海带是我们在日常生活中经常会见到的一种海生植物,海带的营养价值是非常高的,我们知道许多人都会说吃海带这种食物可以帮助大家补充脑智力,这也正是由于海带中含有丰富的碘元素,那么在日常生活中我们将海带买回来之后该怎么吃呢?
1.海带在日常生活中的做法其实是比较多的,虽然海带这种食物并不常常被大家用来一种煮菜来作为做菜的食材,但是还带这种蔬菜,一般情况下做其他食材的时候加入一些可以很好的提高美味,使这道菜吃起来更加的有鲜味,有很多人在制作海带的时候,选择做海带汤,海带汤是一种味道非常鲜美的汤类食材,一般可以与其他的食物搭配,而由于海带是一种海生食物,所以会使整锅汤喝起来都非常的鲜美,不过大家也要注意,海带其实是属于一种发物的,所以一些皮肤敏感的人或者一些有外伤的人不建议吃海带这种食物,
2.海带还可以被做成炒菜,比如我们日常生活中经常吃的肉类食物,我们在炒肉类食物的时候会发现一个困难,就是肉虽然非常的好吃,但是吃多了也是非常的油腻的,那么这个时候就可以选择做海带炒肉,海带作为一种海鲜类的蔬菜,可以帮助很好的去除肉类的油腻感。
3.日常生活中大家在炎热的夏天还会选择制作凉拌海带,凉拌海带的做法也是非常的简单的,只需要将食材准备好,将海带焯一下,就可以直接凉拌了。
一、新鲜海带洗干净。
二、将清洗干净的海带上锅蒸10分钟。
三、把海带整齐摆放在菜板上准备切。
四、将海带切成小块备用。
五、调好捞汁,所有调料混在一起备用(糖、醋、辣椒要足量,要能吃出这三种味道,具体看自己口味调)。
六、把切好的海带放入捞汁中拌一下就可以吃,制作完成。
1、首先准备海带丝,放在碗中泡一下,泡开之后捞出放在碗中。
2、接下来剁好小红辣椒和大蒜,将它们洗净切成碎末,然后放入适量的白芝麻进去,一起搅拌均匀。
3、将洗干净泡好的海带丝放在蒸锅里边,蒸锅里加入适量的水,开大火蒸15分钟左右,蒸好之后取出晾会。
4、在盛辣椒末和蒜末的碗里倒入适量的芝麻油,然后锅里加热适量的玉米油倒在辣椒碗里。
5、随后将辣椒油倒入海带碗中,加入调料汁,再放入适量的老抽、食盐、白糖和香醋调味(还可以根据个人的口味放不同的调料)。
6、最后搅拌均匀,一道美味的凉拌海带就做好啦!
方法/步骤
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首先准备海带丝,放在碗中泡一下,泡开之后捞出放在碗中。
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接下来剁好小红辣椒和大蒜,将它们洗净切成碎末,然后放入适量的白芝麻进去,一起搅拌均匀。
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将洗干净泡好的海带丝放在蒸锅里边,蒸锅里加入适量的水,开大火蒸15分钟左右,蒸好之后取出晾会
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在盛辣椒末和蒜末的碗里倒入适量的芝麻油,然后锅里加热适量的玉米油倒在辣椒碗里
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随后将辣椒油倒入海带碗中,加入调料汁,再放入适量的老抽、食盐、白糖和香醋调味(还可以根据个人的口味放不同的调料)
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最后搅拌均匀,一道美味的凉拌海带就做好啦!!
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