猕猴桃怎么挑

猕猴桃怎么挑

我们说起维生素含量最高的水果，很多人首先第一想到的就是猕猴桃了，我们吃猕猴桃不仅可以很好的补充我们身体所需要的各种维生素，而且也是可以将猕猴桃做成甜品和饮料来食用，但是我们首先就是需要学会挑选猕猴桃，选择优质的猕猴桃。一起跟着大道家园养生网来看看吧。

猕猴桃怎么挑

我们在挑选猕猴桃的时候，首先是可以用手按猕猴桃的两端，两端如果是比较坚硬的话，就是说明猕猴桃比较生，如果是发现已经变软了，就是说明不再适合食用了。

我们在挑选猕猴桃的时候是选择那些表皮比较完整没有损伤的，如果是没有比较明显的软硬不均匀的状态，就是说明质量比较好，我们用这种方法是可以很好的挑选出变质和有伤的猕猴桃。

大家也是可以观察果皮的颜色来判断出猕猴桃的质量。如果猕猴桃是黄褐色的，而且表皮的绒毛不容易脱落了，就是说明猕猴桃是非常新鲜的。我们如将猕猴桃切开了，果肉的颜色的深浅也是可以很好的反应维生素的含量，如果是颜色越深就是说明质量越好。所以大家在挑选的时候可以选择果肉颜色深的猕猴桃。大家猕猴桃的大小上，我们是尽可能要选择中等的，因为太大的话就是会口味太淡了，如果是太小就是说明不成熟。

在选择的时候是要选择有淡淡果香味的猕猴桃，这样的猕猴桃成熟度好。

这几种猕猴桃不能买

第一种奇形怪状：很多人在挑选猕猴桃的时候，都是喜欢造型比较特别的，这其实是错误的，我们尽可能是选择椭圆形的，一般来说椭圆形的质量比较好，不要选择形状比较怪的。

第二种太大或太小：现在很多的水果都是用了一些药物或者是化学药剂，使得水果变得非常的大，虽然说这样做对水果没有什么伤害，但是这样做，果实虽然说比较大了，口味却是非常的寡淡。但是太小的话，成熟度不怎么好，而且去皮之后就没什么了，所以大家是要选择大小中等的就可以了。

第三种表面暗淡无光：新鲜的猕猴桃一般来说都比较有光泽。但是如果放的时间太长了，就是会变得没有光泽。

第四种掉绒毛的：猕猴桃如果是放得时间太久了，就是会出现掉绒毛的状况，也是会变得不新鲜，所以我们尽可能是不要选择这种水果了，如果是没有绒毛猕猴桃大家就是不要考虑绒毛了。

通常来说，猕猴桃如果是变软了，就是快要坏了，就是表明放得时间非常长了，口感不会很好。所以我们在买的时候一般都是会选择比较硬的，我们可以买回到家里面自己催熟了。

奇异果和猕猴桃的区别

猕猴桃和奇异果是在外形和颜色上非常相似的两种水果。现在生活中很多的奇异果都是没有毛，而毛分布也是非常均匀的。所以摸起来也是比较的光滑和舒服。猕猴桃的绒毛摸起来比较粗糙，而且分布也是非常不均匀的。

我们在吃猕猴桃猕猴桃和奇异果也是要注意时间也是不一样的，猕猴桃是很适合在熟透了之后再食用是会更加的美味，吃起来酸酸甜甜。大家是可以用苹果来帮助催熟。奇异果是要在比较硬的情况下吃，这样吃起来是会更加的美味香甜。

猕猴桃和奇异果是因为产地不同，所以是有了不同的价格和名称，大家是可以跟自己的情况来进行选择，这两者都是非常营养的水果。

大家如果是喜欢吃猕猴桃的话，就是可以参考上面的做法来进行选购，我们在买的时候是不要选择软的，选择硬一些的，然后放入一个苹果，让它自然变软，经常的吃一吃能够很好的补充我们身体所需要的维生素，猕猴桃一定是非常不错的一个选择了。

猕猴桃怎样挑选，吃起来酸甜可口又放心？

关于猕猴桃如何选购、催熟、方便不脏手的去皮方法，都在这里了。

我喜欢秋天，不仅因为它有着秋高气爽宜人的天气，更因为它是累累硕果飘香的季节。对于一个偏爱水果的人来说，秋天的瓜果就是大自然带给她的最好的礼物。

一个人对什么感兴趣，自然就对它研究的非常透，对于吃货更是如此，比如我的一个朋友，喜欢吃榴莲，对如何挑选榴莲张口就来，且头头是道，不过经她挑选的榴莲没有不好吃的。我不怎么喜欢榴莲，所以也就分辨不出它的好与坏，但是对北方的其它很多水果还是比较有经验的。

猕猴桃，有着“维C之冠”的盛誉，酸甜可口，营养丰富，深受很多人的喜爱，但是如果购买时挑选不好，很可能买回的是又酸又硬的果，跟熟没熟透无关，或者是已经腐烂的果。那么怎么挑选又甜又放心的猕猴桃呢？

现在市面上卖的猕猴桃多半是普通的品种，那么购买时注意什么？

1、猕猴桃不是越大的越好，太大的有可能是经过膨大后的结果。

2、不要买有太多棱角的果子，正常生长的猕猴桃，果形圆润、饱满，无棱角。

3、摸起来手感偏硬一些没关系，不要买摸起来太软的，甚至有波动的手感的，这样的猕猴桃很可能外观完好，剥开皮果肉已经腐烂的。

我喜欢买那种比鸡蛋稍大一些或跟鸡蛋一样大小的野生猕猴桃，这样的猕猴桃，个头小、果形圆润、饱满，酸甜适口，而且吃着更放心健康呢。

如果买回的猕猴桃比较硬，即没有完全熟透的果，怎么办？

准备一个袋子，最好是布袋，把未熟透的猕猴桃装进去，再放里一两个苹果，然后把袋子口扎紧，这样室温放两天左右猕猴桃基本就变软了。因为苹果能散发出一种叫乙烯物质，这种物质的气味儿可以催熟水果，而猕猴桃对乙烯的味道非常敏感，所以猕猴桃很快就被催熟了。

如果我们一次买的水果比较多，不要一次都催熟，因为一旦催熟就要尽快吃掉，否则容易烂掉。如果买得多吃不完，我们可以分批存放，把吃不完的猕猴桃放在袋子里扎紧口，放冰箱冷藏即可，这样可存放一个月不坏，但前提是没熟的硬果。

吃猕猴桃的时候还徒手剥？或者用刀削皮？你可以这样做，简单方便，不脏手。

1、首先用水果刀，在距猕猴桃的顶部约半公分的位置，横着切下一刀。

2、准备一把小铁羹匙，紧贴着果肉和果皮部分插入羹匙，然后力量靠近果皮部分轻轻滑动羹匙，滑动至猕猴桃的各个面。

3、这时取出羹匙，猕猴桃的皮已经完全脱离了果肉。非常简单实用的方法，又不脏手，学会了收藏起来，以后也试试照做吧。

以上是我对“猕猴桃怎样挑选，吃起来酸甜可口又放心？”的解答，希望对您有帮助，感谢您的阅读，下次见。

如何判断猕猴桃熟没熟

可以通过猕猴桃的软硬判断生熟，用手拿着猕猴桃的两端，微微用力捏一下，一般软了就是熟了。成熟的猕猴桃果肉中的果汁增多，果肉变得柔软。所以猕猴桃捏起来是软软的，并且有一定的弹性。而没有成熟的猕猴桃捏起来是硬邦邦的。

也可以闻一下味道，通过味道判断猕猴桃的生熟，成熟的猕猴桃有一种类似酒的香味。而没有成熟的猕猴桃没有这种味道，或者是味道很小。
或者是通过口感判断猕猴桃的生熟，猕猴桃成熟以后，吃起来酸酸甜甜，味道很是可口。但是没有成熟的猕猴桃味道特别的酸涩。口感不好，不可以食用。要进行催熟后再食用。
挑选猕猴桃的方法：
一般在挑选猕猴桃的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。如果选了，回家后要马上食用。

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