平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的东西,比如黑胡椒土豆泥。对肠胃很好,很容易消化,不管是老人还是小孩都可以吃,保健效果很好。而且热量很低,就算吃多了,也不容易长胖,非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃。跟着大道家园网养生网来看看。
怎么做黑胡椒土豆泥
做之前,要准备好材料,适量的土豆,辅料黑胡椒粉、黄油等。先将土豆洗干净,切成块,放入锅里,熟了后,把它拿出来,去掉它的皮,剁成泥,放在一边备用。再放些鸡汁、盐、黑胡椒粉,加适量的水,放在一个干净的碗里,搅拌均匀,放在一边备用。然后把黄油放入锅里,八成热的时候,把调汁放进去,不断搅拌,避免粘锅。当它变浓稠之后,盛出来,浇在土豆泥上就可以了。在做的时候,要注意,如果是咸的黄油,可以不用放盐,很咸,会影响它的口感。吃多了,还会有高血压。在做的时候,如果没有鸡汁,也可以用鸡汤去代替,口感也很好。或加点白胡椒粉进去,也很美味。
还有另外一种做法也很好吃,做之前,要准备好材料,适量的土豆、牛奶,辅料黑胡椒粉、黄油等。然后将土豆洗干净,削皮,切成块状,放入锅里,加适量的水,大火煮开后转小火,大概煮5分钟,熟了后,捞出来放在一个干净的碗里。加点水进去,将它剁碎。再加点黄油,搅拌均匀,大概三分钟,加点牛奶,把它压成泥,搅拌均匀,撒些黑胡椒粉,就可以吃了。
在做的时候,要注意,土豆的皮不要削得太厚,否则,量会很少。做之前,最好把它放入冰水里泡,它的皮会更容易削掉,或用水多冲几下,效果也很好。在做的时候,可以加些其他材料,比如青豆、胡萝卜,将它们剁成泥,搅拌均匀一起吃,味道会更好,营养更丰富,更容易被吸收。
黑胡椒土豆泥的营养价值
它对身体很好,有很多好处。矿物质很多,经常吃,可以给人补充很多能量,人的做事效率会更高,也会更有活力。可以当做主食吃,保健效果很好。蛋白质也很多,经常吃,体质会更好,免疫力更好,更少生病。还有很多氨基酸,对皮肤很好,可以变得更光滑,更细腻,衰老的速度更慢,更少皱纹。维生素也很多,对脾胃很好,很容易消化,经常吃,可以预防很多疾病,比如胃病,还能让血液流通更顺畅。对心脏也很好,能让人的代谢更好。美颜效果也很好,可以变得更白,还能去斑,而且没什么副作用。经常吃,对大脑很好,人的记忆力会更好,思维更活跃,变得更聪明。
土豆泥怎么做好吃
和橙子一起做来吃,口感很好,味道是酸甜的。营养很丰富,对身体很好,很容易消化。做之前,要准备好材料,适量的橙子、土豆,最好选那些质量好的,味道比较甜的橙子,辅料白糖等。然后将土豆洗干净,把它的皮去掉,切成块状,放入锅里蒸,熟了后,拿出来剁成泥,尽量细一些,味道会更好。再把橙子切开,把果肉取出来,放在一边备用。把土豆剁成泥之后,加点橙汁、白糖进去,搅拌均匀,放入模具中,就可以吃了。在做的时候,可以加点枸杞、红枣、红豆进去,补血效果很好。很适合一些贫血或身体虚弱的人吃,可以缓解这种症状。对皮肤也很好,可以让脸色更红。但最好用一些开水泡一下,再剁碎,味道会更好。
黑胡椒怎么吃
它的吃法有很多,可以和肉一起搭配吃,比如牛排。味道很好,营养也很丰富。它是一种很常见的调料,在很多地方都可以看到,味道是微辣的,很适合中国人的口味,深受大家的喜欢。也可以和鱼一起吃,特别是蒸鱼的时候,撒些上去,味道很好。但在做的时候,要注意,最好放油进锅里,8成热的时候,把黑胡椒放进去,熟了后,倒出来浇在鱼上面,口感会更好。炒菜的时候,倒一点进去,也很好吃。但最好用大火快速地炒,味道会更好。
上面就是关于黑胡椒土豆泥的一些知识和做法。平时有空,可以自己在家做来吃,更少添加剂,吃起来更健康。它的营养很丰富,做法也很多,就算是新手,只要多做几次,很容易就能学会。如果还不会,可以去网上找一些视频,一边看一边跟着做,会更快学会。
黑椒土豆泥
原料:
土豆、盐、芝士粉、黑胡椒粉、黄油、淀粉、牛奶
做法:
1、土豆去皮,煮烂(需要半小时)
2、捣烂成泥,少量黄油融化,倒入土豆泥拌匀,加盐
3、整理成形,扣出。
4、牛奶加淀粉煮成稀稠状,加芝士粉和黑胡椒拌和,淋在土豆泥上
5、装饰薄荷叶
土豆搭配黑胡椒,口感新奇,你吃过吗?
土豆是大家生活中较为常用的食物,到处可见,到处可买。既能当菜,也可以当主食。土豆带有充足的淀粉,蛋白,维他命与矿物,具备健脾养胃,祛毒消炎,抗癌。防衰老等作用。土豆也是一种非常好搭的食材,不论是独立烹饪还是与其它食材一起烹饪,味道都是特别美味的。
还记得小时候最喜欢吃的一道特色美食就是孜然土豆,校门口有一个小摊位,一放学后许多同学就围住那小吃摊,那时学员都没是多少零用钱,很多人一小碗,拿着那竹签叉着分享吃。如今想起来依然怀念当时的味道。
实际上土豆的做法是非常多的,接下来要教大家的,是一种土豆的新吃法,将土豆和黑胡椒配搭简易的两步就能做出美味的黑胡椒土豆泥。柔软丝滑,咬一口就能喜欢上的味道,特别合适小朋友吃,黑胡椒土豆泥也是我们家孩子最喜欢吃的一道菜。
家里有孩子的宝妈妈们,赶快学起来吧,这个季节多吃土豆,对身体的身体健康也是非常好的。
2.将土豆切成片之后,放进冷水中泡浸一会,那样可以将土豆中的淀粉泡浸出来。
3.然后将土豆片捞出来控干水分,放进炒锅中,大火烧开之后转成低火蒸20分钟。
4.时间到了将蒸好的土豆取下来,趁着热用勺子将土豆辗压成土豆泥。
5.耐心地将土豆辗压成非常细致的土豆泥就可以了,然后添加牛乳,白砂糖,色拉酱,也有少量的盐。
6.然后搅拌均匀使土豆泥和调味品彻底结合在一起。
7.将碗内涂上一层很薄的植物油,那样土豆泥装进之后就很好脱模,然后将做好的土豆泥放进碗中夯实压匀称。
8.然后再倒扣在碗中,那样取出来就是一个非常有形化的土豆球。
9.土豆泥做好了接着做黑胡椒酱将黑胡椒酱倒进锅中,然后加上少量的冷水渐渐地加温,一边加温的时候一边拌和,直至变为浓厚的黏稠就可以,将做好的黑胡椒酱淋入土豆泥上,这道美味的黑胡椒土豆泥就做好了。
2.土豆能够为人体带来充分的热量及其能量,帮助身体新陈代谢土豆中包含的甲基纤维素,可以让人出现饱腹感,进而到达减肥的功效,土豆也是减肥的人喜欢的一种食材。
1、土豆洗净,煮20分钟,软了即可。取出去皮。
2、放保鲜袋中擀成泥。其中放少量盐。之后造型随意。
3、热锅化黄油,加入黑胡椒粉,倒入二两牛奶,少许盐,开后勾芡,倒在土豆泥上即可。
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