送礼送茶叶是不少人的选择,但是送礼的时候要送得出手就要选好茶叶了,其中红茶不管是在我国还是在世界都比较受欢迎,那您了解红茶的种类吗?接下来,大道家园天然养生专家介绍“爱喝红茶的您了解红茶的种类吗”,大家一起来了解下吧,然后就知道送什么样的茶当礼物了。
中国——祁门红茶,是中国传统功夫红茶的珍品,简称祁红。在茶中还享有“群芳最”,“王子茶”等美誉。祁门红茶产于安徽省祁门县,在东至、黟县、贵池也有少量的生产,祁门红茶多年来一直是国事礼茶比较多,主要出口俄罗斯、德国、英国等几十个国家和地区。
印度——大吉岭红茶,茶品质为最优,主要产于印度的西孟加拉省和喜马拉雅山麓的大吉岭高原,产地和茶的名字具有一样的出入,所以很容易区分哪里产的哦。大吉岭红茶被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶气味芬芳高雅,口感细致柔和,高昂的身份送礼也不失面子。
斯里兰卡——乌巴,斯里兰卡这个茶的名字,也是因为茶产于斯里兰卡山岳地带东侧,这个地带冬季雨量大,所以以夏季的茶品质最优,如果购买的话最好以选择最优的时候采摘的茶购买。
印度——阿萨姆红茶,主要根据产地起名,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带,所以有阿萨姆红茶的名字,阿萨姆红茶色呈深褐,茶叶外形细扁,还有一丝的玫瑰香、麦芽香,以6-7月采摘的品质最优,不过想要带香味的,滋味浓的,要在10-11月产的秋茶中获取。
爱喝红茶的您了解红茶的种类吗?大道家园天然养生专家为您介绍了红茶的种类,相信不懂茶的人群也懂茶了,那还能难道爱喝茶的您选礼物送人吗,在选择送礼红茶的时候还要根据喜好选择,有的喜欢浓的味道或者是淡的味道,选择对了才能够得到他人的喜爱。
1、小种红茶
小种红茶是最古老的红茶,是福建省的特产,产于武夷山地区,可分为正山小种和外山小种,其中的正山小种茶叶肥厚,色泽乌润,冲泡后汤色澄澈金黄,散发花果香清香,滋味醇厚。
2、工夫红茶
工夫红茶根据地区不同,有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫等十余种分类,按品种又可以分为大叶工夫和小叶工夫茶,其中大叶工夫茶的原料选用乔木或半乔木茶树鲜叶,而小叶工夫茶选用灌木型小叶种茶树鲜叶。
3、红碎茶
红碎茶是一种碎片或者颗粒状的茶叶,依外形可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶。红碎茶冲泡后汤色鲜红,香气浓郁,滋味甘甜醇厚,占到全球茶叶总出口量的80%以上,是销量最广的茶种之一。
在中国,红茶分为小种红茶,工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种(也称拉普山小种)。工夫红茶是从小种红茶演变而成的,工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶。 世界上的名茶主要包括:
祁门红茶(中国)、 阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦)、 大吉岭红茶(印度:西孟加拉邦的大吉岭)、 锡兰高地红茶(斯里兰卡)、 尼尔吉利茶(印度:尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦)、川红工夫(六合茗居)、 台茶18号(台湾南投县鱼池乡) 南亚红茶中,以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等。此外,斯里兰卡的锡兰红茶的品质也很优秀。最好的锡兰红茶,冲泡出来的茶色是深红色的。在西方茶文化中,通常在红茶内加入砂糖或奶一起饮用,但中国人喝红茶时则因传统习惯影响,而认为喝茶不该加糖。
中国是红茶的原产地,中国知名名茶有:
福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德红茶、四川的马边功夫红茶。
除了单一品种的红茶以外,还有混合茶(blended tea)和调味茶(flavoured tea)。混合茶是把不同品种红茶的搭配起来制成的。
调味茶是在红茶中加入水果,花,香草的香味制成的,如加入了佛手柑香味的英国的伯爵茶,加入了荔枝香味的中国岭南的荔枝红茶等等。
红茶的种类如下:
(1)金骏眉
金骏眉被称为红茶中的顶级,是非常火热的红茶品种。金骏眉冲泡后的汤色呈金黄色,有着淡淡的果香,蜜香以及花香的香味。品尝起来有着润滑以及淡淡花香的口感,让人喝了还想喝。
(2)正山小种
红茶最早的品种可以说是正山小种了,也可以称为小种红茶。但因为市面上太多假冒的小种红茶,所以取名为正山小种,代表着正宗的意思。正山小种外形看起来非常饱满紧结,色泽乌黑偏褐色,喝起来的口感更是给人淡淡的松烟香以及浓郁的芳香香气,给人很好的口感体验。
(3)滇红
滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。
(4)祁门红茶
祁门红茶在中国非常的出名,还有另一个名字叫做祁门工夫,还被称为世界三大高香红茶有着很悠久的历史以及很高的荣誉。祁门红茶的外形看起来非常细嫩均匀,色泽饱满富有光泽,给人很好的视觉效果。
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