怎么做海苔碎(简单又健康的海苔小饼干，你学会了吗？)

怎么做海苔碎

平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如海苔碎。它的做法有很多，都不是很难，就算是新手，只要多做几次，很容易就能学会。对肠胃也很好，不管是老人还是小孩都可以吃，很容易消化。跟着大道家园网养生网来看看。

怎么做海苔碎

做之前，要准备好材料，适量的海苔、芝麻、香油、盐等。然后把海苔撕小，最好薄一些。把它放在一个干净的盆里，加点盐进去。因为它本身就是咸的，所以不用放太多盐，不放也行。再加点芝麻进去，白色或黑色都可以，2分钟后。加点香油，继续搅拌。然后放油进锅里，沸腾之后，把它放进去，用小火炒，大概30秒，就可以盛出来了。放凉后，把它放入一个干净的玻璃瓶里，密封好，想吃的时候，就拿出来吃，非常美味。在做的时候，要注意，用小火，不要用大火，很容易变糊，产生一些致癌的物质，对身体不好，而且吃起来很苦，口感也不好。

它还有另外一种做法，也很好吃，很脆。方法很简单，很容易就能学会，可以当作零食来吃，能补充很多能量，让人的做事效率更高。做之前，要准备好材料，适量的海苔、白芝麻、紫菜，辅料生抽、白糖等。在买紫菜的时候，最好买一些不用洗的，味道会更好，也更方便。然后把紫菜撕小，放在一个干净的碗里。再把芝麻放入锅里，不用放油，翻炒均匀，当它变得有点焦黄，有香味出来的时候，把它盛出来。再加入紫菜和芝麻油，搅拌均匀，加些生抽，拌均匀，再放入锅里，用小火不断翻炒。当它变脆的时候，三分钟后，加点糖，撒点芝麻，就可以盛出来吃了，非常美味。在做的时候，也不要用大火，用小火，避免烧焦变糊。

海苔碎怎么吃

它的吃法有很多，可以做成海苔花生，非常美味，很滋补。做之前，要准备好材料，适量的海苔、花生、橄榄油。然后放油进锅里，八成热的时候，把花生放进去。翻炒均匀，有香味出来，皮裂开，有响声的时候，关火盛出来。然后把海苔撕成片状，放在一起，搅拌均匀就可以吃了。

海苔米饭饼也很好吃，做之前，要准备好材料，适量的胡萝卜、海苔、米饭等。把所有材料洗干净，把海带、萝卜剁碎，放在一个干净的碗里，再加点盐进去，搅拌均匀。放入米饭中，揉成球。然后放油进锅里，八成热的时候，把它放进去，煎到两面都变得有点黄时，就可以盛出来吃了。在做的时候，要注意，不要煮太久，避免烧焦，影响它的口感。

海苔碎的营养价值

它对身体很好，有很多好处。里面有很多矿物质和其他营养物质，对身体很好，经常吃，对皮肤很好，可以让人衰老的速度更慢，更少皱纹，特别适合一些老年人吃。还能补充很多能量，特别是在早上的时候吃，可以让人的做事效率更高，身体的很多器官运转正常。还能预防很多疾病，比如癌症等。

还有很多氨基酸，对身体很好，热量也很低，就算吃多了，也不容易长胖，是一种天然健康的东西。对大脑也很好，经常吃，人的记忆力会变得更好，思维更活跃，变得更聪明。对牙齿也很好，可以变得更坚固，更少蛀牙。

它是一种寒性的东西，味道有点甘甜，在夏天的时候吃，去热效果很好。还能化痰，特别适合一些咳嗽的人吃。对皮肤也很好，可以变得更光滑、更白。在吃的时候，要注意，因为海苔的盐分还是很高的，味精也有点多，适量吃就可以了，不要长期频繁地吃，会有反作用。

海苔碎怎么保存

一般有两种，如果还没有开封，一般可以放一到两年，放在一些阴凉干燥的地方就可以了，不要放在有阳光晒的环境中，很容易变质，影响它的口感。如果已经开封了，就要尽快吃完，否则会影响它的味道，很难吃。它的营养成分也会流失很多。保存的时候，可以把它放在一些密封的容器中，避免有潮气进去，或放在冰箱冷藏室里保存，也不会那么容易变质。如果它变得很软，可以把它放入微波炉里加热一下，一分钟后，再拿出来吃，味道会更好。

上面就是关于海苔碎的一些知识，平时有空，可以自己在家做来吃，对身体很好，保健效果很好。搭配其他东西一起吃，比如新鲜的水果，营养更丰富，更容易被吸收。虽然它口感很好，营养也很丰富，但一些有高血压的人，最好不要吃太多，容易加重病情。

简单又健康的海苔小饼干，你学会了吗？

美味好吃的海苔口感香脆，是很多宝宝最喜爱的零食。海苔不仅味道鲜美，还含有宝宝日常所需的多种微量元素，但超市里卖的海苔一般口味偏咸，吃太多会对宝宝身体不利。

不用愁，妈妈可以根据下面的方法，将海苔作为配料，做一款简单又 健康 的海苔小饼干，营养又 健康 ！

海苔小饼干主料只有海苔，并且无需牛奶和黄油，要不要这么简单！此款饼干口感酥脆，带有淡淡的海苔咸鲜味，比较适合1岁以上的宝宝食用。

食材

做法

1

将低筋面粉、泡打粉过筛到容器中。

2

然后加入海苔碎。

3

加入盐和酵母。但是需要注意一点，酵母与盐需分开放在两边，再搅拌均匀。

4

最后加入蛋液和植物油，然后将面团揉到稍微干点的状态，不能太湿哦。（不同面粉吸水性不一样，不要一次放完，慢慢倒入，可适当增减。）

5

把面团擀成均匀的薄饼，形状可按照自己喜好，不要太复杂就可以，因为面团里面有海苔碎，定型会比较麻烦。

6

烤箱提前预热，烘烤18分钟，温度调至180度。

7

烤好取出放凉后食用。

Tips

1、烘焙时长超过10分钟后，要随时观察饼干的变化，表面焦黄色即可出炉，烤过头会增加饼干的咸度，影响口感。

2、海苔碎和盐的用量要根据所用海苔的咸度来酌情调整，一定不要放太多了，宝宝吃清淡一些会比较好。

海苔饼的做法

海苔饼的制作方法：
海苔碎中拌入适量白糖（根据自己口味儿调整喜欢甜的可以多放些糖），待用
用开水将200克面粉拌成面疙瘩，在放入调和油，趁热将面粉揉成表面光滑的面团，盖住面团放凉。
将面团再次揉光滑，将其分成五份。将分好的小面团擀成长的，将调好的海苔碎均匀的铺在中间，然后顺着卷成卷，从中心按成饼状。
将面团都按照上述步骤都做好，用擀面杖将其擀成薄饼，平底锅放油加热，放入擀好的薄饼两面烙至金黄，出锅切块儿装盘。
海苔是紫菜的一种，但紫菜并不等同于海苔。海苔的营养价值很高，它含有丰富的碘、钙、铁等。具体而言，海苔的营养价值如下：
1、海苔的含碘量很高，有助于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。
2、海苔含有丰富的胆碱和钙、铁，能促进骨骼、牙齿的生长和保健。
3、海苔中含有维生素A和维生素E等，能增强记忆。
4、海苔含有甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
5、海苔中含有的多糖具有增强细胞免疫和体液免疫的功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
6、海苔中所含的藻朊酸，有助于清除人体内带毒性的金属如锶和镉等。
7、海苔能延缓衰老，对女士保持皮肤的润滑健康有积极的效果。
8、海苔的热量很低，纤维含量却很高，多食用海苔也不必担心会发胖。

海苔碎饭团的做法

紫菜粢饭团，美味的早餐，可做便当，软糯香甜，裹着油条的糯米饭
粢饭团，是中国的传统早餐，既有米饭、又有油条、小咸菜，拿着一个边走边吃，超幸福！
推荐个用紫菜包饭的做法，提前一晚上煮好米饭，准备好所有食材，早上起来加热一下，超级简单的美味早餐3分钟就完成啦！
还可以做便当，它的做法非常家常，我们一起来看看吧！
用料：
大米：糯米=1：1，肉松适量，甜咸的萝卜咸菜条1根，油条1根，海苔碎适量，紫菜1片。
步骤：
1、把大米和糯米淘洗干净，放入电饭锅里，按下煮饭键，煮成米饭，不需要太软，适中就好；
2、米饭放凉一些，不然会把紫菜烫软，放凉后，取寿司帘放上保鲜膜，再铺一片紫菜，舀一勺米饭放上去铺平压实；
3、在米饭上先撒一层肉松，根据自己口味适量增减，摆上1根油条，1条萝卜咸菜，撒适当海苔碎；
4、借助寿司帘裹紧饭团，保鲜膜裹紧，切成段，就可以美美地吃起来啦！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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