女性吃木耳有哪些好处(女人吃黑木耳有好处吗)

女性吃木耳有哪些好处

木耳，是大家非常熟悉的一种食材，它是属于真菌类。如大家所知，木耳有黑白之分，黑色的，我们都称之为黑木耳，白色的，我们称之为银耳。木耳，是真菌类较为珍贵的食材，因为珍贵，因为它有着较高的营养价值，既能做食材，也能做药材，有着很高的食用价值和医用价值。常吃木耳对我们是非常有好处的，尤其是女人，为何这样说，我们且看下面的介绍吧!

木耳对女人的作用和功效

1、木耳+红枣吸出身体肥油

黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。

2、优质天然补血品

黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。

3、防癌

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同 时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

4、人体的清道夫

黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。

5、预防心脑血管疾病

黑木耳含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

通过上面对“黑木耳对女人健康的作用和功效”相关内容的介绍，我们可以看出木耳确实对女人有着诸多的好处，不管是黑木耳还是银耳。所以，我们何不将木耳的功效和作用有效的发挥出来呢，不管是炒黑木耳还是熬银耳呢，我相信，这都是很不错的养生食谱哦。

女人吃黑木耳有好处吗

女人吃黑木耳的好处
1、补血养颜
黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。
2、预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3、清理肠胃
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
4、有乌发作用
微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品，如牡蛎、鲜贝等贝类食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物，动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
5、防癌治便秘
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。精彩推荐：女人吃苦瓜的好处 苦瓜的营养价值
黑木耳的营养价值
1、黑木耳富含膳食纤维。
2、黑木耳中的铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上。
3、黑木耳含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为“素中之荤”。
4、黑木耳含有黑木耳多糖，它具有很强的抗凝血作用，可降低血小板，预防血栓症，防治心血管疾病等作用。
5、黑木耳是一种营养丰富食用菌。含糖类、蛋白质、脂肪、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质。还含有木耳多糖、麦角甾醇、黑刺菌素等成分。其中矿物质含量丰富，铁的含量极高，是猪肝的7倍，钙、镁含量也非常丰富。
6、黑木耳中的胶质可以吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质，最终将它们排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。此外，也有降低胆固醇、降低血脂的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能

经常吃木耳对身体有什么好处？

经常吃木耳最大的好处当然是补血了。其实木耳营养价值很高，铁的含量十分丰富，所以经常食用木耳可以补充身体需要的铁元素，养气补血。木耳中铁的含量比绿叶蔬菜、各种动物性食品中铁的含量要高出很多倍，是优质天然补血品。多吃木耳，可以养血驻颜，让人看起来面色红润，精神矍铄。

经常吃木耳还有其他很多好处:木耳具有清理肠道的作用，木耳里面的胶质可以吸出身体中的脏东西，比如一些尘土、杂乱的物质排出体外，使消化系统达到很好的清洗。它对胆结石、肾结石也有一定的化解作用。经常从事空气污染比较严重工作的人，如在矿场、水泥厂、面粉加工、棉纺厂等工作的工人更要多吃。多吃木耳还可以减肥、治便秘、抗癌。木耳中有丰富的植物胶原和维生素，可以促进肠胃蠕动，减少吸收食物中的脂肪，同时寄利于体内毒素清除和排出，有利于保持身材，也能预防直肠癌和其他消化系统癌。木耳中还有抵抗肿瘤的东西，可以提高身体免疫力，经常吃可以起到防癌抗癌的作用，此外，木耳中镁和钙一类的矿物质质含量丰富，可以减少血液凝块，可以预防血栓等病发生，还有预防治疗冠心病的作用。白头发比较多的人也可以经常吃木耳，因为它还有乌发的效果。 

那么吃木耳有什么需要注意的呢！首先在食用之前要把木耳放在水里煮一煮，泡水之后就食用是不行的。木耳在温度较高的水中煮过以后，里面的高膳食纤维溶解度会大大提高，比较利于身体的吸收。另外木耳也不可以泡在水里太久，要尽早食用，因为泡在水里四五天就会产生毒素。刚采摘的黑木耳也不能直接食用。因为刚摘的木耳含有卟咻，要在太阳下晒干才能吃，不然会让皮肤发痒过敏。另外一些特殊人群是不能吃木耳的。比如刚拔完牙做完手术的人不能吃，吃了会导致伤口大出血，出血性中风的人也有注意不能吃，因为木耳具有抗凝血作用。肠胃消化不好的人要少吃木耳，木耳里面有纤维素，如果肠胃比一般人的差，不耐用的话，可能会出现胀气，严重的会拉肚子等一些不适的症状，所以要尽量少吃。孕妇尽量不要吃木耳，容易引起身体不适。

木耳和黄瓜、山药、红枣、黄花菜等一起炒营养价值十分丰富，同时也可以促进肠胃消化，起到排毒养颜的功效。凉拌木耳味道也很鲜美。经常吃木耳还可以起到降低血糖，益智安神的效果。可以经常吃木耳，但也不能天天吃。

吃黑木耳有什么好处

黑木耳，生活中常见的一种菜肴。黑木耳口感细腻爽滑，营养价值高，深受人民大众所喜爱。它的用途也非常广泛，既能入食，又可入药。

在我国，黑木耳的产地甚广，分布在各个地区。并且，随着农业技术的发展，黑木耳现在多以人工培育种植为主。黑木耳味甘，性平。虽然用途广泛，但注意有小毒。汉代医学家张仲景曾言：“赤色与仰生的木耳是不可食用的。”因此，人们食用木耳需要加以辨别区分。

木耳含有水、蛋白质、脂肪，各类维生素与多种矿物质等元素。对于女性而言，具有补气养血，滋润肌肤，调理肠胃等作用；对于男性而言，起到厚补元气，健脾益肾的功效；另外，黑木耳对于抗癌、抗氧化、提高身体免疫力，保护心脑血管健康等都具有显著疗效。

接下来就为您介绍几种健康食用黑木耳的方式吧！助您“补气养血，呵护健康”。

黑木耳红枣汤

材料：瘦肉100g，黑木耳20g，红枣10颗，料酒、生姜、盐、味精等。

做法：将瘦肉切丝，木耳、红枣洗净，然后将食材全部放入锅中，加入适量料酒、生姜、食用盐。先用大火烧煮，15分钟之后，改用文火慢炖，45分钟之后，加入食用盐、味精等调味料，五分钟之后，即可出锅享用。

功效：瘦肉、红枣、黑木耳都是补气养血的上品，三者融合，烹饪出的这道佳肴，在营养价值方面势必与众不同，而且汤汁鲜美，香味扑鼻，令人胃口大开。

黑木耳爆炒猪肝

材料：猪肝250g，木耳30g，葱，蒜，生姜，香油，食用油，料酒，味精，盐。

做法：将猪肝、木耳处理干净，加热油锅，先放入生姜，蒜炒出香味。之后，放入猪肝，加料酒、盐，炒至七分熟。放入木耳，加入料酒、香油，大火爆炒。最后，放入葱，味精，出锅食用。

功效：猪肝，补肝明目；木耳，补气养颜。这道食材不仅色香味俱全，更是美容养生之首选。

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