猕猴桃的适宜人群和食疗功效(猕猴桃的功效与作用)

猕猴桃的适宜人群和食疗功效

猕猴桃是非常适合人们常吃的一种水果，猕猴桃的营养价值非常高，常吃猕猴桃不但可以帮助人们预防疾病、增强抵抗力。还可以润肠通便、减肥瘦身、美容祛斑。猕猴桃尤其受到很多女性的喜爱，猕猴桃的食疗价值非常高，适宜人群广泛，下面我们来为大家揭秘一下猕猴桃的适宜人群和食疗功效。

猕猴桃的适宜人群和食疗功效

猕猴桃中的营养物质非常丰富，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

很多人爱吃猕猴桃，尤其是其中的维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，从而保持皮肤白皙。

孕妇能吃猕猴桃吗

猕猴桃是可以给孕妇吃的，孕妇吃猕猴桃的好处非常多，对胎儿发育也有好处。猕猴桃营养极为丰富。它的维生素C含量丰富，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。建议准妈妈们可适当多吃点猕猴桃。

宝宝能吃猕猴桃吗

虽然猕猴桃的营养非常丰富，而且含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素。但是，宝宝可以吃猕猴桃，带籽的水果偶尔会引起孩宝宝的过敏反应，最好等宝宝6个月大后再让他吃。除了可以做成榨成猕猴桃汁外，也可以把猕猴桃捣磨成泥状喂食给宝宝。

哺乳期能吃猕猴桃吗

哺乳期可以吃猕猴桃，但是因为猕猴桃是凉性的水果，如果哺乳妈妈过量食用，容易导致宝宝腹泻。所以尽管吃它的好处很多，还是建议哺乳期妈妈不要过多食用。因此，爱美的准妈妈们可适量多吃些猕猴桃，这样就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。

猕猴桃银耳羹

材料：猕猴桃100克，水发银耳50克，白糖适量。

做法：将猕猴桃洗净，去皮、核切片;水发银耳去杂，洗净撕片，放锅内，加水适量，煮至银耳熟，加入猕猴桃片、白糖，煮沸出锅。

功效：猕猴桃银耳羹具有润肺生津，滋阴养胃的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，肺热咳嗽，痔疮等病症。健康人吃能提高抗病能力，预防癌症，泽肤健美，延年益寿。这款美食非常适合孕妈妈秋季食用，猕猴桃中的营养成分能提高孕妈妈抵抗疾病的能力。

猕猴桃适合非常适合人们食用的，对孕妇适合吃，可以帮助孕妇改善便秘。宝宝不能吃猕猴桃，不然会导致腹泻，哺乳期的妈妈虽然爱美，但是吃了猕猴桃会导致宝宝腹泻，也不能吃。另外，老人、免疫力不高的人们、高血压、糖尿病和痔疮患者都是非常适合吃猕猴桃的。

猕猴桃的功效与作用

猕猴桃的功效与作用有美容护肤、提高免疫力、补充维生素。

1、美容护肤  

猕猴桃中富含维生素C及维生素E，能有效淡化黑色素，有效对抗孕期肤色暗沉的现象，并且能消除妊娠斑、预防妊娠纹的作用。

2、提高免疫力  

猕猴桃中富含大量天然维生素和人体必需氨基酸及微量元素，能被人体很好的吸收，具有强化免疫系统的作用，能促进伤口愈合。

3、补充维生素  

猕猴桃中还含三种天然的抗氧化维生素：胡萝卜素可以提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育；丰富的维生素C、E能够提高身体的抵抗力，促进人体对糖分的吸收，让胎儿获得营养。此外，猕猴桃所含的酚类、糖类物质以及矿物质对人体修护细胞膜，活化免疫细胞都有重要作用。

扩展资料

不宜食用猕猴桃的人群：

猕猴桃属寒性食物，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。从现代医学角度来看，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，吃多了易产生腹痛、反酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。

在寒冷的季节里，胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃猕猴桃。对于需要补充维生素C或有便秘的胃病患者，可以选用其它的食物或药物来治疗。

此外，猕猴桃放置在阴凉处可保存两个星期。不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。

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猕猴桃对人体有很多功效，具体有哪些？

猕猴桃对人体有很多功效，具体有哪些？

猕猴桃食疗作用

VC丰富

感冒的时候吃猕猴桃，也可以促进感冒加快好转。

降血糖

降低糖尿病患者的血糖，就是要刺激孤立细胞分泌胰岛素，所以每天空腹食用2个猕猴桃可以对糖尿病有治疗作用。

防止畸形

猕猴桃中含有丰富的叶酸，而叶酸可以有效的预防胎儿的神经管畸形。

抑制黑色素

猕猴桃中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。

延缓衰老

经常食用猕猴桃，能阻止产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成。

入菜更健康

猕猴桃能明显降低血清总胆固醇及甘油三酯，特别适合有高脂血症和高血压的朋友食用。

猕猴桃花式用法

改善毛孔

洗过脸后，用祛皮后的猕猴桃均匀涂沫脸部并进行按摩，对改善毛孔粗大有明显的效果。

减肥

猕猴桃热量低，特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收还可以令人产生饱腹感。

补充能量

猕猴桃的低纳高钾的完美配合，可迅速补充加班所失去的能量。

解救情绪

猕猴桃所含的肌醇及氨基酸，可补充脑力所消耗的营养，有预防和抑制抑郁症。

猕猴桃在药用方面，据医药家临床经验认为，猕猴桃果实性、甘、寒，有调中理气、生津润燥、解热除烦之效。

把猕猴桃的鲜果汁应用临床实验发现，它对改善麻风病的，临床症状，抑制麻风杆菌有较好的效果，有效率达96.6%。

临床已经证明中华猕猴桃汁含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，能阻断致癌物质亚硝酸基吗啉的合成，阻断率高达98%，这说明它不但是一种高级饮料，而且是一种预防癌症的可口药剂。

    猕猴桃果实中含有较多的精氨酸和谷氨酸盐，心脏病学家发现精氨酸有助于促进小动脉的扩展，起到心血管扩张剂的作用，可以改善血液循环和阻止动脉血管中血栓的形成。在我们食谱中，缺乏镁这种营养物质，有关专家研究认为心脏病、心肌梗塞和高血压的发病与人体缺镁有关，在猕猴桃中含有6%的镁，它可以补充人体所需的镁。

     猕猴桃中的肌醇作为天然糖醇类物质，对调节糖代谢有正效应，肌醇的补充可改善神经的传导速度。肌醇作为细胞信号传递过程中的第二信使，在细胞内对激素和神经的传导效应起调节作用，它可以有效地防治糖尿病、抑郁症的发生。

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