冻蓝莓怎么做好吃

冻蓝莓怎么做好吃

蓝莓是一种营养丰富的水果，能够软化血管，抵抗癌症，可以让身体免疫能力有所提高，而且视力也可以变得更好，蓝莓可以直接吃，还可以要做成果酱来吃，也可以把蓝莓冻在冰箱里面以后再吃，下面就来和大道家园养生网看一下冻蓝莓怎么做好吃。

蓝莓怎么做好吃

可以先把冻蓝莓清洗干净，放进锅里面，加入适量的水，水要比蓝莓多，然后用大火煮开，再加入适量白砂糖，用大火煮开以后再加入适量的糖，加一些柠檬汁，用大火煮一下，煮开以后再加入适量的糖，继续用大火煮，煮好以后调成小火，慢慢熬煮成酱就可以了，也可以把一些冻蓝莓和水，白砂糖放到搅拌机里面搅拌以后当成果汁来喝。

冻蓝莓怎么做蓝莓汁

冻蓝莓想要做成蓝莓汁，那么就需要准备清水，柠檬汁，冰糖以及蓝莓，先把蓝莓清洗干净水分沥干，锅中加入适量的蓝莓，再加一些清水，用大火烧开，加入冰糖，煮开以后改成小火，把白色的浮沫捞出，加入适量的柠檬汁，如果喜欢酸一点的，就可以多放一些柠檬汁，搅拌一下，再煮2~3分钟左右就可以了。

制作蓝莓汁，还可以准备柠檬，冰糖，蓝莓，蓝莓清洗干净以后，水分沥干，放进锅里面，加入适量的水，冰糖，用大火煮开，用料理棒把它打碎，但不要打的太碎，半个柠檬汁挤进去，用小火煮三分钟，把浮沫撇掉过滤，放到杯子里面，冰箱冷藏起来就可以喝了。

吃蓝莓的好处

吃蓝莓能够让免疫力增强，有研究发现蓝莓里面含有抗氧化物质，比其他的水果蔬菜都要高出很多，可以让身体里面的自由基综合，让免疫系统增强。

吃蓝莓还可以提高脑力，蓝莓干当作零食来吃，就可以让大脑活力变得更好，它里面含有类黄酮物质，能够让老年性记忆衰退问题得到缓解。

吃蓝莓可以保护视力，如果需要长时间面对电脑，那么对视力方面的伤害还是非常大的，吃一些蓝莓就能够让视力变得更好，可以让老年性黄斑变性的危险性下降，对健康也有很大的帮助，它里面的营养物质能够让血管扩张，降低血栓以及心脏病出现几率，每吃一些蓝莓就可以让心脏病的危险性下降。

吃蓝莓还可以降低血糖，能够让血糖水平得到调节，每一个礼拜吃上5份蓝莓，血糖指数就能下降，坚持两个月就会发现血糖的调节能力明显变好。

吃蓝莓还可以预防癌症，因为它里面含有花青素物质，能够抑制肿瘤细胞生长，每天喝上半杯蓝莓汁，就可以达到抵抗癌症作用。

吃蓝莓可以预防膀胱炎出现，因为它里面含有的一些物质，能够预防细菌黏附在膀胱壁上，预防尿路感染以及膀胱炎出现，每天吃上一把蓝莓，就可以让尿路感染问题得到有效改善。

适当的吃一些蓝莓还可以达到美白皮肤作用，蓝莓里面的氨基酸含量非常高，能够给身体成长带来很大的帮助，而且蓝莓里面又含有非常丰富的维生素，可以让细胞变得松弛以及紧张状态得到消除，皮肤就可以变得更加健康。

蓝莓怎么清洗才干净

想要把蓝莓清洗干净，那么就需要用清水轻轻冲洗，因为它的表面以及果皮里面的花青素含量非常高，最好不要把上面的有益物质给冲洗掉，只需要用清水轻轻的冲洗一下就可以了，把一些粉尘洗干净，这样就能够更好的保留表面的果粉。市面上购买的蓝莓可以放到盐水里面浸泡，避免农药残留，放到盐水里面浸泡10分钟，在浸泡的过程中用手多搅动几次，然后再冲洗干净，也可以用盐水泡冲洗，然后再用清水冲洗干净，都是可以洗好的。

上面介绍的就是冻蓝莓怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，女性朋友适当的吃一些蓝莓，能够让皮肤变得更好，可以达到抵抗老化，提高记忆力，预防视力减退作用，抵抗细菌的效果也是非常不错的。

蓝莓果冻的做法

材料：
果冻粉一盒（蓝莓），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水1碗，冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗1个，碟子1个）。
做法：
1、
用开水一碗置于开水锅中加热，加入果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。
2、
蓝莓果冻水待凉后加入椰丝3、
冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固4、
剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块5、
块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），加水果，完成了

冻过蓝莓怎么吃

冻蓝莓可以榨成蓝莓汁 ，蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。

蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。

扩展资料 天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中，蓝莓的抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以高抗氧化能力，从而延缓人类的衰老。

蓝莓拥有极高含量的抗氧化剂，能增进脑力和减少阿尔兹海默症等。蓝莓中富含花青素，它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

-蓝莓

蓝莓塔冻怎么做好吃

1、材料：低筋粉155克，糖60克，杏仁粉45克，盐3克，冷黄油105克，冰水30克，吉利丁粉4克，凉水15克，淡奶油110克，糖40克，酸奶240克，柠檬汁15克，蓝莓280克。
2、将低筋粉，糖，杏仁粉和盐放在大容器中用打蛋器搅拌均匀。
3、冷黄油切成0.5厘米大的小丁，撒在处理好的低筋粉上。
4、用双手不断的抓捏低筋粉和黄油丁，直到黄油和面粉大致融合。加入15克冰水，继续抓捏，如果面团还是太干再加15克。
5、面团整成碟形，密封冰箱冷藏30分钟。
6、操作板撒粉防沾，取出面团干成约28厘米宽的方形。塔皮卷在擀面杖上挪到模具上再放开。塔皮有一点撕开不要紧。
7、模具边缘多出来的塔皮可叠回模具四壁，用手指压平，若有破裂的地方可用多余的塔皮补上。然后用叉子扎一些小洞。
8、生塔皮先冷冻15分钟，同时预热烤箱165度，然后入烤箱25到30分钟，直到塔壳四周金黄，取出冷却。
9、将吉利丁粉放在凉水中，静置15分钟待完全吸收。
10、同时将淡奶油和糖放在小锅里小火加热，不断搅拌，直到糖融化，注意不要烧开。
11、加入泡好的吉利丁粉，转文火继续搅拌，直到吉利丁粉融化，关火室温冷却。
12、倒入酸奶和柠檬汁搅拌均匀，倒入塔壳中，冰箱冷却30分钟，撒上蓝莓再冷却2小时即可食用。

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