选用黑木耳治病的七种用法详解(黑木耳有什么作用 黑木耳哪些人不能吃)

选用黑木耳治病的七种用法详解

把黑木耳做成各种美味的菜肴来吃，相信是很多朋友都比较喜欢的，不仅口感非常独特，而且营养价值极高，除了能够做成美味的菜肴，黑木耳，还可以做成一些治病的药膳，对于一些病症的治疗效果非常好，接下来本文将为大家介绍选用黑木耳治病的七种用法，希望能对各位提供一些黑木耳方面的知识。

1、治疗贫血：取三十克黑木耳，三十颗红枣，把两者放在一起煮熟后服食，可以放入少量的红糖调味，这种服用方式能够有效治疗贫血的症状。

2、治疗血管硬化、冠心病：准备五克黑木耳，将其放在清水中浸泡一夜，取出蒸一个小时，放入适量的冰糖，在睡觉前服用，服用本方能够软化血管，可用于辅助治疗血管硬化和冠心病。

3、治疗痔疮出血、便秘：选用六克黑木耳，三十克柿饼，把两者一同煮烂后服用。本方能够治疗痔疮以及便秘等病症，有良好的效果。

4、治疗女性月经过多、淋漓不止、赤白带下：取适量的黑木耳焙燥后研成细末，每次服用五克，每天服用两次，用红糖水送服，用本方可以有效调理女性月经不调。

5、治疗崩漏：准备六十克黑木耳，加水煮烂后放入六十克红糖服用，每天服用两次，坚持服用，能够止血，可用于治疗女性子宫性出血的病症。

6、治疗产后虚弱、抽筋麻木：准备三十克黑木耳，放入陈醋中浸泡，每天服用三次，连续服用三天，可以做治疗，女性产后虚弱，出现抽筋麻木的病症。

7、治疗眼底出血：准备五克木耳，五克冰糖，放入适量的清水，用文火煮成汤后服用，每天睡觉前服用一次，连续服用十天，可用于治疗眼底出血的病症治疗。

通过本文的详细介绍，相信大家对于黑木耳的治病用法，应该有了一定的认识，黑木耳不仅仅是可以用来做成美味菜肴的一种蔬菜，它还是可以用来做成一些药方，治疗病症的药材，合理的选择应用可以收获良好的药效，希望本文的讲解可以为大家提供正确的参考。

黑木耳有什么作用 黑木耳哪些人不能吃

黑木耳的营养价值：

1、黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外；据美国明尼苏达大学医学院的研究发现，黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇和甘油三酯水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。

2、黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生；黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。

3、黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一种天然的滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出，从而起到预防直肠癌等癌症的作用。

还可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。癌症病人在使用了这种多糖体后。

4、黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当，可降低血黏度，使血液流动畅通。每日泡发10～15克黑木耳食用，即有明显的抗血小板聚集、抗凝和降低胆固醇的作用。

不能吃黑木耳的人群：

1、有出血倾向的病人，不宜用木耳进补。比如，发生脑出血后的人要少吃木耳，尤其是在脑出血发病后的前3个月内更要注意，即使脑出血康复后，也不能大量食用。

2、另外，在手术及拔牙前后，也要避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。

3、木耳富含膳食纤维，因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人，要少吃木耳，否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。

4、过敏体质的人也要少吃新鲜木耳。因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照射会发生日光性皮炎。而木耳经过加工干制，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉，这样就安全多了。

扩展资料：

黑木耳不能和一起吃的食物：

1、木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

3、木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

4、萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。

人民网-黑木耳不能和什么一起吃？黑木耳的营养价值

人民网-哪些人不能吃木耳 当心吃错会伤身体

黑木耳有哪些特殊的功效与作用呢？黑木耳的营养价值是什么？

黑木耳的功效与作用

黑木耳具有补气、强身、滋肾、养胃、活血的作用。可抗凝血、抗血栓、降血脂。黑木耳能降低血液粘稠度，软化血管，使血流通畅，减少心血管疾病。黑木耳还具有很强的吸附作用，经常食用有利于及时排出体内产生的垃圾。黑木耳还有很好的溶解胆结石和肾结石的作用。黑木耳由于含有植物生物碱，具有促进消化道和泌尿道各种腺体分泌的作用，可以催化胆结石，与这些分泌物一起润滑肠道。

降血糖降血脂

作用黑木耳多糖可预防四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠高血糖，显著改善实验小鼠的糖耐量和耐量曲线，减少糖尿病小鼠的饮水量。降血脂作用黑木耳多糖能明显降低高脂血症大鼠血清游离胆固醇、胆固醇脂、甘油三酯和9-脂蛋白的含量，减少高胆固醇血症引起的小鼠高胆固醇血症的形成。

抗血栓

黑木耳多糖能明显延长家兔特异性血栓和纤维蛋白血栓形成时间，缩短血栓长度，降低血栓湿重和干重，减少血小板数量，降低血小板粘附率和血液粘度，并能明显缩短豚鼠优球蛋白溶解时间，降低血浆纤维蛋白原含量，提高纤溶酶活性，具有明显的抗血栓作用。

提高机体免疫功能

黑木耳多糖能明显促进机体免疫功能，包括提高脾指数、半溶血值和玫瑰花结形成率，促进巨噬细胞吞噬功能和淋巴细胞转化率，提高机体细胞免疫和体液免疫功能，并具有显著的抗肿瘤活性。

抗衰老

作用黑木耳多糖能降低小鼠心肌血组织棕指物质含量，提高脑和肝超氧化物歧化酶活性，抑制小鼠离体脑B型单胺氧化酶活性，提示黑木耳多糖具有抗衰老活性。

美容养颜

黑木耳中所含的蛋白质、脂肪和糖类不仅是人体必需的营养物质，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转化为维生素A，可以滋润皮肤和头发。卵磷脂能使体脂处于液态，有利于体内脂肪的完全消耗，带动体脂运动，使脂肪分布合理，身材匀称。纤维素能促进肠道蠕动，促进脂肪排泄，有助于减肥。

黑木耳的营养价值

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