芹菜是比较常吃的食材,不管是清炒还是搭配其他食材一起食用,都具有很好的食用价值。芹菜和香菜一样都自带一种比较浓郁的香味,正因为此民间有吃芹菜降血压的说法,那么吃芹菜真的能降血压吗?跟着本文一起来看看。
吃芹菜能降血压吗
吃芹菜有一定的降血压效果,但是这仅针对于吃芹菜叶的人来说。据研究表明有降血压功效的是芹菜叶,芹菜梗的含盐量比较高,如果吃不对位置很有可能会导致血压升高。
怎么吃芹菜能降血压
1、芹菜汁:将芹菜清洗干净后加入到沸水中焯水两分钟后捞出沥干待用;将沥干的芹菜加入榨汁机中榨汁后过滤便可直接饮用。每日进服两次,不仅能缓解高血压症状,还能起到很好的镇定效果。
2、芹菜苹果汁:将芹菜清洗干净后先在热水中焯水后切碎待用;苹果清洗干净后去核切成均匀的小块状待用;然后将芹菜和苹果分别加入到榨汁机中榨汁后便可直接食用。需要提醒吃芹菜的时候要连同茎叶一起食用,这样的降压效果会更好。
3、凉拌芹菜叶:首先将芹菜叶清洗干净后待用;锅中烧热水,然后加入适量的食盐和食用油搅拌均匀后,将芹菜叶加入焯水后捞出过冷水沥干装盘待用;将蒜末、生抽、蚝油、食盐、鸡精等搅拌成酱汁后淋在芹菜叶上继续搅拌后便可直接食用。
吃芹菜的注意事项
1、芹菜的功效比较多,营养价值也比较高,但是并不是所有的人都适合食用。芹菜本性是属于寒凉的食物,有滑肠的效果,所以一些脾胃虚寒或者腹泻的人群不建议食用芹菜,会导致身体的不适感加重。
2、芹菜有一定的降血压效果,所以对于低血压的人群不建议大量食用,否则会出现头晕的现象。
3、我们在吃芹菜的时候注意不要和食醋一起食用。因为食醋中含有大量的酸性成分,如果和芹菜一起吃长时间会对牙齿造成伤害,出现缺钙的现象。
以上就是本文为大家分析的关于吃芹菜能不能降血压的问题,通过本文可以看出吃芹菜对降血压有一定的帮助,但并不是说想要降血压吃芹菜就可以了。芹菜的食用价值并不能和药物媲美,因此对于一些高血压患者想要治病需要进行药物和饮食双重搭配才能有更好的缓解效果。
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