洗桃吃桃的注意事项

洗桃吃桃的注意事项

桃子从营养成分上来讲比较全，从中医功能上来讲也是比较好的，所以我们应该选择一些桃吃，尤其是应季的时候，量比较集中，保存起来又比较难，更应该选择它。

那么桃应该怎么吃呢？

很多人都会说，洗一洗吃就可以了嘛！这是没有问题的，那你知道应该怎么洗吗？

有人说桃不用洗，用刷子刷一刷，把上面的毛毛去掉就可以吃了；有的人说刷不行，拿水冲一冲就可以了。

实际上桃特别是鲜桃，味非常甜美，但是它表面有一层细细的毛，这个毛如果粘到你的皮肤上，就会刺激你的皮肤发痒；如果粘到你的喉部，你就会有刺激性的咳嗽。

有一些孩子吃桃过敏，我们吃前先用刷子把桃毛洗掉，然后用刷子把桃表面细细的茸毛刷掉，然后再用水把它清洗干净。

最后把桃切成小块或者是小条，放在盘里。用牙签扎着直接放到嘴里，不粘口唇，到嘴里头用牙一挡，这个桃就进到嘴里去了，吃完后不过敏。

为什么这么吃就不过敏，咬着吃就过敏？

这是因为桃毛有一定的刺激而引起的过敏。所以我们在洗桃的时候，最好是先刷一刷把桃毛去掉，然后再用水去洗。

如果我们不去掉桃皮，可以洗完以后稍微放上一点点盐，然后泡大约十几分钟，再把它冲掉就可以了。这是洗桃的一个技巧，特别是过敏的人吃桃，洗就更重要了。

我们在吃桃的时候，要知道桃是温性的，所以吃多了就会热，这是内热会上火。那怎么办呢？

我们应该注意以下几点：

笫一、吃桃不要多；

笫二、当你已经有内热了，咳嗽、咳黄痰、大便特别干的时候，你就先别吃桃了；

第三、当你上火，比如总觉得鼻子、眼睛和嘴巴，像冒火一样的时候，脾气特别大，很想发火的时候，就先别吃桃。

如果你觉得到了季节，如果不吃很快就会过季，那就在吃桃的时掺一些偏凉性的食物、偏凉性的水果，这样就不会上火了。

还有一种方法，把桃稍微煮一下，它的热性也可调整一下，不会对体内的热有很大影响。

桃子怎么吃最好？别再直接啃啦~

1 洗桃大法

盐水洗法（最常用便捷）

牙刷洗法（牙刷固定用于刷桃）

食用碱浸泡法

2 桃子吃法

蜜桃鲜虾

步骤：

1、大虾去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮；

2、桃子洗净去皮切块，大蒜切碎；

3、热锅凉油，加入蒜碎爆香，放入虾仁翻炒至变红；

4、加入桃子，少许黑胡椒和盐，翻炒均匀即可。

香炸桃子沙拉球

步骤：

1、苹果、雪梨、桃子切成小颗粒，加入适量沙拉酱和酸奶拌匀；

2、摊开一个饺子皮，放入适量的水果沙拉，包好备用；

3、裹上蛋清，再到面包糠里打个滚；

4、锅内油烧热到7层热，下沙拉球，炸制金黄出锅，外脆里嫩。

腌渍桃子

步骤：

1、桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。

2、将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。

3、接着以冷开水将桃子浸泡一下并冲洗干净后，取出沥干水分备用。

4、再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。

玫瑰桃子酱

步骤：

1、干玫瑰花用150克热水冲泡15分钟，捞出玫瑰花，玫瑰花水备用

2、桃子洗净，去皮去核，再将果肉切成丁状备用

3、锅子中加入玫瑰花水、桃子，盖上锅盖，中火煮滚

4、转小火，加入白糖、冰糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌，避免果酱沾锅糊底

5、煮至粘稠时，将捞出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入锅中

6、再将鱼胶粉用一大勺水搅匀，倒入锅中，继续煮10分钟即可。

3 吃桃要注意桃子虽好，也有禁忌。

1、体热的人不能多吃；

2、容易拉肚子的少吃；

3、胃不好的不要吃多；

4、不宜给婴儿吃；

5、过敏的人少吃；

6、桃仁不要乱吃。

桃子清洗方法有什么

1、盐水洗。这是最常用的，最便捷的方法。在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛就全掉了。

2、牙刷刷洗。用牙刷直接刷洗桃子表面桃子不沾水)，尤其是有坑的地方，再用清水冲洗干净。牙刷建议选一个来固定刷桃子的，不然很不卫生。

3、食用碱浸泡。适量的清水放入少量的食用碱搅拌，放入桃子浸泡3—4分钟，取出用清水冲洗即可。

4、隔着袋子揉搓。把桃子全部放入一个袋子里装满水，把袋子口封好，大家隔着袋子揉搓桃子，利用他们之间的摩擦来洗净桃毛。最后把水倒出来冲洗一下就可以吃了

桃子要怎么洗

桃子要怎么洗

桃子要怎么洗？桃子味道鲜美,营养丰富,是人们最为喜欢的鲜果之一。桃子表面覆盖着一层毛茸茸的类似保护膜的东西，殊不知，外表光滑的桃子是经过洗衣粉美容的，所以我们需要了解如何清洗桃子的方法。

桃子要怎么洗1 一、在洗桃子的时候，使用“食盐”，就能彻底洗净桃毛，把桃子清洗干净：

1、将桃子用水淋湿，抓一把细盐涂在桃子表面，轻轻搓几下，要搓均匀，再将蘸着盐的桃子放在水中浸泡片刻，轻轻翻动，最后用清水冲洗，桃毛即可全部去除。

2、在水中加少许盐，将桃子放入，浸泡片刻，用手轻轻搓洗，也可使桃毛全部脱落。

3、桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子的表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。

4、可以采用将桃子皮完全剥去的方法：就是将桃子浸入滚开的水中，1分钟后捞出，然后放入冷开水中，片刻取出，这样能很轻易地将桃子皮剥下。

5、鲜桃好吃但桃上的绒毛难去，有一极简单方法可去桃毛。即：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了，很方便。

二、食用洗衣粉加工过的桃子的危害

需要注意的是，街上有很多表面看起来干净光滑的桃子，买回家后洗起来很方便，受到不少人的喜爱。殊不知，这些外表光滑的桃子是经过洗衣粉“美容”的。洗衣粉的`主要成分是月桂醇硫酸盐、多聚磷酸钠、多聚磷酸盐及荧光剂。人吃了以后可出现胸痛、恶心、呕吐、腹泻、吐血和便血，并有口腔和咽喉疼痛，对身体极为有害。

三、如何鉴别洗衣粉加工过的桃子呢?

未经洗过的桃子表面覆盖着一层毛茸茸的类似“保护膜”的东西，而洗衣粉洗过的桃子，表面绒毛很少，显得光彩夺目，摸起来很光滑，闻则有洗衣粉残留的香气。

我们可以在家中常备一根专门清洗水果的牙刷，注意牙刷不要浸到水，用它轻轻刷桃子表面，很容易就可以去除桃毛了，再用清水清洗几遍就可以了。

我们准备一盆清水，把桃子表面全部浸湿，然后取一小勺食用盐撒在桃子上，将它均匀的涂抹在桃子的表面，再轻轻搓几遍，最后用清水清洗一遍就好了，这样桃子就非常干净了，我们可以放心的吃了。

我们是准备一包食用碱，倒一点进盆子里，将它们搅拌均匀，把桃子放进去，浸泡5分钟左右，桃子表面的桃毛就都会自动脱落，这是因为桃子表面含有果胶，果胶对碱性物质特别敏感，进而产生化学反应，桃子表面的毛就会自动脱落了。

桃子要怎么洗2 桃子保存有这几种方法：

1、冰箱保存法。把桃子用塑料袋装好，然后不挤压地放进冰箱里存放果蔬的箱子里，就可以保存得比较好。但是冰箱的低温环境会影响桃子的口感，所以这种方法不宜保存太长时间。

2、控制气体成分保存法。用保鲜袋将桃子包紧可以改变桃子周围空气的气体成分比例，从而达到保存桃子的目的。

3、物理保存法。用海绵裹在桃子表面，可以防止运输过程中桃子与桃子之间的挤压和碰撞，防止桃子因为挤压而烂掉。

4、橱柜放置法。橱柜相对于直接放在户外空间而言，细菌较少，较为干净，有利于桃子的存放。

5、冷库保存：冷库这种环境可以严格控制温度和湿度，能让温度保持在0-5度之间，而且相对湿度能达到90%，桃子保存到这样的`环境中果肉不会腐烂变质，而且水分和糖类成分也不会流失。桃子在冷库这样的环境中保存时间能长达3到5个月。

6、用化学防腐：桃子在保存过程中，常常会因为褐腐病导致桃子大量腐烂，而在桃子保存以前把它浸泡到0.1%的苯菌灵溶液中，就会让桃子表面的褐腐菌失去活性，在保存过程中，桃子也不会出现腐烂。用化学药物浸泡以后的桃子，虽然能保鲜，也能保存较长时间，但化学物质对人体略有伤害，在食用以前必须认真清洗。

桃子要怎么洗3 桃子的功效与作用 【1】

桃树很多部分还具有药用价值，其根、叶、花、仁可以入药，具有止咳、活血、通便等功能，桃仁含油量45%，可榨取工业用油，桃核硬壳可制活性炭，是多用途的工业原料。

1、桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效。

2、桃仁有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可医治瘀血障碍、闭经腹痛、高血压和便秘。

3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可医治阴虚冷汗和咳血等症。

4、桃叶也有杀虫之功效。

5、桃花有消肿、利尿之效，可用于医治浮肿腹水，大便干结，小便晦气和脚气足肿。

桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

怎么健康吃桃子呢【2】

吃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。

另外如果桃子是从树上刚摘下来的.，最好要放半天再吃，等它暑气散去再吃比较好。

没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。

“吃桃一旦出现过敏，刚开始症状较轻时，比如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这个时候家长应让孩子停止食用，将其脸、手洗净。

如果孩子的症状比较严重，比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，就应该重视了，严重的话甚至会引起腹泻。

”肖大夫建议。

肖大夫还给大家一个方子：泡一些绿茶，在里面放点盐，用热茶水清洗过敏部位。

之后用干毛巾擦干，再涂上六一散。

若症状比较重，可以把六一散换成无极膏。

如果表面出现水肿，可以涂上些冰黄肤乐软膏。

症状较轻，一天涂两次，症状重，可以涂三次。

还可配合吃些清热解毒的药，如金银花、扑尔敏等。

如果皮肤出现水肿，平时还可以多吃些萝卜，多喝水。

“如果一吃桃就拉肚子，这类人可吃一些去暑的药，像藿香正气水或藿香正气胶囊。

但如果症状特别严重应该到医院就诊。”肖大夫表示。

此外，桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。

尤其是孕妇，更不要食用

哪些人不能吃桃子【3】

现代研究认为，桃是一种营养价值很高的水果，每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克，尚有多种挥发油和有机酸。

桃中含铁量较高，在水果中几乎居首位，故吃桃能防治贫血。

桃富含果胶，经常食用可预防便秘。

中医认为，桃子性温和，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络，所以常吃桃子可以强身健体，延年益寿。

正因为桃子有这么多好处，所以素有桃“养人”之说。

但桃虽好吃，但不养贪吃之人。

上火的人不宜多吃桃

桃子味甘而性温，不可过量食之，过食之则生热。

李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。

”所以拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。

婴幼儿不宜喂食桃子

婴幼儿最好不要喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

特别提醒：

1、没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。

2、值得注意的是，鲜桃下树后极其不耐储存，应趁鲜食用。

食用前还要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹;或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。

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