对于孕期食欲不振的孕妇来说,营养丰富、软糯易消化的营养粥就成为了刺激食欲、补充营养的首选食物,很多孕妇都会熬养胎粥来喝,那么孕妇吃什么粥最养胎呢?
1、山药鸡丝粥
材料:山药50克、鸡肉50克、大米50克、姜丝等辅料适量
做法:山药洗净后去皮切小块,清水浸泡备用,鸡肉煮熟后撕成细丝,将大米与适量清水放入锅中,大火煮开后转小火,加入鸡丝、山药、姜丝等辅料,继续炖煮10到20分钟即可食用。
山药鸡丝粥中富含蛋白质、维生素、膳食纤维和多种营养物质,具有补脾养胃、凝神安胎的功效,非常适合食欲不振、身体虚弱、妊娠反应较大的孕妇食用。
2、菠菜猪肝粥
材料:菠菜50克、猪肝30克、大米50克、葱姜等辅料适量
做法:猪肝切片后焯水去除血沫备用,菠菜洗净后焯水,锅中放入大米与适量清水,熬煮至沸腾后转中火下入猪肝、菠菜、姜丝,继续煮10分钟左右,撒入适量食盐、葱花即可食用。
菠菜猪肝粥中含有大量的铁、锌、磷、维生素A、维生素E、维生素B等营养元素,有益于胎儿的体格和智力发育,还可以为孕妇补充足够的蛋白质等营养物质,非常适合孕期的妇女食用。
3、核桃小米粥
材料:核桃仁30克、小米50克、枸杞等辅料适量
做法:核桃仁碾碎备用,小米与适量清水一同放入锅中,大火烧开后转小火,下入核桃仁,继续熬煮至浓稠后撒入适量枸杞即可食用。
核桃小米粥中含有丰富的亚油酸甘油酯、蛋白质、不饱和脂肪酸等物质,非常有益于胎儿的大脑和智力发育,还可以避免孕妇出现胆固醇过高的情况,是非常理想的养胎粥之一。
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