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孕妇血糖高吃什么主食,十种最佳降糖主食

绿色饮食在行动 2023-04-29 08:39:33

众所周知,血糖高的人要避免进食升糖快的高碳水化合物,而很多主食中都含有较多的碳水化合物,比如精白米面。孕妇是一类特殊的群体,那么孕妇血糖高吃什么主食好呢?

孕妇血糖高吃什么主食

1、荞麦

荞麦性平、寒,味苦,具有强身健体、健脾开胃、清肝明目、降气宽肠的作用。日常适量食用可有效预防以及缓解高血糖、高血脂、高血压等心脑血管疾病的发生,在临床上主要用于糖尿病、高血压的饮食治疗,但不可过量食用,以免对胃肠道造成刺激,诱发便秘等情况。

2、玉米

玉米是比较常见的一类粗粮,含有非常丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,具有利水消肿、清热解毒、滋肝润燥的作用。高雪糖的孕妇可用煮熟的玉米,代替精细白米、白面食用,以降低升糖指数,从而控制血糖。

3、红薯

红薯含有大量膳食纤维、维生素、矿物质等微量元素,具有润肠通便的作用,且饱腹感比较强,孕期适当食用可有效预防以及缓解孕期便秘的现象,而且还可控制其它食物的摄入,减少总体热量的摄入,对控制血糖有很大帮助。

4、马铃薯

马铃薯是很常见的食物,多用来作酸辣土豆丝、孜然土豆片食用,但这类烹饪方法都是使马铃薯的热量直线上升。对于有妊娠期高血糖的孕妇来说,建议采用清蒸的方法来烹饪马铃薯,且在进食马铃薯时,一定要减少或不食用其它主食,以此来控制血糖。

5、紫米

紫米与经常吃的大米是不同的,其含有的碳水化合物是比较少的,且热量比较低,当作主食食用,不会导致体内热量堆积,同时饱腹感也比较强,在胃内停留的时间也比较久,可有效控制总体热量的摄入,降低血糖升高的速度,从而达到控制高血糖的目的。

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