一年之计在于春,一天之计在于晨,而一日三餐上可见早餐吃的好,对我们一天来说是多么的重要,早餐吃的好,可以为一上午的工作提供足够多的热量补充,并且在饿了一晚上以后,胃肠已经空了,早餐吃的好,还可以帮助保护胃肠。跟着大道家园网养生网来看看。
早餐怎么做好吃
玉米火腿粥
材料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿。
做法:1.将大米和玉米粒清洗干净,然后放入清水中浸泡60分钟。再将胡萝卜和火腿都切成小粒。
2.将大米以及玉米放入锅内煮,注意这个时候可以加入少量的色拉油以及香菇粒一同煮。
3.在水煮开了以后,再加入胡萝卜粒继续煮,注意在煮的同时,需要一边搅拌一边煮。
4.在即将煮好的时候,可以再键入火腿粒,撒上葱花以及适量的盐搅拌均匀后即可食用。
1.花生酱面包:在全麦面包片上涂抹上花生酱直接食用是简单并且方便的,在花生酱的成分中含有丰富的维生素C和维生素E,这些物质可以补充身体所需的多种营养。
2.鸡蛋卷饼:将鸡蛋打在面粉里搅拌均匀。锅内加入适量的油,将黄油融化掉,将已经搅拌好的面糊放入锅内,煎成两面金黄色以后,在面饼里面再加上奶酪和火腿后就可以直接食用了。
3.色拉三明治:选择三个三明治面包片,取黄瓜、西红柿切成薄片,再将煎鸡蛋以及黄瓜片、西红柿片放在面包片上,撒上一些色拉酱之后就可以食用了。
4.五彩炒饭:准备蔬菜、鸡丁、肉丁、火腿丁。将冷饭用微波炉打好以后,在锅内用油炒一下,将准备好的蔬菜、鸡丁、肉丁、火腿丁,放入锅内炒一下再加上少量的调味料就可以食用了。
5.瑞士土豆饼:将土豆丝清洗干净,去掉皮,然后切成丝,放在盆中加入盐、胡椒粉、淀粉直接在平底锅内加热,一般煎制成一个饼的形状,土豆饼的两面变成金黄色以后,淋上一些番茄酱以后就可以食用了。
早餐食谱推荐
香蕉煎饼
材料:香蕉、面粉、橄榄油、牛奶、糖、鸡蛋、泡打粉、盐、香草精。
做法:1.首先将香蕉和牛奶放入到搅拌机中,打成香蕉泥。
2.面粉倒入盆中,加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐以及橄榄油和香草精搅拌均匀,然后再倒入已经打好的香蕉泥,再次搅拌均匀,放在一旁静置2分钟左右。
3.平底锅加热以后,将已经调制好的面糊倒入锅内,一面煎制棕色以后反面煎制另外一面,两面全是深棕色就是已经煎好了。
因为在搅拌面糊的时候,已经加入了一些橄榄油,因此在煎饼的时候可以不加油。
早餐藕饼
材料:鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精。
做法:1.将鲜藕、木耳、葱清洗干净,切成小粒。将火腿也切成小粒。
2.盆中加入适量的面粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀。
3.再加入少量盐、酱油、香油、胡椒粉、切好的鲜藕、木耳、火腿以及葱碎。
4.锅内加入适量的油,油热了以后,倒入已经搅拌好的面糊,两面煎制金黄色以后,就可以食用了。
减肥早餐食谱推荐
1.豆浆+鸡蛋面包早餐
豆浆的成分中含有丰富的淡水化合物、蛋白质、植物蛋白等丰富的营养物质。经常食用的情况不仅可以起到养颜瘦身的效果,同时还可以有效的预防妇科疾病。
做法:将黄豆先泡发,然后同清水放入到豆浆机中打15分钟时间,浓浓的豆浆就做好了,然后再搭配上油条或者面包,是非常美味的。
2.鸡蛋面包
做法:取一个干净的碗,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和火腿肉,然后再加上一些自己喜欢的青菜,盖上保鲜膜,在微波炉内打1分钟时间就可以取出,放入到面包上,淋上自己喜欢的酱料后就可以食用了。
3.煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥
这道菜是一款低热量、维生素非常丰富的早餐食物。
做法:选择新鲜并且有水分的玉米,在清洗干净以后,直接放在清水中煮开。再将胡萝卜切成细丝后,放入到粥里面,再加入蛋花,在粥煮好以后,撒上盐和鸡精后就可以食用了。
上文中详细的介绍了关于早餐的一些简单、营养价值高得做法,这些制作方法都是很简单的,一般不到十分钟时间就是可以做好的,建议平时吃腻外面早餐的小伙伴,可以尝试着自己简单的制作。
你好,作为一名 美食 领域的创作者,很高兴回答你的问题,下面我就来介绍两个我最喜欢的早餐吧:
食材:吐司2片,金枪鱼罐头50克,黄瓜1小段,鸡蛋1个,奶酪1片,沙拉酱适量,生菜1片
制作方法:
1.黄瓜洗净后切片,鸡蛋要提前煎熟,如果不喜欢吃黄瓜,也可以不放,可以选择自己喜欢的蔬菜
2.金枪鱼罐头放在一个小碗里,放上适量的沙拉酱,拌匀备用,我是比较喜欢吃沙拉酱的,所以放的比较多,如果比较懒的话,也可以直接把金枪鱼摆在吐司上,挤上沙拉酱也是可以的
3.第一片吐司上放一片生菜,再放上奶酪,奶酪平时都要放在冰箱冷藏里保存,否则很容易变质哦
4.把煎熟的鸡蛋放在奶酪上面,如果不喜欢吃煎鸡蛋,也可以把鸡蛋煮熟后,去皮切成鸡蛋片,摆在吐司上也是可以的
5.再把黄瓜片摆在鸡蛋上面黄瓜尽量斜着切,这样的黄瓜片比较大,比较容易拿着吃,不会轻易掉出来
6.把金枪鱼放在黄瓜片上,我摆上了厚厚一层金枪鱼,吃起来超有满足感
7.最后把另一片吐司放在金枪鱼上面,按一下比较容易切开
8.从中间切开就可以享用啦!如果怕里面夹的食物掉出来,可以用汉堡纸把三明治包起来再吃
小贴士:三明治最好是现吃现做,因为它做法比较简单,五分钟基本就能搞定,提前做的话,味道不是太新鲜哦!我用的是金枪鱼罐头,一般超市都有卖的,价格不贵,一般都在十几块钱一盒,一盒足够做好几个三明治了!一道美味的金枪鱼奶酪三明治做就好了。
原料:面粉1千克,肥羊肉350克,植物油100克,大葱、酱油、香油、花椒水、精盐、五香粉、酵面、碱各适量,鸡蛋1个。
制法:首先将羊肉剁碎,加入花椒水、酱油搅拌打匀,再放人适量的精盐、五香粉、香油等拌匀后,把大葱剁碎拌入羊肉馅内。然后将600克面粉加入酵面,用温水和起,放在温暖处发酵将发酵的面团兑入适量的碱揉匀。另取100克面粉加适量的水打成穗子,将两种面和在一起,即成饼皮面。
再用植物油将剩余面粉炒成油酥;鸡蛋磕人碗中,加适量的面粉搅成蛋糊。然后将面团揉光搓成条,按每50克为一个剂子揪剂子,逐个将其按扁,包入油酥,再择成圆形小饼,饼两面刷油,上整烙成两面成黄色。
最后将烙黄的面饼用手卡住饼沿一挤,使饼裂开一个小口,从裂口塞人羊肉馅,然后恢复饼形,用鸡蛋糊将口糊严,将其放入炉膛内用小火烘烤,待饼熟色泽金黄时即可。
很高兴能来回答这个问题~
一年之计在于春,一日之计在于晨,早餐的质量非常重要,俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”有一定的科学道理,所以早餐一定要吃好,营养均衡,多多变换花样早餐,丰富膳食结构,对身体 健康 大有裨益。
今天我来给大家分享一款营养美味,搭配靓丽,而且还省时省事的早餐:
西红柿鸡蛋香葱面饼
食材:西红柿一个、香葱几根、鸡蛋一个、面粉适量
调料:食用油、盐
步骤:
1. 取一只碗,放入适量的面粉,做米饭量杯的话,大概半杯即可;
2. 打入一个鸡蛋,放入适量清水,快速搅拌成糊状,不要太浓稠,静置10分钟;
3. 西红柿洗干净,切成小碎丁,放入面糊中;
4. 香葱洗干净,切成碎末,放入面糊中;
5. 放入少许的盐搅拌均匀;
6. 煎锅中倒入适量的油,油热了之后,缓缓倒入调制好的面糊,平平的摊开;
7. 大火定型后,小火煎熟一面;翻另一面同样煎制;
8. 饼熟了之后,可以切成均匀的小块,摆放盘中,即可使用。
这道早餐饼可以定要尝尝呀,非常的营养,口感独特,色彩鲜丽,香气四溢。
大家好,我是欢喜妈妈 ,优质 美食 领域创作者,很高兴回答这个早餐的问题。以前也写过一些早餐,都是以中式为主。最近一段时间,孩子每天都在家,时间也更充裕了。所以早餐多做了一些新花样,今天就为大家分享一款吐司。
我女儿特别喜欢这款吐司,里面有鸡蛋、奶酪、培根,营养也很全面,再配一杯牛奶,就是一顿丰盛的早餐啦。
食材: 吐司2片、芝士1片,黄油10克,牛奶10克,淡奶油20克,砂糖10克,鸡蛋一个,培根1片
开始制作:
第一步:将芝士、黄油、牛奶、淡奶油、砂糖一起放入锅中。
第二步:小火加热,熬煮到所有材料完全融化没有颗粒的状态,加热的过程要不停地搅拌,以免糊锅,煮好后冷却备用。
第三步:将吐司摆放在烤盘上。烤箱预热上下火180度。
第四步:将冷却的奶糊均匀地涂抹在吐司上。
第五步:烤箱预热好后,放入吐司片,烤10分钟左右,烤至吐司表面金黄即可出炉。
第六步:烤吐司的同时,在平底锅中煎一个鸡蛋和一片培根,培根比较长,要先剪成小块再煎。
第七步:再将吐司、煎蛋和培根组装起来就可以了。取一片吐司在没有芝士的那一面涂一些沙拉酱,放上煎蛋,再放上培根,再盖上另一片吐司就可以了。
欢喜妈妈碎碎念:
1、每个烤箱的温度都不一样,所有温度和时间都不是绝对的,要以状态为准,随时注意观察。
2、选购黄油一定要注意,选择动物黄油,淡奶油又叫动物奶油,没有可以不用,不能用植物奶油代替。
很高兴能回答您的问题。一日之计在于晨,早餐是非常重要的,以下是我自己做的早餐,做法简单且美味。
养生 粥
做法:准备好八宝米+红豆提前一天浸泡,想早上七点起来吃到粥,那么我们就可以按下预约按钮,晚上10点到早上7点是9个小时,定时的话就按定时按钮,直接调整时间为7:00,这样第二天我们就可以吃到香喷喷的热粥啦,特别是对女孩子有补血、暖宫的作用!
香菇面
做法1:准备材料猪肉、香菇、鸡蛋、葱。
做法2:把猪肉切片,放油和生粉、酱油腌入味,冷水下锅把面条煮开过凉水。
做法3:锅内热油放蒜末炒出味,加水煮开放入香菇炖,依次放入猪肉、面条、打鸡蛋,放盐、蚝油调味,最后放葱花即可出锅。
鸡蛋姜茶
做法:切姜片、红枣、红糖放水进锅中煮开,放枸杞,然后打两个鸡蛋,小火煮五分钟即可。
对于手脚冰凉的女孩子有很好的暖宫作用,早上坚持喝,皮肤会很红润哦!
鸡汤
为了增强身体抵抗力,补充营养,可以多喝鸡汤,具有美容养颜的功效。
这个鸡我是前一天晚上煲好的,预留一些到早上热一下就可以吃了,很方便。去市场挑选一只老一点的鸡,这样煲出来的鸡汤又好喝又补血。
做法1:鸡肉冷水下锅,放姜片和料酒煮开,焯水的鸡清洗血末,加葱姜、料酒大火烧开。
做法2:撇去浮末,转至小火煮一个小时;放入枸杞再煲十分钟,加盐和胡椒粉即可出锅。
拌粉
对于爱吃粉的朋友,早上不如嗦碗粉吧!
做法:米粉冷水下锅煮开,过一遍水,然后再大火烧开水,把米粉放进去煮到5-8分钟捞入碗中,再煎个鸡蛋,配上辣椒酱、酸辣芋头苗、香菜拌一下
早餐食谱简单快速做法教程
早餐食谱简单快速做法教程,早餐的重要性就不需要多说了,现实生活中大多数人还是有吃早餐的习惯的,当然这是比较好的生活习惯。早餐的做法有很多,以下分享早餐食谱简单快速做法教程。
早餐食谱简单快速做法教程1水+面+一点盐,和成较硬的小面团,醒一会。取做饺子皮大小的一块面,擀成薄片,擀时多撒白面防止粘案板,形状不要紧,关键要薄。炒锅加热
放1-2倍炒菜用油的量,油热放入,起泡翻面,中小火炸,两面颜色发黄即可取出,再炸下一片。(因为取出以后薄脆的油温还在,所以取出后颜色会再加深一些的。)
面粉2份+杂粮粉1份(绿豆面、黄豆面、玉米面等等都行,放一种或多种都行)的比例加水调面糊(不要太稠,否则摊出来很厚)水和面完美融合需要一点时间
有小疙瘩的.话隔几分钟再搅拌(稀稠度依情况加水或者加面),这个时间准备调味料最后调好的面糊晃一晃,挂在盆壁上的状态如图就差不多了。
生抽甜面酱糊、酱豆腐泥、香葱香菜末备好。
饼铛预热好(或平底不粘锅)在中心倒入面糊抹平(我有个摊煎饼的工具,没有的话用铲子轻轻的抹平)稍微有些薄厚不均或者不圆都没关系,接下来用鸡蛋弥补
打个鸡蛋,抹散、抹匀,有黑芝麻撒一些。(稍等一会,待背面熟透,自动与饼铛脱离,饼鼓起,没有的话再等一会)
确认背面已全部脱离翻面。
刷甜面酱糊刷酱豆腐泥撒香葱、香菜末。(口重还可以撒榨菜丁、萝卜干丁等咸菜)
放薄脆。
放生菜。(有酱牛肉啥的也可以切两片一起放)
上下左右向中间叠,翻过来!OK!大功告成了!趁热吃,外香软内酥脆!
早餐食谱简单快速做法教程2 早餐香葱鸡蛋饼的做法
多次少量把水加入面粉里搅拌至无颗粒面糊状,加入适量盐,葱花,1个鸡蛋和1大勺食用油(或者20克液化黄油)一起搅拌均匀至视频中的状态。
4个鸡蛋打散备用。打撒的蛋液一会比较容易在面饼上摊开。(可以按自己喜欢加少许盐和胡椒粉调味)
按上图的顺序,我用叉子叉上一小块黄油抹,少油而且均匀。
温柔地从一边卷起。喜欢摊酱的可以先抹上酱再卷起,或者直接出锅,等面饼稍微凉一下包上少许火腿黄瓜萝卜丝,大家即兴发挥
香喷喷的鸡蛋饼趁热吃吧。
早餐食谱简单快速做法教程3简单营养又好吃
准备:土豆,火腿肠,小葱,胡萝卜
土豆切片上锅蒸熟后压成泥,把胡萝卜 火腿肠跟葱花都切小碎
土豆泥加入适量盐+半勺胡椒粉+1勺蚝油+6勺淀粉,跟胡萝卜火腿葱花一起搅拌均匀
用手压成大小均匀的圆饼
油锅中小火慢慢煎熟,煎到两面金黄即可。
注意事项
1.这个过程中不用加水
2.淀粉可以更换成面粉,口感也是糯唧唧
3.粘手的话把淀粉加到不粘手即可
早餐食谱简单快速做法教程4今日份早餐:手抓饼香蕉披萨、血橙、酸奶燕麦、
手抓饼一个,香蕉一根,鸡蛋一个蛋芝士碎50克,黑芝麻一点点点缀。
不用放油,放入手抓饼煎一煎,铺入香蕉、淋上打散的鸡蛋液,撒上芝士碎。不粘锅小火慢烙,直到芝士碎融化,熟透即可!取出用刀切片!也可以直接用烤箱180度十分钟。
食材前一天晚上备好!
今日份早餐:鲜虾饼、香蕉、养乐多、
虾仁215克,料酒适量,蛋清一个,盐2克,胡椒粉适量,鸡精适量,玉米淀粉5克。
虾仁拧断取虾线洗净,加入料酒、盐、胡椒粉,蛋清、鸡精用绞肉机绞碎,也可以用刀剁碎加调料拌匀一样,然后加入玉米淀粉往一个方便搅拌上劲,手沾水团出虾饼,平底锅刷油小火煎至熟透,中途加一点清水。(前一天晚上做好虾泥冷藏冰箱,第二天早上煎一煎特别快!)
今日份早餐:香菇肉酱面
配方两份肉酱!
配料:大香菇两朵、洋葱小半个,姜一片,猪肉末200克。甜面酱一勺、豆瓣酱半勺、6月香辣椒酱半勺,白糖适量、生抽半勺、老抽半勺、清水半碗,鸡精半勺,水淀粉适量!
做法:锅两勺油煸出肉末的油脂,下洋葱小火继续煸软加入香菇、姜末,香菇炒软甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱炒出香味加一点点料酒,加清水半碗烧开,加入生抽、老抽,白糖、鸡精,水淀粉勾芡下即可!面随自己喜好选!
煮面的水多一些面就比较清爽,面捞起,倒入肉酱,放些葱花,拌一拌,好看又好吃食材前一天晚上备好,第二天早上操作!不慌不乱!
今日份早餐:三明治、元宝馒头、牛奶、奶酪、橘子
馒头可以前一天晚上蒸好,第二天早上复蒸5分钟即可!
今日份早餐:酸奶松饼,黄瓜卷、樱桃、牛奶、猕猴桃、奶酪
酸奶松饼的做法:
今日份早餐:火腿蛋卷、全麦面包片,西梅、酸奶、奶酪
三个鸡蛋、一个火腿。鸡蛋加一点盐打散,不粘锅刷油倒一点点蛋液,还没完全凝固放入火腿借用铲子卷起,再倒入一些蛋液继续卷,大概卷4-5次定型煎一下取出切块,摆出造型,挤上沙拉酱。
今日份早餐:草莓西多士、水果黄瓜、纯牛奶、奶酪
吐司切边,涂抹沙拉酱,对切两刀。鸡蛋液打散,吐司四面八方裹上蛋液,不粘锅刷油四面八方都煎焦黄即可!
摆盘,草莓对切,铺上,挤沙拉酱!好看又好吃的草莓西多士就完成
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