快乐食品之香蕉(香蕉有什么作用？)

快乐食品之香蕉

香蕉在北方很少叫其他的名字，但是有的地方管它叫蕉果、甘蕉等，它的名字其实是很多的。

香蕉应该说是大家都很熟悉而且非常喜欢的水果，特别是从南方水果的价格上来看香蕉应该算是南方水果的平民了。

因为在我们北方吃南方的水果都是非常贵的，而在南方，香蕉价钱是比较便宜的。

所以有的人说去买点平民的水果吧！实际指的就是香蕉。

从历史学家的考察来看，香蕉是世界上最古老的水果之一，它产于南方，气味特别清香，而且肉质也特别的软、润、滑，所以非常好吃。

但是它又比较爽口，被誉为“智慧果”、“快乐食品”。

香蕉价钱比较便宜，也比较容易携带，是维持我们健康的一种不可缺少的水果。它的营养素含量也是非常丰富的，所以我们称它为“智慧的源泉”。

我们看看它的营养成分到底有多少。

香蕉的营养成分从食物成分表查到，100克的香蕉大约含有91千卡的能量、1.4克的蛋白质、0.2克脂肪、20克之多的糖类，有的书上写的是20.8克，有的地方可能还会更高。因为不同产地、不同品种，糖分也不完全一样，香蕉含有的100克膳食纤维中，约1.2克的膳食纤维，含量不算太少。

胡萝卜素约60微克，维生素AllO微克，维生素B1比较少，0.02毫克。维生素B20.04毫克，烟酸0.7毫克，维生素C8毫克，维生素E约0.24毫克。钾的含量就相当高了，有256毫克，钠的含量比较低。所以香蕉含钾高，钾对我们的神经系统、心脏是有一定的奸处的，所以我们说香蕉是一个“快乐果”。

香蕉中还含钙、镁，以及其他的营养素、微量元素，我们就不一一去说了。但是从中医角度来看，香蕉的功能还有更多，比如中医认为香蕉性比较寒，味比较干，可以入肺和大肠经。它有清热、生津、润肠、解毒、养胃、抑制细菌，还可以润肺、通脉、解酒等作用。

所以一般大便不通畅或心情不好，可以吃一些香蕉。

注意：

香蕉还含有大量的糖类，这种糖分对人体应该说有好的一面。比如它给我们提供能量，但是这个糖量对一些患者就不适合了，因为它糖的含量比较高，而且大部分是蔗糖，吸收比较快。所以糖尿病患者就不赞成吃香蕉，而且更不可过量食用。

虽然香蕉有这么多益处，我们可能会觉得多吃点好。提醒大家千万不要多吃。我们总是强调，营养讲的是平衡。在平衡的过程中，我们什么食物都应该吃，但什么食物都不要多。香蕉虽然很好，但不可以过量。

香蕉有什么作用？

香蕉作用：

一、控制血压。研究表明：香蕉里的钾元素能够控制血压水平，也有助于降压。

二、改善脑力。香蕉是B族维生素的很好来源，有助于振奋神经功能和提高学习能力。

三、降低中风风险。研究显示：经常食用香蕉有助于降低人们患上中风的风险。香蕉富含抗氧化剂和膳食纤维，常吃这种水果还能降低人们患上癌症的风险。

四、保持骨骼健康。香蕉里存在的益生菌能更好地吸收身体内的钙质，有助于骨骼健康。

五、增强消化功能。香蕉中含有的益生菌有助于人体生成能更好地吸收营养物质的生化酶，从而提高人体的消化能力，防止不友好的细菌损害身体。此外，香蕉还具有收敛性质，生香蕉治疗腹泻的效果很好。

六、减轻便秘。香蕉中含有的果胶能够缓解便秘，吃熟透的香蕉还可以润肠。

扩展资料：

香蕉最健康的吃法：

香蕉具有促进肠道蠕动、通便的效果可谓无人不晓，但青绿色的香蕉并不具备此种作用。

由于青绿的香蕉含有鞣酸，使用过后不利于其他营养色物质的吸收利用，因此选吃熟香蕉更好。另外，香蕉不要放置在冰箱中保存，否则更易发黑，影响口感。

已熟的香蕉要尽快食用，否则放置时间过长，导致果肉变色就不要再食用了，颜色已变的香蕉果肉分解了其他营养物质，大大降低营养价值。

多吃香蕉好处多，不过也要适量哦。

人民网-香蕉被誉为快乐食品 香蕉大功效与作用有哪些？

人民网-关于香蕉，你不知道的那些事儿…

吃香蕉真的可以让心情变好？

是的。营养心理学研究发现快乐情绪与大脑中产生的一种叫做羟色氨酸的物质有关。不愉快的情绪与大脑中右侧甲状腺激素的增加有关。香蕉碰巧含有一种能帮助大脑产生羟色氨酸的物质。这种物质不仅能让人感到快乐和安宁，还能大大减少导致人们不快乐的荷尔蒙。香蕉是一种一年四季都很常见的水果。

它不仅味道甜美，而且营养价值极高，深受许多人喜爱。此外，香蕉也被称为“快乐食品”。营养心理学研究发现，情绪与大脑中某些物质的浓度有关。愉快的心情与大脑中产生的一种叫做水胶体的物质有关。不愉快的情绪与大脑中右侧甲状腺激素的增加有关。另一方面，香蕉含有一种能帮助大脑产生羟色氨酸的物质。这种物质不仅能让人感到快乐和安宁，还能大大减少导致人们不快乐的荷尔蒙。

因此，心情不好的人应该多吃香蕉，让大脑产生足够的羟基胶水，从而降低悲观和抑郁的程度，让坏心情自然消失。香蕉含有三种天然糖:蔗糖、果糖和葡萄糖。外加纤维。香蕉可以立即改善人们的功能。难怪许多世界著名的运动员把香蕉作为他们食物的首选。

然而，香蕉不仅提供能量。香蕉也能帮助我们克服或治疗许多疾病和身体状况，因此有必要在我们的日常菜单中添加香蕉。最近的一项调查发现，患抑郁症的人吃香蕉后感觉好多了。因为香蕉含有氨基酸，它们可以转化成血清启动子，可以放松和改善情绪。香蕉含铁量高，能刺激血液中的血红蛋白。香蕉含有非常高的钾，但是盐的含量很低，可以降低血压。

香蕉的功效和作用

很多人认为香蕉能缓解便秘，但很遗憾，这只是以形补形的想法罢了。而且，如果是没熟透的香蕉，因为鞣酸含量高，反而更容易引起便秘。香蕉的亮点是钾含量比较高，适合高血压人群食用，也比较适合腹泻的人群补充电解质，还富含叶酸适合孕妇补充叶酸。

减重快乐食物！香蕉淀粉越吃越瘦

香蕉是快乐食物，不仅能减重瘦身，更能缓解情绪忧虑。医师指出，香蕉含有大量的「抗性淀粉」，不易被消化酵素分解，具有饱足感能抑制肥胖；利用香蕉减重，建议应挑选青涩蕉，调配优酪乳或是绿茶，当代餐食用，且最好连香蕉皮一起打成汁饮用，可夏日消暑养生远离肥胖。

香蕉是快乐食物，不仅能减重瘦身，更缓解忧虑。

台湾肥胖症卫教防治学会常务理事、肥胖减重专科医师刘伯恩指出，「失恋吃香蕉皮」不要以为只是一句玩笑话，其实是有根据，主要是香蕉皮含有丰富的正肾上腺素，有帮助脂肪分解及促进新陈代谢的效果，也有助于减重，堪称是一种天然无副作用的「快乐的食物」。

香蕉血清激素高　如天然百忧解

同时香蕉含有丰富血清激素，能增加新陈代谢速率及缓和脑神经情绪，同时丰富的血清激素，能让心情放松，解除忧郁，所以香蕉有天然「百忧解」药食水果美誉，而青香蕉膳食纤维丰富能瘦身，增加肠胃蠕动，更具减重功效。

除了血清激素外，香蕉另含有丰富的糖类、维生素、矿物质、果胶以及钾、锌等微量元素，其中钾离子可强化肌力与肌耐力，锌可增强活力，糖分又能迅速转化为葡萄糖，因此香蕉是最适合运动员食用的食品之一。

【香蕉减重　饮品当代餐】：

1.香蕉1根、低脂优酪乳200c.c，打成果汁；配上皮蛋1颗、豆腐1小块及少许肉松。热量才200大卡。

2.香蕉1根、无糖绿茶300c.c.、黑糖半汤匙，打成果汁；配上去皮鸡腿1支、蔬菜沙拉1份。热量是300大卡。

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