孕期血糖高能吃大米饭吗,孕妇血糖高可以吃糯米吗

孕期血糖高能吃大米饭吗,孕妇血糖高可以吃糯米吗

米饭、面条、馒头和包子等食物是中国的传统主食，然而对于血糖高的人来说，吃主食却是一个需要慎重对待的问题。高血糖孕妇的情况更加特殊，既要保证胎儿营养，又要控制血糖，那么孕期血糖高能吃大米饭吗?

1、孕期血糖高能吃大米饭吗

孕妇血糖高是可以吃大米饭的，但要适量适度。精白米面的升糖指数较高，如果大量食用，很容易造成血糖剧烈波动。因此吃大米或白面粉的时候，最好掺杂一些粗杂粮，比如糙米、燕麦、荞麦和豆类等，然后搭配新鲜的蔬菜一起食用，这样更有利于血糖稳定。

2、孕妇血糖高可以吃糯米吗

不建议高血糖的孕妇食用糯米，相对于其它主食来说，糯米的含糖量和升糖指数都比较高，而且粘性大，不太好消化。如果高血糖孕妇食用糯米和糯米制品，很容易导致血糖波动和消化不良，进而影响自身健康和胎儿发育。

3、孕妇血糖高可以吃玉米吗

孕妇血糖高最好是不要吃玉米。玉米中的糖分含量比较高，高血糖孕妇食用玉米之后可能会导致血糖升高，并且也有可能对胃肠道粘膜造成不好的影响，从而出现消化不良的情况。

4、孕妇血糖高可以吃紫米吗

孕妇如果有高血糖的情况那么可以吃紫米。紫米中含有丰富的维生素、膳食纤维以及微量元素等，这样营养成分能够缓解孕妇的水肿、失眠和便秘的情况。因为紫米的消化速度慢，所以可以减缓饭后血糖的上升。

孕妇血糖高吃什么主食好

当血糖值高于正常范围即为高血糖。高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。另外“两高”分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。下面是我为大家收集的孕妇血糖高吃什么主食好，欢迎大家分享。

孕妇血糖高吃什么主食好1回答一：血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

回答二：禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

回答三：富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

【燕麦】

燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，而且燕麦片中含有丰富的膳食纤维，这种物质具有很多有益于健康的生物作用，能够降低甘油三酯的低密度脂肪蛋白，促进胆固醇排泄，防治孕期高血糖。

推荐食谱：燕麦双米粥

准备材料：燕麦80g、小米80、g糯米80g、枸杞适量、大麦适量。

1、糯米、燕麦片洗干净，用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟，节省时间。二是粥的口感更好。

2、煮锅加水，糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。

3、15分钟后，小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动，粥熟后加枸杞。关火焖5、6分钟后盛出享用。

【荞麦】

荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。

推荐食谱：南瓜荞麦粥

准备材料：荞麦米、南瓜各50克，大米25克，莲子5克。

1、南瓜去皮除子、洗净，切小丁;莲子洗净;荞麦米和大米洗净。荞麦米用清水浸泡2小时。

2、锅置火上，放入荞麦、大米、莲子和适量的清水煮沸。

3、转为小火熬煮至荞麦米和大米八成熟时加南瓜丁煮至粥稠、米烂、南瓜熟透时关火即可。

【小米】

小米中的蛋白质含量要高于大米，且小米中的铁元素含量非常高，孕期主食中适量添加一些小米还有助于预防孕期贫血，用小米和其它粗粮交替或掺和吃 (如荞麦面，燕麦等)也会降低血糖上升速度。

推荐做法：小米地瓜粥

准备材料：红薯20克、小米90克、白糖4克。

1、红薯去皮洗净，切小块;小米泡发洗净。

2、锅置火上，注入清水，放入小米，用大火煮至米粒绽开。

3、放人红薯，用小火煮至粥浓稠时，调入白糖入味即可。

【玉米】

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

推荐食谱：玉米蔬菜丁

准备材料：玉米200g、胡萝卜1根、青笋1棵、食用油适量、盐适量、蒜适量、鸡精适量。

1、胡萝卜去皮洗净切成小丁，莴笋去皮洗净切成小丁，蒜去皮切碎备用。

2、煮锅烧开一锅水，放入玉米粒焯熟捞出备用。

3、把胡萝卜丁和莴笋丁分别焯水，炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜末。

4、放入玉米粒、胡萝卜丁和莴笋丁翻炒，调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。

【豆类】

孕妇高血糖可以适量吃一些豆类，豆类中含有丰富的高纤维和高蛋白，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，且升糖指数低，能延缓身体对糖的`吸收，有助于降低血糖。

推荐食谱：黑豆粥

准备材料：黑米100g、黑豆50g、红豆100g、糯米100g、水适量、莲子适量、薏米适量。

1、准备好红豆、黑豆、黑米和薏米，放在一个碗内，用冷水提前浸泡一个晚上。

2、锅内的水烧开，把上述食材放入锅中，大火烧开之后，转小火慢炖。

3、这时候利用熬煮黑米黑豆的时间，把糯米给泡上，大概熬了1个小时左右，看着基本都煮开花了，就可以放糯米了。

4、糯米下锅继续小火炖，中途必须隔5分钟用勺子搅匀一次，因为小火怕糊底。

5、再过40分钟左右，莲子下锅大概炖30分钟左右，最后全部大火煮一分钟即可关火。

孕妇血糖高吃什么主食好2 1、荞麦

荞麦性平、寒，味苦，具有强身健体、健脾开胃、清肝明目、降气宽肠的作用。日常适量食用可有效预防以及缓解高血糖、高血脂、高血压等心脑血管疾病的发生，在临床上主要用于糖尿病、高血压的饮食治疗，但不可过量食用，以免对胃肠道造成刺激，诱发便秘等情况。

2、玉米

玉米是比较常见的一类粗粮，含有非常丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，具有利水消肿、清热解毒、滋肝润燥的作用。高雪糖的孕妇可用煮熟的玉米，代替精细白米、白面食用，以降低升糖指数，从而控制血糖。

3、红薯

红薯含有大量膳食纤维、维生素、矿物质等微量元素，具有润肠通便的作用，且饱腹感比较强，孕期适当食用可有效预防以及缓解孕期便秘的现象，而且还可控制其它食物的摄入，减少总体热量的摄入，对控制血糖有很大帮助。

4、马铃薯

马铃薯是很常见的食物，多用来作酸辣土豆丝、孜然土豆片食用，但这类烹饪方法都是使马铃薯的热量直线上升。对于有妊娠期高血糖的孕妇来说，建议采用清蒸的方法来烹饪马铃薯，且在进食马铃薯时，一定要减少或不食用其它主食，以此来控制血糖。

5、紫米

紫米与经常吃的大米是不同的，其含有的碳水化合物是比较少的，且热量比较低，当作主食食用，不会导致体内热量堆积，同时饱腹感也比较强，在胃内停留的时间也比较久，可有效控制总体热量的摄入，降低血糖升高的速度，从而达到控制高血糖的目的。

结语：

除了以上五种低糖主食以外，还可以适量进食燕麦、紫薯、藜麦、糙米、山药等低糖食物，以有效缓解血糖的快速上升，减小血糖高所带来的不适症状。

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孕妇高血糖可以适量吃一些豆类，豆类中含有丰富的高纤维和高蛋白，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，且升糖指数低，能延缓身体对糖的吸收，有助于降低血糖。 推荐食谱：黑豆粥 准备材料：黑米100g、黑豆50g、红豆100g、糯米100g、水适量、莲子适量、薏米适量。 1、准备好红豆、黑豆、黑米和薏米，放在一个碗内，用冷水提前浸泡一个晚上。 2、锅内的水烧开，把上述食材放入锅中，大火烧开之后，转小火慢炖。 3、这时候利用熬煮黑米黑豆的时间，把糯米给泡上，大概熬了1个小时左右，看着基本都煮开花了，就可以放糯米了。 4、糯米下锅继续小火炖，中途必须隔5分钟用勺子搅匀一次，因为小火怕糊底。 5、再过40分钟左右，莲子下锅大概炖30分钟左右，最后全部大火煮一分钟即可关火。

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