很多产妇在坐月子期间都担心自身奶水不足,无法为新生儿提供充足的营养,常通过熬营养粥来起到催乳下奶的作用,那么月子里吃什么粥奶水多呢?
1、虾仁鱼片粥
材料:虾仁30克、鲫鱼半条、葱姜等辅料适量
做法:虾仁洗净后去除虾线备用,鲫鱼去骨切片,与虾仁一同用葱姜、料酒等辅料腌制10到15分钟去腥,锅中加入清水和大米,熬煮至粘稠后放入虾仁和鱼片,炖煮10分钟,撒入食盐即可食用。
虾仁鱼片粥中含有丰富的蛋白质、氨基酸和营养物质,能够刺激乳腺活动,为乳汁分泌提供充足的物质基础,从而起到催乳下奶的作用。
2、花生玉米粥
材料:花生30克、玉米粒30克、玉米粉30克
做法:花生提前洗净泡发备用,锅中加入适量清水,加入玉米粉熬煮至浓稠,加入花生与玉米粒,小火炖煮30分钟即可食用。
花生玉米粥中不仅含有丰富的蛋白质、维生素和多种营养元素,还含有大量的不饱和脂肪酸,能够在催乳下奶的同时保护产妇的心血管健康。
3、牛奶红豆粥
材料:红豆30克、鲜牛奶200ml
做法:红豆淘洗干净后放入清水中浸泡备用,锅中加入少量清水,下入红豆熬煮至出沙,再加入鲜牛乳,开中小火煮沸后转小火炖煮5到10分钟即可。
牛奶红豆粥中含有大量的优质蛋白质、钙质、糖分、膳食纤维等多种营养物质,还含有丰富的大豆异黄酮,不仅能够刺激乳腺活动,还能够为乳汁分泌提供必要的营养,从而起到催乳下奶的作用。
鸡肉粥做法如下:先煮大米粥,在煮粥的同时将公鸡的胸脯肉切成小块或者剁碎,用油、盐、酱油、料酒、姜片、葱,腌制,在粥半熟时把鸡肉倒在锅里一起煮,等大米完全熟透的时候加点盐调味,再撒下葱花即可食用。2:虾仁粥:虾仁含有大量的蛋白质、钙,、铁、磷等,且美味鲜甜,口感极好。
做法:先把虾线挑出,剥壳,虾仁切成两段,也可以不切,看个人喜好。然后用油、姜蓉、葱、料酒腌制,大米粥快熬好的时候把虾仁倒进粥里,加上适量的油和盐,最后放上葱花或者香菜。
3.鲫鱼粥:鱼类的蛋白质含量都高,鲫鱼更是月子里的催乳圣品,鲫鱼粥的功效也不差。
做法:先用猪油把鲫鱼两面煎黄,再把姜片、葱段、料酒、花生油和水放到锅里一起熬,熬好之后,把汤水倒出来煮粥,鲫鱼放在盘里慢慢把肉挑出来,粥快熬好的时候把鱼肉放回锅里一起煮,加盐,撒葱花,搞定。
4.花生黑米粥:花生催乳,黑米补血,双效合一。
做法:这个粥做起来非常简单,把花生和黑米洗干净放高压电饭锅里煮就行了,煮一次不够烂就再煮一次,不用看火,非常方便,煮好后按自已的口味加点糖会更美味。
哺乳期的宝妈身负哺乳宝宝的重任,辛苦劳累在所难免,在饮食方面可以做点调整。多吃含蛋白质的食物补补身体,这样才有更多的养分转化成乳汁输送给宝宝,让宝宝喝足奶,长得摆摆胖胖的。
哺乳期可以喝花生粥、虾米粥、豆腐皮蛋粥等不同口味的粥,由于周中含有的水分比较大再加上通过长时间的熬制能够将其中的营养物质全部呈现出来,所以孕妇和这样的粥对自身以及奶水的正常分泌都会有非常好的促进作用。所以在整个哺乳期内,孕妇可以多喝各种不同口味的粥。
除了喝粥之外还要补充一些蛋白质含量比较高的食物,比如说牛奶,鸡蛋,瘦肉但都要多吃一些,不能够由于自己之前不吃一些东西那么在这段时间内也不想补充,如果想要让宝宝有健康的身体那么各种营养物质都需要及时添加。
处于哺乳期的女性每天的饮水量必须在8杯水以上,因为母乳主要是靠水,如果没有大量的水摄入,就算是吃再多有营养的物质也无法进入到宝宝体内,这段时间内也要注意减少非常有益性食物的食用,因为油腻性比较大的话,可能会堵塞乳腺管。
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