猕猴桃怎么催熟

猕猴桃怎么催熟

猕猴桃是一种非常好吃的水果，里面的营养价值也非常高，很多人买的猕猴桃非常硬，吃起来也很涩，这就是因为还没有完全熟透，并没有达到好吃的时间，一定要完全熟透以后吃，这样才会更加美味，下面就来和大道家园养生网看一下猕猴桃怎么催熟。

猕猴桃怎么催熟

可以使用常温放置方法，一般放到常温底下3~5天就能够变熟，不需要催熟的猕猴桃就放到冰箱里面保存，至少可以保存4个月，但是不要和其他的水果放到一起，否则就容易接触到乙烯气体而出现变软情况。

使用水果混合方法，需要催熟的猕猴桃可以和香蕉苹果放到一起，包在一个保鲜袋里面扎紧，捏起来有一些软就可以吃了，但是也不要放得太久，如果放得太久的话熟过头也不好吃。

猕猴桃怎么保存

想要更好的保存猕猴桃就可以采用低温保存方法，在1度到5度左右能够保存三个月到6个月的时间，所以在夏季可以把猕猴桃用保鲜膜包好以后，放到冰箱保鲜层里面保存，如果温度太高就很快熟了，这样不吃的话很容易坏掉。猕猴桃可以用纸箱或者小盒子装起来轻拿轻放，避免阳光照射放在通风地方，也可以长时间保存。

猕猴桃怎么去皮

可以用小刀旋转360度的方法去皮，再去皮之前最好把表皮先清洗一下，因为上面有很多脏东西，又有细菌，清洗干净以后再把两端切开，用小刀沿着表皮旋转一周，这样果肉就能分离。

想要把猕猴桃去除还可以用一种懒人方法，直接从中间切开，然后用勺子挖着吃，这样就不用担心汁水会流下来，挖着吃能够让味道更好。

猕猴桃去皮也可以用水果刀把皮削掉，这种方法比较适合比较生的猕猴桃，同样需要先把表皮清洗干净一些，然后再用淘米水来清洁，直接把皮削掉就可以吃了，这种方法也很简单。

猕猴桃怎么吃减肥

猕猴桃可以直接吃，里面含有非常丰富的维生素e，能够抵抗皮肤衰老，而且又含有镁元素，补水的效果也非常好，所以选择吃水果的时候可以考虑吃猕猴桃。

想要吃猕猴桃减肥的人还可以把猕猴桃先清洗干净，皮去除切成丁状，用凉白开把砂糖融化，倒进榨汁机里面，加入适量猕猴桃一起打成泥状，放进保鲜盒里面冻三个小时拿出来，用勺子搅松，然后放到冷冻层里面，重复进行三次，也可以把它拌成水果沙拉，根据自己的喜好加一些沙拉酱，午餐晚餐的时候都可以吃，能够让肠胃蠕动的速度变得更快，多余的脂肪就可以更快的排出。

猕猴桃也可以做果酱来吃，需要准备一些猕猴桃和白糖，按照4:1的比例准备好，白糖先放到锅里面加入适量的清水，熬煮成糖液，然后再加入一些猕猴桃果肉，搅拌均匀以后熬煮，一直到果肉呈现透明状，就可以把大块的果肉捣烂成泥，关火放凉放到罐子里面，保存在冰箱当中，随吃随取，每一个礼拜可以吃3~4次。

还可以把猕猴桃煮着吃，先把银耳清洗干净以后浸泡一下，然后放到锅里面加入适量的水慢慢的炖煮，再加入已经切好的猕猴桃煮一下，再加入蜂蜜或者白糖调味，一碗好喝的猕猴桃银耳羹就做好了，味道也相当不错，能够达到一定的减肥作用。

还可以做猕猴桃沙拉，先把水果清洗干净切成块状，然后再加入适量沙拉酱，搅拌均匀以后就可以吃了，做法非常简单，颜色又很好看，添加了猕猴桃的沙拉有绿色点缀，果香味会更加浓郁，酸酸甜甜的味道非常不错。

还可以制作猕猴桃果酒，制作成果酒以后就能够把猕猴桃里面的营养更好的吸收，果酒的颜色是浅绿色，非常小清新，入口也非常轻松，香味浓郁，让人非常回味，适当的喝一些也能够让自己的生活变得更加的有情调。

上面给大家介绍的就是猕猴桃怎么催熟，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，猕猴桃的吃法各种各样，含有的营养物质也非常多，油桃可以和不同的食物搭配在一起吃，经常吃一些猕猴桃能够让身体变得更加健康，但是也要注意糖尿病患者，拉肚子的人，脾胃虚寒的人最好不要吃。

猕猴桃怎么催熟

猕猴桃可以通过密封放在20~30℃环境中高温催熟，也可以和苹果、香蕉等释放乙烯气体的水果放在一起催熟。利用牙签在猕猴桃上戳洞催熟的方法也很实用，若猕猴桃轻按软瘪，说明催熟过度，可能有点腐烂了，最好不要食用。

1、高温催熟

高温催熟是猕猴桃催熟方法中最为简单的操作手法。准备一个保鲜膜或保鲜袋，把需要催熟的猕猴桃装起来，密封时留一点气口，在20~30℃环境中放置，通常2~3天就能成功熟透。

2、水果催熟香蕉、苹果等等都能够散发出乙烯气体，这种气体能够促进猕猴桃快速成熟。将猕猴桃和其他水果放在一个袋子里完全密封打包，过几天就能变软熟透。不过这类方法的弊端在于，猕猴桃可能会串味儿。

3、戳洞催熟

在猕猴桃表面用干净清洁的小牙签戳几个洞，让猕猴桃内部自己生成乙烯气体，让猕猴桃快速熟透。这个催熟方法比较快，但一定要保证环境干净清洁，以免异物细菌侵入。

4、是否熟透

怎么检查猕猴桃是否已经真的熟透呢，只需要用手指轻轻按压猕猴桃的两端，要是手感比较软，没有十分坚硬，说明已经成熟到可以吃了。如果按压时软腻出水，说明猕猴桃可能已经有点腐烂了。

怎么给猕猴桃催熟？

猕猴桃有高温、健康、人工及大米等催熟方法。高温催熟需将猕猴桃放入袋中密封好，高温放置2~3天，健康催熟可将猕猴桃与成熟的香蕉苹果等放在一起，人工催熟要在表面扎出小孔，放在袋中密封，大米催熟利用大米加速乙烯施放，让其成熟。

1、高温催熟

将猕猴桃装到塑料袋中密封好，放到窗户或者家中一些有太阳光照的地方。在高温的作用下，一般2~3天就会变软，如果是冬天，还可以放到暖气充足的地方，能快速变软，之后就能放心食用了。

2、健康催熟

3、人工催熟

在猕猴桃的表面用针或者小刀扎出多个小孔，然后放在袋子中密封保存，3~4天之后猕猴桃就会变软，这种方法主要是利用水果自身释放的乙烯进行催熟，让其成熟的更快。

4、大米催熟

还有一种较为简单的方法就是将猕猴桃放进我们家中常吃的大米中，大米可以促进乙烯气体的释放，能够使猕猴桃在自身释放的乙烯中更快的成熟，是目前进行催熟比较常用的方法。

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