怎么摊葫芦丝饼

怎么摊葫芦丝饼

平时，很多人都喜欢吃一些营养好，口感又好的东西，葫芦丝饼就是其中一种。它吃起来很软，在早餐的时候吃，可以给人补充很多能量。这种饼的主要成分是葫芦，它是一种绿色、健康的东西，还有另外一个名字叫茭瓜。之前是从美洲传过来的，皮很薄，肉很厚，水分也很多，对身体很好，可以去热、消水肿。跟着大道家园网养生网来看看。

怎么摊葫芦丝饼

在做之前，要准备好材料，适量的鸡蛋、胡萝卜、葫芦等，辅料油、盐。将所有材料都洗干净，将萝卜切成丝状，再把鸡蛋打入一个干净的碗里，搅拌均匀，加点面粉、胡椒粉、盐一起搅拌，当它变浓稠，变成糊时。把葫芦丝放进去，然后放油进锅里煎了，当它变成金黄色的时候，熟了后，就可以盛出来吃了。

在做时，把葫芦切成丝后，要用盐去腌一下，大概5分钟，把多余的一些水分挤出来，再加些面粉、葱花，搅拌均匀，口感会更好。在做的过程中，也可以加点青椒进去，但最好把它切成丝，口感更好，也更容易消化。在做面糊时，一定要注意它的水分，不要太多，也不要太少，会影响它的口感，吃起来很硬或很软，适中就可以了。如果是新手，没有经验，一次性不要加太多水，要一点点那样加。最好用不粘锅煎，这样才不会那么容易烧焦。外形也更好看，食欲也会更好。一般煎两分钟就可以了，不用太久。在切丝时，一定要切细一些，口感会更好，吃起来也更柔软。

摊葫芦丝饼的窍门和配方

在做的时候，如果想吃起来更嫩，葫芦的量一定要多一些。但面粉不要放太多，如果太多，会变得很有劲道，吃起来就不嫩了。加些鸡蛋进去，会更软，但一些过敏的人最好不要吃，会让加重病情。做之前，要准备好材料，适量的鸡蛋、葫芦、面粉等。然后将葫芦洗干净，去掉它的皮，再把它切成丝状，或在网上买一些专门的工具刮成丝，会更高效。然后打一个鸡蛋进去，搅拌均匀，放点面粉、盐，继续搅拌。就可以发油进锅里炒了，把糖葫芦糊放进去，用中火炒，当它变成有点焦黄的时候，就可以盛出来吃了，口感很好，很美味。在做的时候，还可以加些胡萝卜，将它切成丝，口感会更好，营养也更丰富，更容易被吸收。如果想口感更好，还可以加点辣椒酱或醋进去。

葫芦丝饼面怎么和

首先，准备好材料，适量的胡萝卜、淀粉、鸡蛋等。然后将葫芦去皮，切成丝，再放点盐去腌一下，大概5分钟。加水进一些淀粉里，再将葱花、胡椒粉、鸡蛋放进去，搅拌均匀。然后放油进锅里，把面粉放进去，两分钟后拿出来，揉成面团。当它的表面没有疙瘩，变光滑的时候，捏成适当的等份，做成饼来吃。

葫芦丝饼的营养价值

它是一种平性的东西，一年四个季节都可以看到，很常见，产量很多。一般5月份比较多，是它生长得最旺盛的时候，是一种非常爽口的东西，外面是淡绿色的，有很多维生素、水分，可以补血，让人的皮肤更好，更湿润，更白，还可以改善暗黄的症状。

还有很多微量元素，经常吃，会让人的抵抗力更好。矿物质也非常多，会让人的免疫力更好。一些血压高的人吃，可以很好缓解这种症状。还能降低血糖，预防很多癌症，大部分人都可以吃。它里面的纤维素也很丰富，对肠胃很好，可以让人的代谢更好，还能排去体内的毒素，预防便秘等。抵抗病毒的能力效果很好，还能缓解拉肚子的症状，特别适合一些肾炎或身体燥热的人吃。但有些人是不能吃的，比如糖尿病或肝肾不好的人，会加重病情。也不要直接生吃，最好煮熟了再吃。一些胃寒的人也最好少吃。

葫芦的吃法

它的吃法有很多，清炒是比较常见的一种，非常美味。做之前，先将葫芦洗干净，切成丝的形状，然后放油进锅里炒，加点辣椒、酱油、醋，翻炒均匀。如果比较干，可以加点水，炒10分钟，熟了后，就可以盛出来吃了。也可以和猪肉一起炒来吃，口感很好，营养也丰富。但最好选五花肉，味道会更好，适当加些料酒、耗油，非常下饭。

上面就是关于葫芦的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃，对身体是很好的，四个季节都可以吃，很少副作用。和其它一些水果一起吃，营养更丰富，对身体更好。经常吃，会让人的体质更好，更少生病。不管是大人还是小孩，都可以吃。

如何巧做美味葫芦丝馅饼

食材

主料

面粉

300克

西葫芦

500克

辅料

油

适量

盐

适量

葱末

适量

鸡精

适量

酵母

适量

步骤

1.西葫芦擦成丝儿，放盐，攥去水分

2.放葱末、油、盐、鸡精，调成馅儿

3.温水调开酵母，和好面团，发好，揉至表面光滑

4.切成小剂子

5.压皮

6.放上馅儿

7.包成包子的形状，压扁

8.电饼铛刷一层油，放入饼胚

9.盖盖烙熟即可

10.出锅

小贴士

西葫芦水分很多，放盐腌一会儿，攥去水分。

向你推荐： 面粉的做法   西葫芦的做法

营养的葫芦丝饼怎么做好吃又简单，做法图

主料

嫩葫芦 ：半个

面粉 ：50

鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量

油 ：适量

鸡精 ：适量

具体步骤

第一步

1. 菜场买的葫芦一个

第二步

2. 分半个去皮

第三步

3. 刨刀刨成细丝

第四步

4. 入盐拌匀腌制10分钟出汁

第五步

5. 磕入鸡蛋加入面粉就汁拌匀，汁少的话慢慢加点水

第六步

6. 搅成可流动的稍厚实的面糊

第七步

7. 不粘锅倒少许油（热锅热油），入一汤勺面糊抹成薄薄的圆饼

第八步

8. 煎成两面金黄出祸

第九步

9. 香喷喷的，金黄中还透着星星点点的绿，形色味都还不错。只是稍稍咸了点，配方中已减少盐量，再做应该没问题了。

葫芦丝煎饼的家常做法？

主料西葫芦1个,鸡蛋2个,面粉小半碗,辅料香葱

适量步骤

西葫芦擦成丝,鸡蛋打散,香葱切末

2.加面粉加水加适量的盐,和成糊状,开始的时候要稠一些,因为西葫芦水分多加盐搅拌后会出水.

3.然后就可以煎饼了.

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/9782.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 食用猕猴桃的相关宜忌介绍

下一篇: 产后湿气太重怎么排出来,三个方法帮助···