不想身体长结石切记少做8件事多吃4种食物(胆结石不能吃什么？)

不想身体长结石切记少做8件事多吃4种食物

有一种病来势汹汹，它虽然不是什么大病，却能痛到您直不起腰，传说中的人体三大痛：肾绞痛、胆绞痛、分娩痛！其中就有两项与它相关，这个病就是——结石。

没错，血肉之躯中也会长出形态各异的石头！它们有大有小，坚硬程度、排列状态都不同，长在不同部位，名字也不相同。

人体最常见的三种结石

1、胆结石

根据发病部位可以分为胆囊结石和胆管结石。胆囊结石有胆绞痛和急性胆囊炎症状，胆管结石则常伴有腹痛、黄疸、发热。

2、泌尿系结石

根据结石所在部位的不同，可以分为肾结石、输尿管结石、膀胱结石、尿道结石。典型症状为腰腹部绞痛、血尿，或伴有尿频、尿急、尿痛等泌尿系统梗阻和感染的症状。

3、胃结石

多因食入的某种动植物成分、毛发或某些矿物质在胃内无法消化、凝结成块而成。多数患者有上腹不适、胀满、恶心或疼痛感等症状。

预防结石，切记少做8件事

1、忌高糖饮食

过量摄入甜食，极易造成胆汁内的胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者间的比例失调，而过多的胆固醇又可形成胆固醇结石。

此外，高糖饮食会通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险。尤其是乳糖，易导致草酸钙在体内积存形成肾结石。

2、忌高脂饮食

长期大量吃高胆固醇食物，如蛋黄、肥肉、动物内脏、动物皮等，容易导致胆盐溶解胆固醇的能力下降，造成胆固醇易结晶析出，形成结石。

同时，体内脂肪含量过高，会减少肠道中可结合的钙，增加草酸盐的吸收，特别是在出汗多、喝水少、尿量少时，会加速肾结石的形成。

3、忌过量吃肉

经常吃肉太多甚至拿肉当主食的人，蛋白质在体内消化代谢后，就会增加尿液酸性，身体为平衡尿液酸碱度，会释放碱性的钙，钙与尿酸便会在泌尿系统中形成结石。

成人每天需60~80克蛋白质，经常大吃大喝的人很容易超标。可多吃果蔬并相应减少肉类摄入。

4、忌纯素饮食

虽然不建议大家吃大鱼大肉，但您也别以为吃素就万事大吉！

事实上，低脂肪可能会影响机体对于营养的吸收，造成胆汁缺乏，进而引起胆结石。

而当维生素E、维生素A缺乏时，也可能影响胆固醇代谢，进而诱发结石形成。因此，饮食还是要荤素合理搭配的好。

5、忌快速减肥

有研究显示，在快速减肥的2~4个月内，约有1/4的减肥者会发生胆结石。

可以肯定的是，过度快速减肥对于身体是有伤害的，尤其是通过节食减肥的人，其胆囊收缩功能会明显减弱，导致胆囊内黏液浓缩、钙质增加，从而形成胆结石。

6、忌喝水太少

肾脏在运行各项功能时需要充足的水分来辅助，而充足的水分也有助于促进人体的新陈代谢，降低结石风险！

因此，结石病患者平时一定要多喝水，保证充足的水分摄入，一般每天不少于2000~2500毫升。

7、忌高嘌呤饮食

高嘌呤饮食，如海鲜、猪肝、猪肾等动物内脏，以及各种肉汤、猪肉、牛肉等，均含有较多的嘌呤成分，嘌呤进入人体后新陈代谢的最终产物是尿酸，而尿液中尿酸排出过多容易形成尿酸结石。

8、忌胡乱用药

长期用药，引起的结石问题容易被人忽视，尤其是以下几种药。

• 抗生素：头孢曲松、甲硝唑、磺胺类药物。
• 避孕药：避孕药的主要成分雌激素会影响肝胆功能，使胆汁合成减少，胆固醇分泌增多，影响胆囊的收缩和排泄功能。
• 抗炎药：长期服非甾体类抗炎药吲哚美辛（消炎痛）可能形成结晶，增大胆结石风险。
• 消食药：大山楂丸等消食药含山楂，它含单宁酸较多，与胃酸作用易形成不溶于水的沉淀，引起胃结石。

服上述药时，需要多喝水，帮助代谢产物排泄。服药半年以上者，每半年定期做胆囊、肾脏和胃部B超。有结石病史者用药前应和医生沟通。

预防结石，要多吃4种食物

1、黑木耳

黑木耳对于胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物有比较显著的化解功能。

黑木耳中所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的功能，并可协同这些分泌物催化结石、滑润管道，促使结石排出。

2、赤小豆

赤小豆性微寒、味甘酸，具有健脾燥湿、消肿解毒的功效。可单用或与鸡内金、白茅根合用，用于治疗各型结石。

3、黑豆

黑豆是大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服，用于治疗各种结石。

4、核桃

核桃对于防治多种结石都有积极作用，其富含的亚油酸及多种矿物质，能够抑制体内胆固醇的形成，降低胆汁中胆固醇、胆色素的浓度，从而阻止胆结石的形成。

此外，核桃中还含有丙酮酸，能阻止黏蛋白和钙离子结合，进而阻止肾结石的形成。

胆结石不能吃什么？

胆结石不能吃什么 1、少吃多脂肪高胆固醇的食物：多脂肪和高胆固的食物不容易消化，会在体内堆积，从而生成、析出、结聚、成石。所以平日中要少吃这类型的食物。

2、刺激性食品少吃：比如咖啡、浓茶、酒、辣椒、芥末、烟等都容易加重胆汁的排量。患有胆结石的人对这类食物不好消化，吃多了只会加重病情。

3、容易引起胀气的食物需要少吃：地瓜、洋葱、黄豆、韭菜、大蒜、萝卜以及汽水类型的饮料都非常容易引起胀气，尽量少吃。

4、生冷的食物不吃，凉拌菜、冷饮都不要吃。

5、过硬、粘性高的食物需要少吃：比如炒饭，炒肉、糯米制作而成的年糕、终止、糯米饭等。

6、胆结石患者不宜多喝牛奶：牛奶中的酪蛋白不易消化，脂肪球大不仅不易消化还对肠道有一定的刺激作用。牛奶中的脂肪消化需要胆汁，所以无形中会加重胆囊的负担，从而导致病情加重，所以不宜多喝。

什么是胆结石 胆结石是由于胆道系统内发生结石而诱发的疾病，结石在胆囊内形成之后会刺激胆囊粘膜，导致胆囊的急性炎症。胆结石是一种比较常见的疾病，严重的话可能会导致胆囊癌，不过这几率还是很小的。

胆结石宜吃什么 1、粗粮、新鲜蔬果有利于降胆固醇，宜多吃。特别是富含维生素A和维生素K的。比如：西红柿、胡萝卜、菠菜、莴苣、花椰菜等。

2、肉类以瘦肉、鸡肉、淡水鱼虾为主，这些食物不仅低脂肪，还富含优质蛋白质。

3、水果的话多吃富含维生素A的，对患有胆结石的人有帮助。比如苹果、香蕉、金橘、橙子、杏仁、乌梅、山楂等。

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