平时,很多人都喜欢吃水果,比如梨。它的做法有很多,炸梨就是其中一种。味道很好,很香甜。适当吃些,保健效果很好,会变得更白、更光滑,衰老的速度更慢、更少皱纹。在夏天的时候吃,还可以预防中暑,去热降火。跟着大道家园网养生网来看看。
炸梨怎么做
做之前,要准备好材料,适量的梨、鸡蛋,调料白糖、淀粉等。把所有材料洗干净,把梨的皮和核去掉,再切成片状,最好厚一些。然后放入开水里泡一下,大概30分钟,捞出来沥干水分。再把鸡蛋打入一个干净的碗里,加点盐、淀粉、白糖、水进去,搅拌均匀,拌成蛋糊。再把梨放进去,搅拌均匀。
然后放油进锅里,八成热的时候,把梨放进去炸,当它变金黄色的时候,熟了后,捞出来沥干油,就可以吃了。在做的时候,要注意,最好加点盐进水里,再把梨放进去泡。在炸的时候,就不会那么容易变黑了。去热效果很好,特别适合在夏天的时候吃,还能排出体内的毒素。对皮肤也很好,适当吃些,会更有光泽,更少皱纹。
还有另外一种做法,也非常美味,口感很好。做之前,要准备好材料,适量的糯米、红豆沙、鸡蛋等。把所有材料洗干净,把糯米蒸熟后,放入红豆沙里,搅拌均匀,做成梨的形状。再把鸡蛋打入一个干净的碗里,搅拌均匀,把雪梨放进去滚一圈,再加点面包屑。然后放油进锅里,八成热的时候,把梨放进去,用小火榨,当它变金黄色后,捞出来沥干油,就可以吃了。最好趁热吃,味道会更好。
在做的时候,也可以用牙签拿起来吃,会更干净,吃起来更健康。如果不喜欢吃红豆沙,也可以用自己喜欢的材料代替。在做的时候,也可以加点白糖进糯米饭里,味道会更好,但一点就行了。不要太多,热量会很高,吃多了,很容易长胖。在工作疲惫的时候,适当吃些,可以缓解这种症状,会更有精神和活力。
怎么样榨梨汁
做之前,要准备好材料,适量的梨,最好是鸭梨,大一些,水分会更多,口感也会更好。白开水,放凉后,把梨的皮去掉,切成块状,最好小一些。把里面一些黑色的籽挖出来,放入榨汁机里,加入适量的水,最好是开水,盖上盖子,插上电源开关,就可以开始榨了。5分钟后,打开,倒出来,搅拌均匀,就可以吃了。在做的时候,最好不要放糖,热量会很高,吃多了,很容易长胖。在榨的时候,可以搭配其他水果,比如苹果,一起做来吃,口感会更好,营养更丰富,更容易被吸收。
梨子怎么做菜
它的做法有很多,可以和五花肉一起炖来吃,味道很好,很滋补。做之前,要准备好材料,适量的五花肉、梨,调料老抽、料酒等。把梨洗干净,切成块,最好小一些,把它里面的核挖掉,放在一边备用。把五花肉切成块,放在一边备用。然后放油进锅里,八成热的时候,把生姜放进去,有香味出来时,把猪肉放进去,用大火快速地炒,当它变色后。加点料酒、老抽、开水进去,用小火煮,大概15分钟。再把梨放进去炖,盖上盖子,炖30分钟。熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好,很下饭。
梨子怎么吃
它的吃法有很多,可以和冰糖一起炖来吃,能去热、降火,特别适合在夏天的时候吃。对肺也很好,非常润肺。经常吃,肤色会变得更光滑。做之前,要准备好材料,适量的梨、冰糖。把梨洗干净,把它的皮去掉,切成块状,用刀或勺子,把它里面的核挖出来。再放入一个干净的碗里,加点冰糖进去。然后放水进锅里,煮开之后,把梨放进去,隔水加热。大概蒸一个多小时,当梨变软后,就可以盛出来吃了,口感很好。
也可以烤来吃,口感也很好。但烤的时候,最好把它放在烤箱里烤,用200度的温度烤,大概烤半个小时就可以了。烤的时候,最好用牙签把它固定好,放在锡纸上面。再包起来,放进去烤,味道会更好。
上面就是关于梨的一些知识。平时有空,可以自己在家做来吃。每天适当吃些,会更健康,搭配其他水果一起吃,会更容易被吸收。它的热量很低,就算吃多了,也不容易长胖。很适合一些肥胖或想要减肥的人,身材会更苗条,更快瘦下来。
材料
1 面粉-250g
2 牛奶粉-40g
3 牛油-125g
4 糖粉-50g
5 鸡蛋一粒
6 黄梨馅料350g左右
做法
1 将牛油和糖粉打发,加入蛋拌均
2 面粉(筛过)及牛奶粉一起加入参均即可
3 将塔皮压平,用小模分盖出一个个摆置在烤盘上
4 手沾些菜油把黄梨馅撮成一粒粒,放在小塔上稍微压扁
5 190度烤15分钟
不能用油炸,会破坏梨的营养,直接吃就行了
药用价值
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润
燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
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