猕猴桃皮的营养价值更高

猕猴桃皮的营养价值更高

猕猴桃是我们生活中常见的水果，其成分内含有10余种氨基酸以及钙、磷、铁和多种维生素物质，在补充身体营养所需方面功效很大。但是你知道猕猴桃皮有哪些功效吗?说到这个问题，大家肯定会感觉到以外了，猕猴桃皮上含有大量的毛并不适合食用，实际上小编告诉大家，猕猴桃的皮功效也是很大的哦。

猕猴桃皮的神奇功效

1.治疗失眠

据最新的数据显示，今天每天吃两个猕猴桃并且把皮吃掉可以有效的提高人的睡眠质量。这主要是猕猴桃中含有其它水果中所没有的钙质，以及大量的镁及维生素C，可以帮助神经系统方面的传递作用。

2.抗癌防癌

专家表示猕猴桃皮中的抗氧化剂是其他水果的3倍左右，相对下的抗癌、抗炎以及抗过敏的效果特别的好。另外，猕猴桃皮对葡萄球菌和大肠杆菌具有很好的治疗功。

3.促消化清洁肠胃

猕猴桃中含有大量的果胶酶和水解蛋白酶，可以帮助肠胃内难以被消化的粗蛋白快速溶解，因此非常适合在饭后食用。

4.营养丰富

准假表示猕猴桃的营养价值非常高，实际上将近80%的营养元素都集中在猕猴桃皮中，所以在吃猕猴桃果肉的时候，应该连同果皮一起吃掉。

猕猴桃皮怎么剥

1.首先用清水将猕猴桃表皮清洗干净，然后用刀在猕猴桃上从上至下划一个小口，然后两侧掰开就可以吃到猕猴桃肉了。另外，在吃猕猴桃皮的时候最好用小勺子将猕猴桃皮挖干净，这样就可以吃到猕猴桃皮中的营养了。

2.将猕猴桃在60度以上的热水中浸泡5分钟左右，猕猴桃的皮也会轻易的被剥下来。

最后小编提醒大家，因为猕猴桃属于寒性食物，因此胃肠不好的人不要吃的太多，否则会造成腹痛的情况。另外，因为猕猴桃中的维生素含量及其丰富，因此在吃完猕猴桃之后一定不要喝奶，否则会造成奶在身体内结块的情况。

猕猴桃皮有什么营养价值吗？一定要拨皮才能吃吗？？

【食物简介】猕猴桃又名毛桃、藤梨。因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅，被誉为“维C之王”，猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
【营养功效】常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不“烤”一顿，那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。祖国医学认为，猕猴桃甘酸性，能够解热除烦，止渴利尿。
【适用人群】其味酸甜可口，一般人都可以食用。情绪低落、常吃烧烤的人应食用猕猴桃。经常便秘者适合吃猕猴桃。成人每天吃1个猕猴桃，就能满足人体每天对纤维素和维C的需要了。
【特别提示】 人类是一种不能于体内自行制造维生素C的动物。想得到维生素C别无他法，只有不断补给，最直接的方法就是食用含有维生素C的食物，而猕猴桃应该是首选的水果。
【健康红绿灯】猕猴桃性质寒凉，所以脾胃功能较弱的人食用过多，会导致腹痛腹泻，所以脾胃虚寒的人应禁食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

奇异果怎么去皮，营养价值怎样？

可以试试如下方法:

器材:奇异果 1颗,汤匙 1支,水果刀 1支

步骤:

1: 备好汤匙

2: 把奇异果切半，将汤匙顺着果肉弧度慢慢的插入果肉与果皮之间。稳住汤匙慢慢地旋转奇异果，使其果肉渐渐分离。

3: 整圈绕完后，奇异果就如图一般，请慢慢从蒂头处推出果肉。切除蒂头，切片。

营养价值

奇异果每种营养成分的含量要更高一些。 猕猴桃 是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质，所以其营养价值很高！

以上信息仅供参考，谢谢！希望能帮到您！

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