黑木耳能治病,七种疾病不在话下

黑木耳能治病,七种疾病不在话下

黑木耳大家都很熟悉的吧，是一种很常见的营养食材类型，它的营养物质丰富，而且还可以有促进代谢和食欲的作用，具有滋补气血的效果，除了这些，还有你不知道的秘密哦，其实它具有治疗疾病的效果哦，下面就来看看黑木耳治疗疾病的一些养生的食用方法吧。

黑木耳具有治疗疾病的作用，比如说贫血啊，或者是预防动脉硬化冠心病等等的一些疾病，同时也可以缓解便秘，下面的具体的治疗疾病的小偏方大家可以试试，效果还是很不错的呢，一起来具体了解一下。

1、贫血：

黑木耳30克，红枣30个，煮熟服食，也可加红糖调味。

2、血管硬化、冠心病：

黑木耳5克，清水浸泡一夜，蒸1小时，加适量冰糖(也可不加)，睡前服，连续食用;或加入菜肴、饺子或包子馅中，长期食用。

3、痔疮出血、便秘：

黑木耳6克，柿饼30克，同煮烂，随意吃。

4、月经过多、淋漓不止、赤白带下：

黑木耳焙燥，研细，每次3—6克，每日2次，红糖水送服。

5、崩漏(相当于功能性子宫出血)：

黑木耳60克，加水煮烂，再加红糖60克，每日服2次。

6、产后虚弱、抽筋麻木：

黑木耳30克，陈醋浸泡，分5—6次食用，每日服3次。胃酸过多烧心者不宜服。

7、眼底出血：

木耳3—6克，冰糖5克，加清水适量，慢火/汤，于睡前1次服完。每天1次，10日为1疗程。

关于黑木耳的一些治疗疾病的小方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值也是比较高的，平时的时候大家可以的食用，可以有清热去火的作用，而且还可以滋阴润燥，对身体健康起到了很不错的作用。如果你有上述的这些症状，不妨试试这些小偏方吧。

求！！！食用黑木耳的功效。谢谢。

黑木耳的营养价值与功效
〔作者：佚名来源：热人社区整理更新时间：2006-7-12文章录入：Admin302 〕
黑木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效；近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现。
食品阿司匹林
现代医学研究表明，如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当，因此人们称黑木耳为食品阿司匹林。阿司匹林有副作用，经常吃会造成眼底出血，而黑木耳没有副作用，更受人们青睐。同时，黑木耳具有显著的抗凝作用，它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。
由于黑木耳的抗血小板聚集和降低血凝作用，可以减少血液凝块，防止血栓形成，对延缓中年人动脉硬化的发生发展十分有益，不仅对冠心病，对其他心脑血管疾病以及动脉硬化症也具有较好的防治和保健的作用。
‘人体的清道夫’
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
优质天然补血品
黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。中医认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。
减肥防癌治便秘
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
化解结石不可少
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。
对于初发结石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。
常用验方
●血管硬化、冠心病：黑木耳5克，清水浸泡一夜，蒸1小时，加适量冰糖（也可不加），睡前服，连续食用；或加入菜肴、饺子或包子馅中，长期食用。
●贫血：黑木耳30克，红枣30个，煮熟服食，也可加红糖调味。
●痔疮出血、便秘：黑木耳6克，柿饼30克，同煮烂，随意吃。
●月经过多、淋漓不止、赤白带下：黑木耳焙燥，研细，每次3—6克，每日2次，红糖水送服。
●崩漏（相当于功能性子宫出血）：黑木耳60克，加水煮烂，再加红糖60克，每日服2次。
●产后虚弱、抽筋麻木：黑木耳30克，陈醋浸泡，分5—6次食用，每日服3次。胃酸过多烧心者不宜服。
●眼底出血：木耳3—6克，冰糖5克，加清水适量，慢火/ 汤，于睡前1次服完。每天1次，10日为1疗程。

老年人吃黑木耳可以预防哪些疾病

黑木耳又称五木耳，因为长的和人体的耳朵有相似之处，所以名称中也有一个耳字，黑木耳主要生长在潮湿的木头上，一朵朵褐色看起来也很好看，老年人食用有防病的功效，那么，老人吃黑木耳防什么病?黑木耳有什么营养价值?下面一起跟来了解下吧。
黑木耳的营养价值：黑木耳本身并无特殊气味，口感滑嫩爽脆，黑木耳含有人体必须的8种胺基酸、维生素、膳食纤维、胶质等等，对人体消化系统有良好的清润作用，对缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓、润肺、减少血液凝块、便秘、清毛、洗肠都有的作用，而且对抗肿瘤也有作用。老年人食用黑木耳还有防病的功效。
老人吃黑木耳防止血管硬化病。在西方医药的研究当中发现老年人食用黑木耳会使血液黏稠度降低，这是因为黑木耳中含有多达九种的抗凝血物质，有效预防或溶解血栓，缓和冠状动脉粥状硬化等相关症状。老人吃黑木耳防心脑血管病，黑木耳成分中的滑嫩胶质，所含的酸性多糖体能够降血胆固醇、有益心脑血管疾病。老人吃黑木耳防骨质疏松病。黑木耳内钙质含量是肉类的30~70倍、铁质比肉类更高达100倍之多，预防老年骨质疏松。老人吃黑木耳防便秘病。毒素长时间停留在体内排不出对身体有影响，黑木耳富含膳食纤维的食物，可以帮助肠道正常运作，预防便秘问题。
老人吃黑木耳防病、黑木耳的营养价值，就介绍这么多，以上就是介绍的内容，相信这些内容对您都有帮助，强调，老人饮食黑木耳防病是一方面，此外还要养成固定的运动习惯，这样才能够让身体更加的健康。

黑木耳有什么功效？

黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用。
黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用，因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。美国明尼苏达大学医院的研究发现，黑木耳能减少血液凝块，经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。
黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。 一、黑木耳的营养价值 黑木耳营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，有“素中之荤”的美誉。据《礼记内则>记载和汉学者郑玄的注解，以及宋代陈皓的<礼记集说>，都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。
黑木耳脆嫩可口,味道鲜美，是城乡人民喜爱的食品。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。据化验分析，每百克黑木耳中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。黑木耳的胶质体具有很大有吸引力，它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外，是矿工、纺织、理发和化工工人的良好的保健食品。
黑木耳是一种珍贵的药材，明代著名医药家李时珍在<本草纲目>中记载，木耳"性甘平，主治益气不饥"等，近代医学工作者对黑木耳的药用价值又有新的发现，认为黑木耳还具有清肺、润津、取淤生新的功效，黑木耳中还含有抗癌物质，是一种抗癌药用食品。 2、黑木耳的药用价值黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效等功用。祖国医学认为，黑木耳能“益气不饥，轻身强志”。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，因此它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品之一。据美国明尼苏达大学医学院的研究发现，黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇和甘油三酯水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗

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