枸杞叶怎么煮汤

平时我们食用枸杞的机会相对是比较多的，因为枸杞是一款营养价值高，滋补效果明显的食物，那么关于枸杞叶的食用方法，大家又了解多少呢?下面大道家园网养生网就为大家详细的介绍一下关于枸杞叶的烹饪方法，以及需要我们注意的一些问题。

枸杞叶怎么煮汤

材料：猪瘦肉、枸杞叶、油、盐、生粉。

做法：1.将新鲜的枸杞叶清洗干净，需要去除掉老叶和枯叶，然后沥干水分备用。

2.将准备好的新鲜猪肉清洗干净以后，切成肉片，放在一旁沥干水分备用。

3.将切好的肉片放入到碗中，加入适量的油、生粉、生抽完全的搅拌均匀。

4.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，加入准备好的瘦肉和枸杞叶再次烧开。

5.最后加入适量的盐和鸡精调味以后就可以食用了。

枸杞叶怎么吃

一、凉拌枸杞叶

材料：枸杞叶、红椒、香油、盐、糖。

做法：将新鲜的枸杞叶清洗干净以后，放入到沸水中烫熟，烫熟的枸杞叶用凉水冲洗后放入到碗中，加入准备好的调味料搅拌均匀以后就可以食用了。

二、枸杞叶瘦肉汤

材料：枸杞叶、瘦肉、枸杞子、花生油、盐。

做法：将新鲜的枸杞叶清洗干净以后，放入到锅内，然后再加入清水和枸杞子大火煮开。然后转文火继续慢煮，加入准备好的瘦肉再继续煮至瘦肉变熟以后，加入准备好的调味料就可以了。

三、枸杞叶猪肝汤

材料：枸杞叶、猪肝、枸杞子以及其他的调料。

做法：将准备好的所有材料都清洗干净。将猪肝放入到锅内清洗干净，用盐水浸泡40分钟。取出猪肝以后，加入适量的盐、鸡精和香油等搅拌均匀。锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的猪肝放入到锅内烫变色以后就可以取出了。锅内阿计入适量的清水，然后加入准备好的枸杞叶、猪肝、将、香油和清水大火煮开以后，再加入适量的鸡精和盐调味以后就可以了。

四、爆炒枸杞叶

材料：枸杞叶、平菇、植物油、盐等。

做法：将所有的材料全部都清洗干净，然后沥干水分之后备用。锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的枸杞叶和平菇放入到锅内炒香，最后加入适量的调味料进行调味以后就可以食用了。

枸杞叶煮汤的营养价值

1.枸杞叶的营养成分是非常高的，比如一些特殊的抗坏血酸、胡萝卜素、天门冬氨酸、矿物质元素以及多种维生素都是非常丰富的，可以满足身体对于营养物质的需求。

2.枸杞叶属于凉性的食物，非常适合平时肝火比较大，容易暴躁的人群食用，可以起到非常不错的调节改善的作用，平时煲汤或者泡水都是可以的。

3.老年患有老花眼以及肝肾虚弱的人群非常适合饮用枸杞叶汤，除此之外，还可以在补充肾气的同时，帮助老年人头发变白。

4.合理正确的食用枸杞叶，对于一些神经性的失眠以及气管炎问题，都有着非常不错的改善作用。

5.女性腰部经常出现浮肿酸痛的人群也是可以食用枸杞叶的，因为枸杞叶对于清热去疮毒上效果都是非常不错的。

哪些人不能喝枸杞叶汤

1.不适合食用枸杞叶的人群就包括高血压人群，否则会引起血压升高，并不利于高血压的调整。

2.枸杞叶非常适合火气小的人群食用，如果是性格容易急躁的人群食用，那么会引起上火问题加重的情况，可以搭配食用一些降火茶来食用效果是相对比较好的。

3.过敏体质的人群不适合食用枸杞叶，食用之后会引起问题加重，出现全身瘙痒的情况。

整体上来说，在人群选择上，像一些肝肾不足、阴虚火气大的人群是不能食用的，因为枸杞叶本身就是属于湿热的食物，这类人群在食用了枸杞叶以后，会造成所有的问题加重，并不利于健康的恢复，因此这些人群也不适合和枸杞叶汤的，大家平时也是需要多多注意的，最好是在身体调理好以后，再进行食用，但是也需要注意整体的食用量不可以太多。

上文中已经较为详细的为大家介绍了关于枸杞叶的一些做法，大家可以在空闲的时间简单的学习制作。但是关于枸杞叶在饮食上需要注意的问题，大家也需要小心，尤其是不能吃枸杞叶的人群一定要减少用量，希望上文中的介绍对大家有所帮助。

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