶的成熟程度,较为成熟的叶子则可以适当增加温度,倘或细嫩的芽茶,则考虑适当降低温度即可。
2、选择适合红茶的器具
选择合适的冲泡器具了。冲泡红茶,首先推荐的是白瓷盖碗,盖碗的敞口比较大,利于冲泡时茶叶的散温,避免把茶叶闷坏。盖碗的另一个好处是便于控制茶汤的浸泡时间,出水利索。
在家或者办公司喝茶的朋友们,如果嫌盖碗麻烦,还可以选择用自己的饮水杯,或者是选择玻璃材质的器具来冲泡红茶,只要注意浸泡的时间不要过长,通常都能获得相对满意的口感。
3、冲泡红茶的水温得当
当一切准备工作完成后,红茶在具体的冲泡过程中,比较需要注意的就是温度问题了。很多人都知道红茶是全发酵茶,因而一开始就用开水冲泡红茶,然而容易出现涩感,偶尔还会出现酸味。
正确的红茶保存方法:
方法1:红茶干茶的含水量不高,所以吸水性很强,也容易四处散发香味,所以保存一定要使用专用的容器。
方法2:购买的时候会配备有茶叶罐或者茶袋的,只可以短时间保存,最好还是把茶叶放到专用的容器内保存。
方法3:最好能保证红茶茶叶能在恒温的地方保存,温差太大容易使红茶变质,所以要特别注意。
方法4:要把红茶放在干燥的地方保存,湿气重的地方也不适宜,希望红茶在吸收水分的同时也会消失香味。
方法5:选择专用的红茶茶叶罐,必须是密封性好的,一旦受潮变质,一罐红茶就全毁了。
方法6:红茶茶叶罐也不能放在右日光照耀的地方,阳光会使茶叶罐升温,温差大的话容易把红茶的香味逃逸,味道也不如之前。
红茶的保存,储存容器选择 虽然购买茶叶的时候配备有茶叶罐或者茶叶袋,想要长时间保存最好选用专业的容器。茶叶容器最好以瓷器或者不锈钢或者马口铁罐最佳。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能够更好的保留茶叶香气。 红茶保存,储存环境条件 储存环境也直接影响着茶叶的保存质量,茶叶的最佳保存环境是,干燥、常温、避光。另外,放置的条件也不要潮湿,否则红茶容易吸水变质。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化;温度太高的话,反而促使茶叶内有效成分的分解,营养价值会降低。 红茶保存,储存期限 即使你保存步骤都做得很好很到位,但是茶叶也不能永无止境的放下去,时间久了茶叶色相自然会慢慢消失殆尽。一般红茶的保质期在两年之内,新开封的茶叶最好在三个月内饮用完毕,如果购置了当年的新茶,建议放置十几天或者半个月再饮用,茶性会更加温和,避免刺激性物质损伤脾胃。 总结起来红茶的保存技巧就是避光、密封、常温、勿潮。做到这些的话,能够延长茶叶的使用期限,否则做的不好会影响茶叶的品质哦。学会正确的红茶储存方法,更能泡出一杯清香好茶。
家里有红茶没喝完该如何存储呢,下面我为大家介绍关于红茶的`存储方法,欢迎大家阅读。
红茶如何存储 铁罐
用铁罐存储前,要检查盖子是否密闭,不漏气。将干燥的茶装到罐里,装满装实诚。适合短期储存。
陶罐
用干燥没有异味的陶瓷罐,检查是否密闭,将茶叶用牛皮纸包上,放在罐里四周。然后中间放一个小石灰袋然后在放茶,放满后盖紧。石灰袋隔两个月可以换一次,这种方法比较适合长期的储存。
包装袋
用干净的白纸包好茶叶,然后在用牛皮纸在包一层,放到塑料袋里,将塑料袋里的空气挤压出去,然后用绳子扎进袋口。然后在用塑料袋反口套一层,挤掉空气扎紧。
低温包装袋存储
用包装袋将茶叶包好了,扎紧口后,放到冰箱里。温度控制在5摄氏度以下,大概能存储一年左右。
木炭密闭存储
将木炭点燃后,立即用火盆或者铁锅儿闷灭,凉干后用干净的布把木炭包起来,放到放茶叶的罐子里,让木炭吸潮气。
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