这些最爱吃得菜被叫毁肾王,有人还天天端上桌

得健康 2024-10-21 11:07:31

这些最爱吃得菜被叫毁肾王,有人还天天端上桌

尿毒症，宣告了肾的衰竭。肾是一步步走向衰竭的，而不是一蹴而就，之间有一个过程。

慢性肾衰竭一般经历四个阶段：肾贮备功能下降 → 肾功能不全代偿期 → 肾功能失代偿期（氮质血症期） → 尿毒症阶段，尿毒症的出现，意味着肾走入末路了。

衰竭，就是没有用了。肾是干什么的？是帮助我们把身体的废物，代谢产物、废物、尿素和多余的水分等排出体外。

肾衰竭了，废物排不掉，过量堆积，我们就会出现“中毒”的一系列症状。

肾衰竭了，不工作了，我们只能依靠血液透析，把体内废物排出去，或者换肾，来顶替没用的肾，继续工作。

肾为什么走向了衰竭？

人未老肾却先退休了，我们究竟对它做了什么？

“民以食为天”，科学均衡的饮食能够促进生长发育及维持机体健康，但错误的饮食却有着诸多危害。

最典型的的就是吃的太咸，因为肾是排泄钠（也就是盐）的主要器官。吃得太咸，肾只得加班工作，才能把多余的钠排了，以维持平衡。

另外，盐在体内会锁住水分，不容易排出体外，这无疑增加了肾制尿、排尿的难度，加重肾的负担了。

但我们中国人喜咸，而且对腌制食物有种特别的情怀。很多家庭会在逢年过节时，腌制大量肉、鱼、香肠等当作必备年货，做得多的人家可以吃整整一年。

除了咸食还有几种食物我们平时为了护好我们的肾脏也要少吃，尤其是对于肾病患者而言，有些食物是绝对禁忌，因为有几种食物甚至具有肾毒性。

这几种食物经常食用最伤肾

动物内脏

很多朋友喜欢吃动物内脏，尤其是各种肝、脑、肠等。不过，好吃归好吃，最好适量食用。

因为动物内脏中含有高嘌呤和大量胆固醇，这些物质都会加重肾脏的负担，很容易诱发尿毒症、心脑血管疾病等。因此，一定要适量食用动物内脏。

酒精

很多长期大量饮酒的人，其肾脏功能都不好，而且这类人群中不乏尿毒症患者。

酒精进入人体之后，由肾脏将其分解。少量饮酒一般不会对肾脏带来太大影响，但过量饮酒会给肾脏的过滤功能带来压力，同时会影响肾脏的滤血功能，干扰肾脏的排毒和代谢。

浓汤

很多朋友喜欢煲汤喝，但浓汤中的嘌呤和脂肪含量非常高（尤其是长时间熬制的汤），经常喝很容易让尿酸在血液中堆积，使得血液中尿酸含量升高，进而导致痛风和高尿酸血症，损害肾脏健康。

碳酸饮料

当代青少年偏爱各种口味的碳酸饮料，甚至有人一度拿碳酸饮料当水喝。

这是非常伤肾的行为，碳酸饮料一般都是高糖分、高热量的，长期大量饮用的话，很容易增加血液浓稠度，干扰肾脏的正常代谢功能，使尿酸增多，极易诱发尿毒症。

涮肉

冬天吃顿火锅、涮肉，别提有多滋润了！不过，需要注意的是，涮肉汤汁的嘌呤含量很高，会加重肾脏负担；再加上边涮、边吃、边聊，很容易吃撑了，这些都会造成脾胃负担过重。

部分中草药

很多人觉得中草药没有什么副作用，甚至有人自行煎服，比如苍耳子，曾经有家长自行采摘苍耳子，按网络上的方法给孩子使用，缓解过敏性鼻炎引起的鼻塞，最终因使用过量导致孩子肾功能和肝功能严重受损。

此外，有些食物的肾毒性，比之药物有过之而无不及。简单介绍几种：雷公藤、关木通、牵牛子、苍耳子、罂粟壳等等.

其中，雷公藤导致的肾损害最大，其次是关木通，关木通伤肾的原因，是含有肾毒性物质马兜铃酸，其是一种有很强的肾毒性物质。

所以，平时大家千万别盲目吃中草药，就医一定要告诉医生自己是否有其他的病史。

猪脑

猪脑中虽然含有较高的蛋白质，但胆固醇、脂肪含量也非常高，是鸡蛋黄的8倍左右，过高的胆固醇会明显增加患肾衰竭之类的肾脏疾病的风险，而且这种存在的风险可以持续十几年。

胆固醇摄入多了，也会引起高胆固醇血症，引发心脏病。中医也认为：其损男子阳道，男子食之损精气。所以最好是不要吃。

酒后浓茶

很多人都认为苦涩的浓茶可以解酒意，其实这是个误解，浓茶不仅不能解除酒毒，还会增加对人内脏的损害，特别是肾脏。

茶叶中的各种碱性物质具有强烈的利尿作用，如果酒后喝浓茶，酒精转化成的乙醛还来不及分解就会随茶水进入肾脏，其毒性会严重损伤我们的肾脏。所以，千万别再酒后喝浓茶！

如果你也觉得平时对肾做了很多不好的事情，那么请学习以下几个食疗方，偶尔做来养护一下肾脏。

食物界四大护肾“高手”

胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素、果胶、膳食纤维等，荷兰人甚至把胡萝卜列为“国菜”。

中医认为，胡萝卜具有补肝明目、壮阳补肾之功效。

美国哈佛大学的研究人员，曾对200位年轻男性进行了调查，统计了他们饮食中蔬菜水果的种类和数量，观察水果和蔬菜对精子质量的影响作用。结果发现，在健康年轻男性中，胡萝卜素的摄入量大的人群，其精子活跃程度比较强。

食补推荐：胡萝卜粥

食材：胡萝卜1根，粳米100克。

做法：

先将胡萝卜洗净切块，粳米淘洗干净；
锅内放水煮沸后，将粳米放入锅中；
粳米熬煮5分钟后，放入胡萝卜，煮20分钟左右即可出锅。

莲藕

李时珍在本草纲目中称藕为“灵根”，煮熟的藕有补心益肾、益气养血的功效。

豇豆

豇豆子成熟后呈肾脏形，有黑、白、红、紫、褐等各种颜色。中医认为，豇豆有健脾补肾之功效。

现代《四川中药志》中也写到，豇豆滋阴补肾、健脾胃，还可治白带、白浊和肾虚遗精。

山药

山药营养丰富，素有“天然人参”的美称，不仅可以作为食用佳菜，还可作为滋补佳品。中医认为，山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。

其实当我们肾中精气充盛时，身体筋骨也强健；当肾中精气衰竭时，就会出现头发枯萎，牙齿松动，失去生育能力等衰老的表现。肾中精气的盛衰也在很大程度上决定着人的衰老过程。

养护肾中精气这几个外调方法要试一试

所以要想保持年轻，养护肾中精气最为关键。今天为大家推荐几个好用简单的外调方法，从头到脚，总有一款适合你：

1、揉耳健肾

在休息的时候，用双手捏、搓、拉、揉整个耳部3分钟。不拘泥手法，以自己感觉不太疼为适宜。耳朵会变红，直至有温暖感。最好也会觉得颈部和腰背部有热热的感觉，此时气血通畅，舒服之至。

「耳为肾之窍」，肾开窍于耳，耳是六条阳经经脉的所聚之处。经常按摩耳朵可起到健肾养身的作用。

2、搓后腰+八髎穴

「腰为肾之府」，搓腰不仅能疏通腰背部的经络，还能温肾壮腰。

搓后腰，要从腰眼（肚脐正对后背的位置，即命门穴所在）一直搓到八髎处，搓揉200-300下左右，直到使局部发热并向小腹放散，甚至通达到双脚。

八髎穴常常用于调理泌尿生殖方面问题。直立或俯卧时，臀部肌肉上面明显有两个凹陷（即美人窝），八髎穴位于美人窝往下内侧，恰恰是骶骨所在的位置。

3、提肛益肾

孙思邈在《枕中方》就提到「谷道宜常撮」，孙思邈认为，肛门位于人体督脉上，而督脉为「阳脉之海」，具有调节全身诸阳经气血的作用，常撮谷道可以提升中气，强壮脏腑，调节气血阴阳。

提肛的动作，就像忍大便一样，将肛门向上提，然后放松，接着再往上提，一提一松，提的时候吸气，松的时候呼气。每次做50次提肛运动，随时都可以进行。

在古代，皇帝吃不完的饭菜会被如何处理？

古代的时候，皇帝每顿饭都是十分奢侈的，而且样式十分繁多，皇帝往往都是吃不完的，这时候有些人就十分地有商业头脑，他们通过卖皇帝的膳食获取利益。

古代的时候皇帝用饭可是头等大事，不可怠慢的很多菜都是要一直热着的，皇帝要吃了就得端上来，稍微不小心就会被皇帝处罚。

每天这么多菜，皇帝也吃不完，那咋办呢？有时候宫里有大臣的时候，就会跟大臣一起吃，大多时候还是要剩很多的。古代有一些饭店会说自家的厨师是御膳房来的，这样能吸引很多顾客前来品尝。但是事实上并不是因为他们有御膳房的厨师，而是皇帝吃不完的东西，被人卖出宫谋取暴利了。

把皇帝吃不完的东西卖到民间，这个买卖有很多人参与，因为这个来钱容易。把皇帝的剩菜中看起来好的卖给饭店，饭店再以高价卖出去，这中间的价格得翻了多少倍。而剩菜中那些看起来不太好的，就低价卖给宫外的人，这些人把这些菜跟粥混在一起，卖给一些老百姓，虽说价格不贵，但还是很好吃的。

虽说这件事情上不得台面，但是这样做不会浪费粮食，使得皇帝的大量剩饭剩菜不用被倒掉。古代的粮食还是很匮乏的，这样做能够让一些吃不上饭的人能够填饱肚子。

总而言之，皇帝吃不完的东西一般不会被直接倒掉，而是被人处理了，被卖到宫外去，这是当时很多人都心照不宣的事情。

北方人最爱的下酒菜，只要端上桌，酒量小的也能喝半斤，好吃不贵

在我国的北方，人们喝酒时几乎都要有下酒菜，对于爱喝点小酒的人来说，下酒菜太重要了，白酒喝入肚中，会引发一系列的反应，影响人体的新陈代谢，而下酒菜中的蛋白质，则能很好地中和白酒，例如花生米、藕片、火锅、凉拌菜、松花蛋、烧排骨、家常豆腐、小鸡炖蘑菇等，对于年轻人来说，下酒菜越丰盛越好，而对于“老酒鬼”来说，要求就没那么高了，越简单越好，一把花生米也能开喝。

爷爷那一辈的人，也都喜欢喝白酒，而且是散装的那种，最早只卖一两块钱一斤，说是纯粮酒，其实也都是勾兑的，不过也没办法，贵的都买不起，干完了一天的农活，我就负责去打酒，有时候能混到一个糖果，奶奶则在家准备下酒菜，我记得很清楚，也就是一个菜，叫凉拌黄菜心，只取菜心的一部分，切成细丝，放入食盐、醋、老棉油，就这样端上桌了。

再到后来，爸爸喝酒的时候，家庭条件就好多了，肉菜不能说家常便饭，但也是随便吃了，十几年前，三十块钱能买很多猪头肉，即便这样，大人也都让着孩子吃，煮熟的猪头肉，搭配点黄瓜凉拌超好吃，香喷喷的猪头肉，就像贵妇身边的大丫鬟，看似不起眼，缺了却会让人觉得宴席掉了档次，有酒必有猪头肉。

即便猪肉涨价，我也总喜欢买猪头肉吃，打小就喜欢吃，外面熟食店拌好的猪杂，感觉添加了很多料，吃起来不够劲，吃不出味道，还是自己的方法好，可以拌任何肉类熟食，上桌夹一口尝尝，这才是家的味道，今天带来一道凉拌猪头肉的做法，喜欢的小伙伴，可以收藏一下，希望对你有帮助。

凉拌猪头肉

食材：猪头肉、猪肝、大葱、香菜

调味：芝麻香油、食盐、香醋、生抽

1、准备半斤猪头肉，半斤猪肝，别让商家拌了，直接装袋拿回家，大部分商家都会帮忙切片，切得越薄越好，这样也比较入味。

2、准备一根大葱，剥掉外皮，切成细丝，推荐山东大葱，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，很适合凉拌菜，特别的好吃。

3、很多人不喜欢吃香菜，其实香菜有很好的提鲜效果，能化解掉一部分油腻，让人胃口大开，越吃越有食欲。

4、准备一个盆子，稍微大点更好，将猪头肉、猪肝、香菜、葱丝放入盆中，再根据个人的口味，加入1勺香醋，1勺生抽，适量鸡精、食盐、芝麻香油，如果你口味重，可以再来2勺辣椒油，搅拌均匀。

5、猪头肉尝一尝，如果太咸就不要放盐了，灵活运用，随机应变，搅拌好之后，装盘上桌，酒入口绵柔、酒体醇厚，菜鲜香可口，肥而不腻，这道下酒菜适合大部分人，铁定大块朵颐，浑不知今夕何夕。

技巧总结

1、喜欢醋多点的，重口味的可以来点大蒜和辣椒油，根据自己的口味来。

2、关于要不要放盐，每个人的口味不同，建议先尝一尝，如果肉太咸，那就千万别放盐了。

3、猪头肉选择瘦一点的吃起来不腻，其实肥点得更香，老年人一定要少吃肥肉。

古代皇帝一顿饭几十种菜，肯定吃不完。那么这些剩菜都如何处理？

对于一些夜猫子和晚睡党，早餐有时会与中餐合并。不过，我国古代平民百姓流行“一日一餐”或“一日两餐”，皇帝们则是享用“一日四餐”或“一日五餐”制。

慈禧太后

以慈禧太后为例，她每餐必须要达到108道菜肴的标准。即使皇帝们犹如日本相扑选手那般膀大腰圆，饭量惊人，可一个人无论如何，怎么也吃不了这么多的菜肴。

一日四餐

由于皇帝的饮食习惯不同，“一日四餐”便成为专属帝王宴。上古周朝时期，周王于一日四餐之外还增加“夜餐”，汉唐时期，帝王依旧执行“一日四餐”制。

评价

作为皇帝的职业套餐，看似隆重，却禁不起细究。清朝皇帝的吃食都在《膳底档》中保存了下来。

清末李元伯《南亭笔记》里记录了一个鸡蛋的故事。光绪皇帝喜欢吃鸡蛋，每天都要吃四个，然而他并不知道鸡蛋的真实价钱，内务府给皇帝的价格是三十四两银子。光绪有一次问他老师翁同龢：“鸡蛋好吃，可是这么贵的东西你吃得起吗？”可见当时内务府贪污之严重。

御膳，听上去是个金光闪闪的词汇，里面暗含着权力奢华丰盛与美味，被后世的人想当然，做出了许多仿膳、宫廷菜，招牌金光闪闪，价格高高在上。也从中衍生出无数联想与故事。

但是真正翻阅典籍，细细看历朝历代皇帝的吃食，不过了了，繁华中带着悲凉，丰盛中带着人性的无奈。

御膳菜色，一般是肉类与海鲜俱全，面类、米饭、汤品皆有，有煎、炒、蒸等多种烹煮方式。明代御膳中，除了猪、鹅、鸡等常见的畜品，鹌鹑、鸽子等飞禽以及驴肉也纳入了膳单中。

比如乾隆在1784年正月十一日于同乐园晚膳菜谱：酒炖鸭子热锅、肥鸡油煸白菜热锅、燕窝红白鸭子南鲜热锅、燕窝肥鸡丝、鸭腰口蘑锅烧鸭子、冬笋爆炒鸡、摊鸡蛋、蒸肥鸡鹿尾攒盘、百果鸭子攒盘，象眼小馒头、鸭子馅提折包子、鸡肉馅烫面饺子。

如果给我这顿饭下来，我以后见着鸭子可能就发疯了，并且过于肥腻，丝毫没有膳食搭配可言。而且从中可以看出，即便是乾隆的御膳，也没有后人演绎的那么富贵，比如其中还有一道摊鸡蛋。

皇帝也是普通人，不会天天都吃的特别豪华。以清宫御膳来讲，当时的御膳跟当时的平民生活相比，肯定是好的。有学者统计过，江南的农民，每年使用肉类（兽肉）的次数是一年十余次，也就是说大部分的普通人，当时日常餐桌上是没有兽肉的，只可能有鸡蛋或者鱼，这已经是相当好的了。而皇帝则可以天天吃肉，已经是非同一般的待遇了。不过这种待遇跟我们今天相比，就差了很多。

郭德纲于谦相声《十年》台词要全的

《十年》是郭德纲、于谦搭档表演的相声节目。

郭：谢谢各位，今天人来的不少

于：对

郭：我很欣慰

于：还是老词儿

郭：老词儿说法不一样

于：哦

郭：心情跟往常是有区别的

于：不一样

郭：啊，楼上楼下，都满了

于：哎

郭：你要说德云社小剧场这个不新鲜

于：那不算什么

郭：人民大会堂，这是第三次

于：不少次了

郭：每次来大伙都挺喜欢的

于：都捧

郭：演员也卖力气

于：对

郭：都卯足了劲儿好好地演

于：是

郭：大伙为什么这么支持我们呢

于：哎

郭：是有道理的

于：哦

郭：我们只有一个地球，珍爱地球，地球上只有一个郭德纲。来的都是我的朋友，今天这个场合儿我特别的高兴

于：都高兴

郭：我们哥儿俩合作第十个念头

于：今年是整十年

郭：在历史的长河里边十年不叫什么

于：一眨眼儿就过去了

郭：可对两个演员来说，十年太久了，人生能有几个十年，回头一看走过来很多风风雨雨，沟沟坎坎

于：嗯

郭：谦儿哥一直陪在我的身边

于：我们在一起

郭：人哪，不容易

于：嗯

郭：时也命也运也

于：都得占着

郭：天有不测风云，人有旦夕祸福。

于：是

郭：蜈蚣百足，行不及蛇,灵鸡有翼，飞不如鸦。马有千里之程，无人不能自往；人有凌云之志，非运不能腾达。文章盖世，孔子困于陈蔡丨；武略超群，太公垂钓于渭水

盗跖年幼，不是善良之辈；颜回命短，实非凶恶之徒。尧舜至圣，反生不肖之子；瞽叟顽呆，却生大圣之儿。张良原是布衣，萧何称谓县吏。晏子身无五尺，能做齐国首相；孔明居卧草庐，作了蜀汉军师

韩信手无缚鸡之力，封了汉朝大将；冯唐有安邦之志，到老半官无封；楚王虽雄，难免乌江自刎；汉王虽弱，却有万里江山。满腹经纶，白发不第；才疏学浅，少年登科。有先贫而后富，有先富而后贫

蛟龙未遇，潜身于鱼虾之间；君子失时，拱手于小人之下。天不得时，日月无光；地不得时，草木不长；水不得时，风浪不止；人不得时，利运不通。盖人生在世，富贵不能移，贫贱不能欺。此乃天地循环，终而复始者也

于：非常的有哲理

郭：打书上看的

于：哎，非说是打书上看的

郭：老话说的好，大喜大悲看自己，大起大落看朋友

于：哦看朋友

郭：我很荣幸

于：啊？

郭：我有个好朋友

于：您客气

郭：于谦

于：不敢当

郭：人都说于谦是好人，往大处说，忠臣良将

于：就这么好

郭：可惜，死了，因为在明朝的时候啊，这个人却是一个很不幸的一个忠臣。

于：这不是我啊，这是明朝的那宰相于谦哪

郭：死了

于：啊，为什么啊

郭：不是你？

于：不是我

郭：你多咱死啊？

于：啊你盼着我死啊是怎么着

郭：盼着你别死

于：那您别说这话啊

郭：我希望你好好活着

于：谢谢您

郭：哥儿俩还没好够

于：那倒是

郭：想起来认识那会儿是九八年

于：对

郭：我是九五年到的北京

于：嗯

郭：认识您那会儿我是刚刚大三

于：哦您还上大学，大三

郭：来北京大兴三年

于：那叫大三么

郭：这么说超劲儿一九九八年经人介绍

于：啊

郭：认识了于谦

于：对

郭：跟我介绍，这是咱们北京的著名相声演员

于：那可不敢

郭：一见面我的心啊，那会儿看着可比现在精神多了

于：那时候年轻嘛

郭：嗬，小脸蛋儿，挺鼓整，穿得干干净净儿的，弄一头发，烫得特别好看

于：我这烫发有年头儿了

郭：熟悉您的观众都知道

于：嗯

郭：于老师三大爱好

于：我是。。

郭：抽烟、喝酒、烫头

于：我这爱好还真能延续

郭：那会儿比现在头发还要茂密

于：对呀

郭：头发烫的好

于：真好

郭：都是卷儿，吹得特别有型，吹好了一看，怎么跟风筝似的？

于：我这要飞啊是怎么着

郭：一扭头ri~就起来了

于：真飞起来了啊？

郭：我挺高兴

于：哦

郭：认识您特别高兴，希望我们做一个朋友吧

于：可以啊

郭：头一次吃饭我记得是吃火锅

于：哦

郭：你怎么都忘了

于：我还真不记得了

郭：哎哟一吃饭我就乐了

于：吃饭？

郭：于老师太好笑了，似骡子汗流啊

于：火锅儿热

郭：头发也塌下来了，一脸的芝麻酱，牙上沾着香菜，手里攥着糖蒜，我刚一夹肉儿，

于：嗯

郭：他都急了，呃。。。。

于：嚯，我还护食呢是怎么的，我狗啊？

郭：典型的主流相声演员

于：哎，就这么实在

郭：自从看到于老师吃饭，打那儿起我对所有丑的东西都有了免疫力

于：什么都不怕了是么

郭：那天好像我们没怎么说话

于：没聊天儿

郭：我跟同桌其他的朋友们也没怎么说话

于：全没聊啊

郭：因为您吧唧嘴儿的声音太大了

于：谁都嫌吵得慌

郭：好容易吃晚饭，我说买单

于：给钱

郭：我这掏钱结账，桌子上还有半瓶儿啤酒

于：哦？

郭：于老师抄起来一憋气儿

于：不能浪费

郭：真好

于：那是

郭：我说，再见

于：我说？

郭：太高兴了，呃。。。。

于：酒嗝儿都上来了，什么起子啊

郭：打那儿起没敢跟他联系

于：那倒是怕熏着

郭：这人太没样儿了，一晃到了两千年

于：过两年了

郭：一个偶然的机会我们又相遇了，我一看于老师比我混得好

于：是

郭：我这么落魄呢？人家很精神

于：我还那么精神

郭：穿的戴的，大手表，大金链子，

于：那时候就戴这个

郭：很羡慕你

于：呵呵

郭：好家伙，多有钱哪，您混得不错啊，他挺客气

于：嗯

郭：啊没有没有，一般，有套住房，有辆小车

于：那就不易

郭：家里边电器也都全

于：哦

郭：啊什么电视冰箱，都有

于：好

郭：但很遗憾

于：嗯？

郭：冰箱里没东西

于：那你先买点东西多好啊你说

郭：我说那怕什么呢，你把电视搁冰箱里

于：有那么用的么这个

郭：谦儿哥啊我什么时候熬成你这样就行了

于：还羡慕我呢啊

郭：人家这一边说话一边捻那大金链子，走在前边，哎不叫事儿不叫事儿，会好起来的

于：哎

郭：天气很热

于：嗯

郭：谦儿哥这儿掏出一大沓子钱来

于：哎呦

郭：买了根儿冰棍儿

于：你先等会儿，买根儿冰棍儿用一大沓子钱么？

郭：一毛一毛的

于：哎，我出门净带零钱哪

郭：买根儿冰棍儿

于：啊

郭：举着问我，你不吃吧？

于：这叫什么话

郭：我不吃，咔咔咔咔咔咔咔

于：没相儿

郭：吃完把棍儿扔了

于：啊

郭：还是热

于：还热

郭：咱俩游泳去吧

于：哦

郭：我一想待着没事儿游泳去吧

于：凉快凉快

郭：交个朋友嘛，我们到游泳池

于：啊

郭：一下水啊，我就惊住了

于：怎么了

郭：于老师那金链子漂上来了

于：金链子。。那金的能漂上来吗

郭：塑料的

于：我说这瞎话儿干嘛呀

郭：他还挺高兴

于：还高兴啊

郭：你想啊，他也没有什么可背着我的事儿了

于：哎都交待了

郭：我就知道混得也不是特别好的，打那会儿开始我们决定一起搭伙说相声

于：哎共同干点事儿

郭：天天盼着有事儿干，天天盼着有演出，天天盼着能红起来

于：先挣点儿钱

郭：老话儿说的好，没有机遇才华等于狗屎，不久，狗屎来了，机遇来了，你还记得那个机遇吗

于：不记得了

郭：就是那年，闹相声大赛那年

于：嚯闹相声大赛啊，按日本人那么说的您这是

郭：我挺高兴

于：啊

郭：如果能够参加大赛并且得了奖，我们两个就熬出来了

于：那倒是

郭：那会儿我已经都穷得都不行了

于：没钱

郭：穷则变，变则通，通则不穷，不穷则参赛，参赛则穷，穷则变，变则通，通则不穷，不穷则参赛，参赛则穷

于：那就别参赛了，参赛则穷还参什么赛啊

郭：十年前的郭德纲于谦拿参赛当成一个了不起的事情

于：真是档子事儿啊

郭：几经辗转费尽周折花了点儿钱我们终于成功的参赛了

于：这才参赛

郭：比赛当天迎面走来一位相声界的权威人物

于：相声大师

郭：在我心中那可是了不起的人物，我万没想到，相声大师竟然跟我还请教了三个问题

于：怎么说的

郭：你是谁啊？你干嘛来的？你多咱走？

于：这是请教仨问题吗

郭：比赛终于开始了，我心里很高兴，但突然间，我诧异了起来，

于：怎么呢

郭：艺术怎么分高与低啊

于：不能比吗

郭：它和体育是有区别的，举重，我举一百斤，你也举一百斤，我们是一样的，

于：平了

郭：可我举了一百二十斤呢，我就是比你强

于：你就胜利了

郭：对不对，跑步也是，你跑四十秒，我跑了三天

于：啊？

郭：肯定我赢不了了

于：哎，就别赛去行了吧

郭：相声怎么分高与低啊，你说一个《买猴》我说一个《报菜名》，这两者之间何分高下啊

于：真没法儿说

郭：没法儿比啊，又何况当时的评委我看了看，好像也不是特别会说相声

于：评委也不懂啊

郭：我心里就觉着有点没底

于：哦

郭：比赛间歇的时候，我听旁边那个屋，评委休息室打起来了

于：评委跟评委？

郭：真刀真枪

于：嚯

郭：对着开卷，站门口一听跟到了通县早市似的

于：也太乱了

郭：我说我劝劝吧

于：啊

郭：一开门弄我一身血

于：见血了

郭：我说咱们还是走吧

于：别溅一身血

郭：唉，我跟于老师从那儿出来了，其实心里挺难过的，古来多少莫平事，长使英雄泪满襟，走着走着一抬头，天上过来一颗流星

于：哦？

郭：我们俩拿手指着，哎，流星！上边指着流星，底下掉沟里边了

于：都没来得及许愿

郭：打沟里上来，一身的土，他看着我我看着他，很沮丧，路边有一大排档，我们俩坐在这儿

于：要上那儿吃去

郭：要了两瓶啤酒，花生毛豆

于：就这个

郭：他也不说话，喝闷酒儿，师哥您别这样，是秃子总会发光，不是秃子总会掉光，所以你早晚会发光的

于：先掉光了才能发光呢

郭：流泪眼观流泪眼，断肠人劝断肠人

于：全都伤心了

郭：谦儿哥端起杯来一饮而尽，劝我一句话，终生难忘啊

于：我说的是

郭：呃

于：少喝点不行么，都这样了还打嗝儿呢

郭：过了一段时间，来了一个好消息

于：啊

郭：我属于是民间闲散艺人，于老师是专业团体的专业相声演员

于：我有个团

郭：他那个团哪找我来帮忙

于：演出

郭：太棒了，终于有事儿干了，跟着他们那团，辗转于北京郊区

于：郊区？

郭：他们团没进过六环以里

于：全在外边儿转悠

郭：那会儿我们俩有一个形象，我们是郊县天王

于：都郊县了都

郭：团长真好，郭德纲好好干，你会成功的，在我们这儿认头干到时候你能买车

于：嚯

郭：人家没骗我，我在他们团一个月能挣一千三百多块钱

于：一千三百多块钱买什么车呀

郭：买象棋，四个车

于：就挣一副象棋呀

郭：后来团领导跟我说，好好干，我们就把你户口档案关系都办到我们团来

于：那也可以

郭：我努力工作了两年

于：哦

郭：人家真不食言啊

于：是吗

郭：终于把另外一个演员办进来了

于：没您什么事儿啊

郭：哎呦大张旗鼓，高调张扬

于：哦

郭：我印象很深，当时的北京各大报纸都登了这么一条消息，他们团对外说，说从此以后我们团的春天就来了

于：春天了

郭：打那儿起我们就再没有联系

于：那还联系什么呀

郭：顺便说一句新调来的那位老师给他们演了不到十场就不再参加工作了，他们团的春天真短，刚立春就冬至了唉我心里挺难受的，我有一种被人家骗了的感觉

于：那就是被人骗了

郭：在他们团里演出没有超过一百块钱的酬金，都有零有整儿的

于：还有零头

郭：七十二块五，六十二块四，我都纳了闷儿了，这上的哪门子税啊

于：这还上税呢

郭：唉那天我就暗暗地发誓，谁让我过愚人节我就让谁过清明节，我自己也挺难受，我都不想活了，我拿剃须刀要割腕自杀

于：要割腕

郭：十分钟我都没死啊

于：怎么回事儿

郭：电动剃须刀

于：挡着一层都没看见哪

郭：在这个情况下，谦儿哥说了一句话，呃

于：这酒瓶儿不离手是吧我老喝着呀

郭：我一想啊，说别的都没用了，咱俩人儿好好地干吧，走的江湖路花的朋友钱，一路玩意惊动一路主顾，一路宴席款待一路宾朋，一路走过来到两千零五年，北京德云社终于熬出来了

于：出名儿了

郭：我跟谦儿哥，也算是看见点儿光明了

于：日子好过得多了

郭：唉，但是从此以后好像跟同行的关系就不是特别好了，只有同行之间才是赤裸裸的仇恨

于：他们真恨

郭：主流相声界并不是失败了而烦恼

于：那是啊

郭：是因为失败后找不到借口而烦恼，你高人有志，我服高人，你真比我强，在台上在业务上在专业上打败了我，郭德纲认赌服输

于：那当然了

郭：但是你很不具备这个能力

于：哦

郭：跟狮子打架最次也得是藏獒，很遗憾，他们是京巴和博美的串儿，小而不纯，而且还有杂毛儿

于：花儿还不好看

郭：这么多年来经历这么多风风雨雨，有这么三件事儿我印象特别深

于：您说一说

郭：第一件事儿从零五年开始，相声同行们每天都听郭德纲的节目

于：哦

郭：从中找出一些个可能引起麻烦的话题来

于：这干嘛呀

郭：抄送有关部门，一趟一趟，我都羞的慌

于：羞什么呀

郭：我心疼他那双鞋

于：这有什么用啊这个

郭：你们拿主管部门当什么了，

于：怎么了

郭：就没有人通知你们文革结束了么

于：就别整人了

郭：第二件事儿是两千零六年，北京相声界部分同仁，发起了一个静坐的安排

于：还静坐啊？

郭：他们曾经打算去静坐，很遗憾，没有成形，如果成了话我得省多打心哪

于：这对，要成形了咱早就红了

郭：感谢北京相声界一个姓刘的老师

于：嚯

郭：刘先生及时地制止了他们这种焊雷管儿锯灯泡儿的行为，太危险了

于：嗯

郭：还有一件事儿就是众所周知的“反三俗”

于：我们这大伙都知道

郭：“反三俗”没有错儿，低俗、庸俗、媚俗，

于：应该反

郭：关键是一帮很三俗的人来反三俗

于：那就何谈那反三俗呢

郭：人与人之间要想诋毁对方最好的办法是从道德方面进攻

于：就这快儿下手

郭：反三俗大会上我很感慨，看着好多同行激昂慷慨的样子，我特别想劝他们一句话

于：说的是？

郭：不要以勤工俭学的身份给我讲黑社会的故事

于：嗨，没有生活

郭：唉这么多年走过来，好多老话儿说得太对了

于：说的是？

郭：愤怒出诗人，孤独出哲人，热闹出达人，嫉妒出混人

于：这么四种人

郭：这四种人哪，前三种还都可以接受，最后这种让我们觉得好像心态不是特别好

于：肯定不好啊

郭：多年来相声界教会我很多，其实北京同行有可爱的地方

于：哦也有不错的

郭：终归是天子脚下嘛，吃过见过，见过高人，巴结几个领导蒙骗几个企业家顺手干个买卖儿，活得还

算不错

于：什么不错法儿啊

郭：天津同行可能有的地方我们不敢苟同

于：哦

郭：天津相声界最少有十位我很尊敬的前辈

于：哦十位

郭：台上台下人品都非常好

于：那好

郭：除了这十位之外有些人就值得商榷，他们活得太单纯，在他们心中最好吃的就是早点，世界的尽头在杨村

于：嚯，没出过天津市啊这是

郭：他们需要解决两个问题：第一是温饱问题，第二是廉耻问题

于：这对，不要脸还饿着呢

郭：能受天磨真铁汉，不遭人嫉是庸才，岂能尽如人意，但求无愧于心，风里雨里这么多年走过来，感谢于谦老师，您对我的帮助，非常的棒

于：您别客气

郭：老话儿说的好，要想成功需要的是朋友，要想巨大的成功，需要的是敌人

于：真是

郭：感谢中国相声界对我们所做的一切，自从有了北京德云社，主流相声界有了婴儿般的睡眠

于：这什么意思呢

郭：睡着睡着就哭醒了

于：嚯

郭：这几个人儿真惨。感谢谁呢，感谢所有的观众朋友们

于：那倒是

郭：您各位是我们的衣食父母，没有您支持着我们走不到今天，。学徒郭德纲、于谦向我的衣食父母致敬，谢谢各位，谢谢。不是我偏激，我说的是真事儿

于：实话

郭：不是我记仇，有的人要为错误买单，十载风雨回头看我得感谢那段岁月，想当初是真没辙啊，孤身一人流落京城，上无片瓦遮身，下午立锥之地，身无分文，举目无亲，人情冷暖，世态炎凉，穷人在十字街头耍十把钢勾,勾不着亲人骨肉

富人在深山老林,抡木棒打不散无义的宾朋，大将军手中枪，翻江倒海挡不住饥寒穷三个字，英雄至此未必英雄，又何况一个说相声的

于：真是的

郭：好在一切都过来了，现在就算不错了

于：还可以

郭：活下来了，德云社的孩子们也挺好，观众也支持我们

于：是

郭：两家的孩子也都在继承这门功课，我的儿子郭麒麟是于老师的徒弟

于：哎

郭：他儿子郭小宝是我的徒弟

于：我是得寒碜，全姓郭啊

郭：看咱这心胸

于：什么心胸

郭：做好事不留名

于：把姓儿留下也不成知道么，得姓于啊

郭：哦，郭小于

于：把于搁后头了啊

郭：鱼搁锅里边么

于：搁哪儿都行，得搁那儿

郭：我很希望我们永远这样走下去

于：是

郭：人生苦短，活一百岁没有多少人，开心就笑，不开心待会儿再笑

于：早晚得笑

郭：高高兴兴比什么都强，跟谁较劲都是跟自己较劲，今年我们三十四岁，我很希望一路走下去，到八九十岁咱们还能站在舞台上说相声，这是多么快乐的事情

于：真好啊

郭：到那时候咱们都老了，我这头发估计也都掉没了就，你也是一脑袋白头发

于：白了

郭：白头发烫成卷儿，跟喜羊羊似的，大幕拉开两个老人相扶着走到台上来，那心情得多好啊，此情此景于老师得说点什么呀

于：我得说啊

郭：您得说啊，呃

扩展资料：

这些最爱吃得菜被叫毁肾王,有人还天天端上桌