萝卜怎么煎好吃(萝卜怎么做好吃)

萝卜怎么煎好吃

平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如萝卜。它的味道很好，很滋补。对肠胃也很好，很容易消化，不管是老人还是小孩，都可以吃，保健效果很好，没什么副作用。它的热量也很低，就算吃多了，也不容易长胖，很适合一些肥胖或想要减肥的人吃。跟着大道家园网养生网来看看。

萝卜怎么煎好吃

做之前，要准备好材料，适量的萝卜，最好是白色的，调料酱油、淀粉等。把白萝卜的皮去掉，切成块状，最好均匀一些，在它的表面切一刀，但不要切断，切到一半就可以了。再放入锅里，加入适量的水，水要没过所有萝卜，加点盐、酱油、豆瓣酱进去，搅拌均匀，盖上盖子。大火煮开后转小火，熟了后，把它盛出来。放到另外一个锅里煎，有刀口的那一面放在上面，煎一分钟，一面有点焦的时候，翻到另外一面。再放些萝卜汤进去，加点淀粉，当它变浓稠的时候，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好。在做的时候，要注意，煮完萝卜后，汤水不要倒掉，搭配其他东西一起吃，比如豆腐，营养很丰富，很容易被吸收，非常好吃。如果喜欢吃黑胡椒，也可以加点进去，喜欢吃辣，加点干红辣椒，味道也很好。在做的时候，要注意，不要放太多盐，因为萝卜一般很容易入味的，如果太多，会很咸，会影响它的味道。在煎的过程中，要注意，不要经常频繁翻动它。一般一分钟，当它有点焦的时候再翻动，否则，会影响它的味道，很容易烂。

还有另外一种做法，也非常美味。做之前，要准备好材料，适量的萝卜、韭菜、猪肉馅，调料生抽、姜葱蒜等。把所有材料洗干净，把萝卜的皮去掉，切成片，最好一厘米厚。再将其他调料切小剁碎，放在一边备用;把猪肉剁碎，放入所有调料，搅拌均匀，放在一边备用。在萝卜侧面切一个口，大概一半就行了，不要切断，放一些馅料进去，做好后。放油进锅里，八成热的时候，把萝卜放进去炸，一面变金黄色的时候，翻到另外一面，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好。

萝卜怎么炒

它的炒法有很多，可以加点调料，单独炒来吃，味道很好。做之前，要准备好材料，适量的萝卜，调料姜葱蒜、酱油、醋等。把所有材料洗干净，把萝卜切成丝，加点盐去腌一下，大概15分钟。把多余的一些水分去掉，口感会更好、更脆、更爽滑。再将其他调料切小剁碎，放在一边备用。如果喜欢吃辣，也可以加点干红辣椒，很开胃，能让人的食欲更好。然后放油进锅里，八成热的时候，把辣椒放进去，有香味出来时，把萝卜丝放进去，翻炒均匀。用大火快速地炒，半熟后，加点酱油、葱花，继续炒，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味。加点醋进去，会更开胃，味道更好，更爽口。在做的时候，如果刀工不好，也可以买一些专门的工具，把萝卜刨成丝。

萝卜怎么做汤

可以和其它东西一起煲汤喝，口感很好。做之前，要准备好材料，适量的虾仁，萝卜，调料姜葱蒜等。把所有材料洗干净，把虾的壳去掉，虾线取出来，放在一边备用。把萝卜去皮，切成片，最好薄一些，均匀一些，口感会更好，也会更容易煮熟。然后放油进锅里，把一些调料放进去，有香味出来时，把虾仁放进去。用大火快速地炒，八成熟后，把萝卜丝放进去，倒入适量的水，最好没过所有材料。大火煮开后转小火，煮30分钟，熟了后，就可以盛出来吃了，很美味。

萝卜可以生吃吗

一般是可以的，去热效果很好。一些感冒、咳嗽的人，适当吃些，可以缓解这种症状，化痰效果很好。里面有很多锌元素，每天适当吃些，体质会更好，免疫力更好，更少生病。还能帮助消化，缓解腹胀的症状。一些口腔不好，有胃溃疡的人，适当吃些，效果很好，可以降火，更快痊愈。

上面就是关于萝卜的一些知识。平时有空，可以自己在家做来吃，更少添加剂，吃起来更健康。它的做法有很多，都不是很难，就算是新手，只要有耐心，多做几次，很容易就能学会。如果还不会，也可以去网上找一些视频，一边看一边跟着学，会更快学会。

萝卜怎么做好吃

广式萝卜糕 【主料】：自发粉3杯、白萝卜900克、腊肉（或香肠）200克、海米2大匙.
【辅料】：盐1茶匙、胡椒粉少许、味精少许.
【制作方法】
1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。
2.萝卜去皮刨丝；腊肉或香肠切丁；海米泡软切碎。
3.用3大匙油炒香海米及腊肉（或香肠）后，倒入萝卜丝同炒，并加水杯及调入盐、胡椒粉、味精。
4.待烧开时，将自发粉浆慢慢淋入，炒成糊状。
5.取一长方形蒸盘或容器，先抹少许色拉油再盛入自发粉头糊，抹平，放入蒸笼蒸50分钟。
6.放凉后即可切片煎食，另备蒜蓉酱油醼食。
凤凰萝卜 【主料】：鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。
【辅料】：花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。
【制作方法】
1、鸡肉剁成茸，红、白萝卜去皮切成圆片。
2、锅内加清水烧开，先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。
3、烧锅下油，放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透，然后出锅撒上葱花即成。
麻辣萝卜丝 【主料】：萝卜500克，辣椒油1汤匙。
【辅料】：香油1汤匙，酱油10克，盐、味精、花椒油各适量。
【制作方法】
1、将萝卜洗净，切成细丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右，将水挤干，把萝卜丝放入盘中待用。
2、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁，浇在萝卜丝上，拌匀即可。
大蒜煮萝卜 【主料】：白萝卜12两（约480克），青蒜8两（约320克），油豆腐8块.
【辅料】：水1杯，生抽、生抽各适量。
【制作方法】
1、萝卜去皮切大件，氽水留用；青蒜洗净，去外叶后切段；油豆腐切开。
2、烧热二汤匙油，烧香青蒜段，放入萝卜件加清水，加盖，用慢火煮约十分钟。
3、将油豆腐放入再煮约五分钟，用少许生抽调味。
酸辣萝卜丝 【主料】：白萝卜300克。
【辅料】：香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。
【制作方法】
1、将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，切段。
2、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内，加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀，盛入盘内即成。
白萝卜烧墨斗鱼
配料: 原料：白萝卜250克、墨斗鱼150克、红尖椒30克、绿尖椒30克、葱10克、姜 10克。
调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。－ ·操作: 1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。
2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。
大蒜萝卜汁
配料：生大蒜头3个（30克），生萝卜30克，冰糖适量。
制法：大蒜去皮，萝卜洗净，切碎，加少量冷开水，捣烂取汁，加冰糖少许。
药用：每日早、晚分饮。
说明：解毒抗癌、降脂；对高血脂症及癌症的防治有疗效。
白萝卜肉饼
配料：砂仁10克，猪瘦肉50克，面粉150克，白萝卜100克，葱花、精盐、味精、姜末、麻油等调料皆适量。
制法：把洗净的白萝卜切成细丝，放进锅里，加少许油略煸炒至五成熟，捞出。砂仁碾成末。猪瘦肉洗净后去掉筋膜，剁成肉泥，与萝卜丝拌匀，添加砂仁末、葱花、姜末、盐、味精和麻油，拌匀成馅。把1/3面粉用开水烫熟，其他2/3面粉中加进温水，与烫面一起揉成软硬适中的面团，擀成薄饼，把萝卜馅包进，做成夹心饼。把萝卜饼放在刷过油的盘内，放进烤箱或微波炉，烤熟后取出，浇上麻油即可。
药用：当点心食用，用量自愿。
说明：消食化积、补气开胃；对贫血、慢性胃炎有疗效。

萝卜怎么做才好吃？

萝卜做好吃的做法如下：
白萝卜半个，猪肉300克，葱段，姜片，桂皮1小段，八角1个。
1、萝卜去皮切块，猪肉切块后焯水捞出备用。
2、油热下葱段、姜片、桂皮和八角炒香，加入猪肉炒至变色，加入2勺生抽1少老抽几颗冰糖炒匀，加入没过食材的开水大火烧开转小火炖40分钟。
3、加入萝卜、盐继续炖20分钟，出锅前撒上鸡精炒匀就好啦！

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