杏仁属于坚果类的食物,具有止咳平喘、润肠通便的作用,适量食用对人体健康有很多好处,但孕妇属于特殊的群体,在饮食方面存在很多禁忌,那么孕妇能吃杏仁吗?
1、孕妇能吃杏仁吗
杏仁属于坚果类的食物,含有多种维生素、矿物质、蛋白质等,适量食用甜杏仁对胎儿的大脑神经发育和智力发育,有很好的作用,但一定要注意控制量,过量食用杏仁可能会对胃肠道造成刺激,诱发腹泻、便秘等问题。而且杏仁的种类很多,食用时要注意鉴别。
2、孕妇可以吃苦杏仁吗
孕妇不可以进食苦杏仁。苦杏仁性热、有小毒,尤其是含有的氢氰酸,是一种剧毒物质,且可通过胎盘传递给胎儿,对胎儿的神经发育和智力发育造成影响,大量食用还可能会对孕妇和胎儿的生命安全造成影响。另外,由于苦杏仁性热,少量食用可能会加重便秘,而大量食用可能会刺激子宫收缩或腹痛,导致出现流血、先兆流产等严重后果。
3、孕妇能吃巴旦木仁吗
孕妇可以进食巴旦木仁。巴旦木仁含有丰富的不饱和脂肪酸、精氨酸、色氨酸、微量元素、矿物质等营养物质,能够为宝宝的生长发育和母体的日常活动提供能量,而多种氨基酸能对胎儿大脑、视力以及智力发育是有好处的。而且巴旦木仁具有较明显的抗氧化作用,能提高机体免疫力。
苦杏仁中含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,所以孕妇应禁食苦杏仁。所以能不吃就不吃。
孕妇忌食杏子及杏仁。杏子味酸性大热,且有滑胎作用,由于妊娠胎气胎热较重,故一般应遵循产前宜清”的药食原则,而杏子的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使组织窒息而死亡,小儿食用7—10个杏仁即能致死,故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇禁食杏仁。
此外,孕妇吃杏仁还有以下这五种危害:
危害一:杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药,不可当花生果来吃。
危害二:凡阴亏、郁火者,则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。
危害三:杏仁附有大量的脂肪酸,对于婴儿及其大便溏泻的人则可造成或加重腹泻。对于杏仁导致的这些轻度的不适症状,还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服,或饮梅子汁解之。
【孕妇可以吃甜杏,即南杏仁。不可吃苦杏仁,即北杏仁(中医认为杏仁有小毒,不宜多吃,孕妇最好是不吃)。但要注意适量。】
杏仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素以及磷、铁、钾等矿物质,是有名的滋补食品。人们用它来做各种膳食的食疗材料,辅助治疗各种疾病,还把它制成各种杏仁制品,如杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等,举不胜数。
孕妇可以适量食用杏仁,以甜杏仁为主,不能吃苦仁。杏仁又称“杏子”、“木落子”,杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种,甜杏仁多用于食用,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;苦杏仁可以做中药,内有毒素,作为食品食用可以致胎儿死亡,所以孕妇只可以吃甜杏仁。杏仁中含有的多种维生素,可以改善孕妇肤质、延缓衰老。杏仁中含有丰富的黄酮类和多酚类成分,能显著降低心脏病的发病危险。孕妇可以适量吃杏仁的原因如下:
治疗咳嗽
孕期内生病有许多药物不能够应用。当孕妇出现咳嗽时,可以适量食用杏仁,其味道微甜、口感细腻,具有润肺止咳、滑肠等功效,对孕妇身体不会产生副作用,能够有效改善咳嗽的症状,并不影响胎儿在母体内的发育。
抗衰老、抗疲劳
杏仁中含有维生素E、维生素B等多种维生素,可以改善孕妇肤质、延缓衰老、防止色素沉着,减轻孕期的疲劳不适。
降低胆固醇
杏仁中含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能降低心脏病的发病危险,孕妇食用杏仁,既可获得营养,又避免了胆固醇升高。
杏仁是一直有着极高营养价值和药用价值的干果,有着镇咳平喘等功效,一般人均可食用。但是孕妇在怀孕期间的饮食很需要注意,如果不慎吃错东西还可能会影响到胎儿。那么, 孕妇吃杏仁对胎儿有影响吗 ?
孕妇吃杏仁对胎儿有影响吗杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
而杏仁可以分为两种,其一是苦杏仁,可以做中药,内有毒素,作为食品食用确实可以致胎儿死亡,过量吃苦杏仁还会出现中毒的现象,所以孕妇不能吃苦杏仁;其二是甜杏仁,可以食用,对胎儿发育和孕妇都有好处,一般用来专门收获杏仁供食用的栽培种也都是甜杏仁,孕妇都可以吃,比如美国大杏仁和我国新疆栽培的大杏仁,而野生的杏仁和扁桃仁有很多都是苦杏仁就不建议吃。不过就算是甜杏仁,虽然有一定的好处,可是吃多了,可以造成孕妇便秘,所以甜杏仁也要少吃。
苦杏仁中含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,所以孕妇应禁食苦杏仁。其实有些书上说孕妇可以适当吃一些杏仁,只是中医说杏仁有小毒不宜多吃,所以能不吃就不吃。
孕妇可以吃哪些干果干果属于脂肪类食物,热量和脂肪含量相当高,其所含油脂多是不饱和脂肪酸。不管是准妈妈还是胎儿,干果都是最好的补脑益智食品,为各位准妈妈介绍一些适合孕妇吃的干果。
1、花生
花生含三分之一的蛋白质,营养价值不逊于鸡蛋、牛奶、瘦肉,且易吸收,另有补血作用。
2、瓜籽
我们经常吃的多是葵花籽、西瓜子和南瓜子。其中,葵花籽含不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用;西瓜籽,有利肺、润肠、止血、健胃作用,而南瓜子则可防治肾结石。
3、核桃
核桃含有较高的亚油酸,在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸,因而被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E,能促进胎宝宝血管生长和发育。
4、开心果仁
含蛋白质约20%,含糖15%—18%,含有大量维生素E等成分,有抗衰老的作用,能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于排出体内的毒素。同时含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。
5、松子
松子含有丰富的胡萝卜素和维生素E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸。还含有其它植物所没有的皮诺敛酸,它不但具有益寿养颜、祛病强身的功效,还具有防癌、抗癌作用。孕妇吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育。
6、腰果
腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妇补充铁、锌等。
7、栗子
栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质,脂肪含量比较低,碳水化合物含量比一般坚果都高。同时还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质,尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还可消除疲劳。
8、榛子
榛子含有约50%的脂肪,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。其本身还带有一种天然的香气,具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。
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