“长寿菜”苋菜的食用方法

“长寿菜”苋菜的食用方法

苋菜，又被称为荇菜、莕菜等，是餐桌上常见的一道膳食。它的叶片有菱形的，也有卵形的，颜色大多为紫红色或者是绿色的。人们食用的部分，通常是叶与茎。茎部的纤维较为粗糙，吃起来带有残渣，但是，叶子的口感润滑细腻甘香。

据营养学家研究发现，苋菜具有食疗的功效。苋菜味甘性凉，具有清肝明目，解散湿热，凉血散瘀等作用；苋菜富含多类营养元素，极易被人体吸收，有助于人体的健康生长，有“长寿菜”的美誉；另外，苋菜中所含的铁元素比菠菜中的还要多，适宜儿童食用，有助于促进儿童的身心及智力的发育。

推荐食用方法：

苋菜豆腐煮鸡蛋，准备苋菜，豆腐，鸡蛋，大蒜，生姜以及其他常用的调味料。先将苋菜清洗，切好；再把豆腐切块；鸡蛋捣匀煎好，切小块；热油锅，先加入生姜、大蒜爆炒；最后，放入豆腐、苋菜，鸡蛋以及调味料，加水煮沸出锅。

此道菜品，适宜贫血人群的食用，有助于缓解贫血症状，提高身体的免疫功能，有强身健体之功效。

鱼泥苋菜粥，食材如下：鱼泥，苋菜，米粥，骨头汤等材料。首先，摘取苋菜的嫩芽，过沸水后切碎；接着，往白粥中加鱼肉泥，排骨汤，苋菜（可以加入少许食盐）煮到烂熟即可。

这是一道适合宝宝食用的菜肴，入口即化，醇香可口，营养丰富，有助于宝宝的健康生长，提高宝宝的抵抗力与智力。

咸菜竹笋炒鸡丝，准备好以下食材：苋菜，竹笋，鸡胸肉，红彩椒，葱姜蒜，油盐酱醋。将所有食材切成丝；热油锅，按照姜蒜、鸡胸肉、竹笋、苋菜、调味料、葱的顺序快炒，待到食物熟了之后乘盘（无需炒到烂熟）。

这道菜，色彩鲜艳，清脆可口，营养全面，极具中国菜“色香味”俱全的特点。

药食同源话马齿苋 古代“长寿菜”夏天是吃它的最好季节

有一种野菜，既上得了餐桌，又下得了药房，夏天一到，漫山遍野都是它绿油油的身影——这就是马齿苋。

马齿苋为马齿苋科一年生草本植物，肥厚多汁，无毛，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。马齿苋菜在我国各地几乎均有分布，因叶片形似马齿，故名马齿苋。

可别小看了这种野菜，马齿苋菜可是真正“药食同源”的好食材，特别适合夏天食用，是真正的夏季“第一野菜”，被称为长寿菜。又因其“叶青、梗赤、花黄、根白、籽黑”，具备五行之色，还得名“五行菜”。

据《滇南本草》记载，马齿苋能“益气，清暑热，宽中下气，润肠，消积滞，杀虫，疗疮红肿疼痛。”

营养价值

马齿苋的营养价值很高，其含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素C、维生素E、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种微量元素；另外，马齿苋还含有丰富的ω-3脂肪酸，可减少血液中的脂肪成分，具有很高的药理作用。

功效作用

1、清热凉血、祛暑湿： 中医认为马齿苋性寒，味甘酸，入心、肝、脾、大肠经，夏季燥热，可以清心火、除肺热。其次，马齿苋有利湿消肿的作用，夏天暑湿交杂，很适合吃马齿苋。

2、降三高： 马齿苋可以促进胰岛素的分泌，因此有降血糖的作用；马齿苋是高钾食材，有助于平稳血压；其次，马齿苋富含丰富的ω—3脂肪酸，能抑制人体对胆固酸的吸收。

3、抗菌、消炎： 马齿苋具有消毒杀菌的作用，可以抵抗大肠杆菌、幽门螺旋杆菌等，对预防胃炎和胃癌都有所帮助。

4、润肠通便： 马齿苋当中含有不少的膳食纤维，纤维素类物质进入身体后可以促进肠道代谢，促进排便，预防便秘以及结肠癌的发生，对于肠道 健康 有着靠谱的促进作用。

食用方法

马齿苋拌豆丁

【 材料 】豆腐干200克，马齿苋50克，白芝麻少许，盐1小匙，蔬果粉1小匙，麻油2大匙

【 步骤 】

1、马齿苋洗净，除去根及老叶，豆腐干洗净切成小丁；

2、备一锅水沸腾后熄火，将马齿苋泡5分钟后取出切成细末；

3、将马齿苋细末和豆腐干丁放入碗中；加适量麻油、盐、蔬果粉拌匀；

4、食用时洒些白芝麻即可。

清炒马齿苋

【 材料 】马齿苋一把，生姜、盐、花生油适量

【 步骤 】

1、马齿苋清水洗净后，择短，姜切末；

2、倒入滚水中过一下，时间呢，不要太久，不超过1分钟吧；捞出，沥干水分备用；

3、热锅凉油，加姜末爆香，将马齿苋倒入快速翻炒，加盐，再翻均匀，端盘。

马齿苋菜团

【 材料 】马齿苋一把，面粉适量，花椒粉1勺，辣椒面、盐、蔬果粉、生姜适量

【 步骤】

1、马齿苋用盐水浸泡洗净，切成小段；撒入盐、蔬果粉、花椒粉，然后加入少许面粉拌匀；

2、拌匀后加少量水，再加少许面粉拌匀，足够把菜粘住即可，用手轻轻握成团，放在笼布上，上锅蒸，上气之后十五分钟即可；

3、生姜切碎，加入辣椒面，用热油泼香，再加入醋和酱油调成蘸汁儿蘸着呲~

马齿苋薏米粥

【 材料】 薏米50克，大米50克，马齿苋50克，盐适量

【 步骤 】

1、砂锅放足了水，放入淘洗过的薏仁浸泡一小时；

2、马齿苋洗净，放开水烫至变色，捞出后洗去粘液，挤干水切碎；

3、砂锅用大火烧开，加入淘洗过的大米煮5分钟后转小火，小火40分钟后加入马齿苋；

4、继续小火后30分钟停火，喝的时候加盐。

食用禁忌

马齿苋，因为是路边的野菜，要加入足量的清水和盐，浸泡10分钟。反复清洗几遍，可以去除杂质和不好的东西。其次，马齿苋本身带有一股酸味，建议大家食用时不要放醋。

虽然马齿苋是一种药食两用的食材，但对于从来没有吃过马齿苋的人，最好第一次吃的时候一定要少量，逐渐适应了才能多吃。

以下情况不宜使用:

1、马齿笕性寒凉，脾胃虚寒的人群、腹部受凉引起的腹泻人群不宜食用;

2、内服马齿苋制剂时不宜再用保钾利尿药，以免导致高血钾症；

3、怀孕期间不宜食用，马齿苋“滑胎”可能引起流产；

4、马齿苋与鳖甲相克，入药的时候不要同服。

马齿苋菜的功效及做法

把马苋菜、芡实、瘦猪肉丁同放入锅内，加入清水，先用武火煮滚，再用文火煲2小时，食用时加入精盐调味。以下内容是我为您精心整理的马齿苋菜的功效及做法，欢迎参考！

一、马齿苋菜的做法

马苋菜芡实瘦肉汤：

原料：新鲜马苋菜，芡实，瘦猪肉，精盐适量。

制法：

1、将新鲜马苋菜摘去根、老黄叶片，用清水洗净，切成段；瘦猪肉切成肉丁，芡实洗净。

2、把马苋菜、芡实、瘦猪肉丁同放入锅内，加入清水，先用武火煮滚，再用文火煲2小时，食用时加入精盐调味。

凉拌马苋菜

原料：马苋菜。

制法：

将马苋菜洗净，切成段，然后放入开水里焯一下，放入白糖、醋、香油适量，拌匀就可以吃啦。

马苋菜炒鸡蛋

原料：马苋菜，鸡蛋。

制法：

1、先将马苋菜择去杂物，用温水泡10分钟，清水洗净，用刀切成段，备用。

2、把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加入精盐、料酒、酱油、味精少许，调味。

3、炒锅刷洗净，下入花生油，烧热，将马苋菜和鸡蛋倒入锅内炒熟就好了。

怎么选马苋菜：

选材上新鲜马苋菜以肥厚多汁的嫩茎叶为佳，其多以春夏季节到田野采集野生种的茎叶为好，现在已逐步转向以人工栽培为主作为蔬菜。马苋菜干品的选材以到正规药店购买干净、少碎叶、无霉点的刚刚阴干好的为宜。

二、马齿苋菜的功效与作用

说到马齿苋，很多生长在城市的人们可能都不太了解，由于生长在野外经常被人们忽略。但是正是这种不起眼的野菜，却富含丰富的营养物质，被称为长寿菜。下面就为大家介绍一些马齿苋的相关情况。

苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10—30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。

马苋菜，马苋菜属于马齿科一年生肉质草本植物，学名“马齿苋”，我县民间俗称“马蜂菜”，在上海被称为"保健菜"，是一种特色野菜。因其生命力极强，又有“长寿菜”之称。通常匍匐，无毛，茎常带紫色。叶对生，倒卵状楔形。

马齿苋和苋菜是两种不同的植物。二者无论是在生长形态上还是味道，都全不相同。

三、马齿苋

马齿苋又叫马芹菜，马荠菜。其生长形态为匍匐状，全株无毛；茎部为紫红色，叶片扁平肥厚，为对生；夏季开花，花朵很小，呈黄色；果实为圆锥形。

马齿苋多生长在田野及废墟向阳处，生命力十分顽强。

四、苋菜

苋菜茎部一般较粗，多为绿色或者红色；叶片呈卵形或棱形，有绿色和紫红色两种。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。

苋菜喜温暖，较耐热，对生长环境的温度有一定的要求。

五、、马齿苋的功效及作用

马齿苋性寒、味酸，夏季食用可清热解毒、利水祛湿。同时它还有止血凉血、消肿化瘀、杀菌消炎的作用，还可用于治疗子宫出血、皮肤病、肠道疾病等。

马齿苋的食疗功效：

1、利水消肿。马齿苋中含有大量的钾盐，有很好的利水消肿的作用

2、杀菌消炎。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。

3、保护心脏。马齿苋中含有多种活性物质，并且含有去甲肾上腺素，可增强心肌功能；而马齿苋中含有的ω—3脂肪酸，还可降低心血管疾病的发生率。

4、降糖降压。马齿苋中含有丰富的去甲肾上腺素，可促进胰岛素分泌和调节糖代谢，降低血糖浓度；含有的钾，可降低血压。

5、保护肠胃。马齿苋可治疗所以热症引起的肠道疾病，并且能够治疗因胃黏膜损害所致的溃疡，因此无论是否有肠胃疾病，都可以适当吃一些马齿苋。

6、美容护肤。马齿苋中含有的多种维生素均具有抗衰老的作用，并且其中的维生素C可消除色斑。同时，马齿苋还能够治疗一切热毒引起的疮病，有很好的生机作用。

马齿苋的药用功效：

马齿苋作为药用之时，无论内服还是外敷，都能够治疗多种病症，主要是热毒引起的病症，马齿苋就有很好的疗效。不仅能清热解毒，还能治疗带下色黄、黏稠味臭、小便短黄等病症，对湿热所引起的腹泻，也有很好的疗效。

如皮肤因热毒生疮，或者是有糖尿病、高血压时，也可服用马齿苋，能起到一定的治疗作用。

六、马齿苋的食用方法有哪些

马齿苋作为一种野菜，在我国已有很长的食用历史，确实别具风味。

夏秋季节，趁它茎叶茂盛之时采摘下来，然后除去根部，清洗干净，然后放入开水中煮至断生，拌人食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品，做凉菜吃，味道鲜美，滑润可口。

还可以搭配其他各种各样的食材，做成清香可口的菜肴；亦或者是搭配肉类食物煮汤，令人回味。

还可做成馅料，用于包饺子或者烙饼，味道鲜美，更具有很高的食用功效和药用价值。

在我国许多地方，还有不少人会将马齿苋洗净，过开水，然后切碎晒干，储藏起来，留到冬季食用。

而如果是将马齿苋作为药用，则可以直接到成汁水服用，或者是煎水服用。

七、马齿苋的副作用

有句话叫做是药三分毒，马齿苋我们说它是一种中药，但其实也有很多人是拿它当菜吃的，其实谈到马齿苋的副作用并不是很明显，只不过是有些特殊群体的人吃了会不舒适而已。

刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。

马齿苋可作食用，临床应用本品，煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时，可引起恶心。

马齿苋为寒凉之品，所以有三种人要避免吃马齿苋：

1、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。

2、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用。

3、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。

八、马齿苋的功效与作用及食用方法

对于马齿苋这种蔬菜，如果我们对它的食用方法有所知道，就可以将它制作成我们喜欢吃的蔬菜，而且对于我们利用马齿苋的功效与作用是很好的，所以我们要对于马齿苋的食用方法好好了解。

1.清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。马齿苋能消除腹部包块，止消渴，治疗女人赤白带。

2.消热解毒消痈。可治火毒疮疡。马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用

3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。

4.马齿苋汁对平滑肌有显著的作用，用它制成的饮料有明目作用。马齿苋酸寒，入心经走血分，功能凉血止血，解毒疗痈;入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。

5.马齿苋还是罕见的.天然高钾食物，由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少，而细胞内水分下降与细胞衰老正相关，进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。

马齿苋的食用方法

马齿苋作为一种野菜，中国老百姓食用已久，确实别具风味。夏秋季节，采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者，除去根部，洗后烫软，将汁轻轻挤出，拌人食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品，做凉菜吃，味道鲜美，滑润可口。也可烙饼，做馅蒸食。我国许多地方的群众，至今还有将马齿苋洗净，烫过，切碎，晒干，贮为冬菜食用的习惯。

九、马齿苋怎么做不会发酸

1、焯水之后凉拌

马齿苋最常见的吃法是凉拌，做法简单,味道也比较鲜有种滑滑的感觉。

做法:马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出焯烫并冲洗是除去马齿苋酸味的关 键,在焯水只有加入少许的盐和油,还能保持马齿苋颜色翠绿。放入凉水内过凉待用;取一只 碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器 中加入兑好的调味汁,搅拌均匀即可。马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。另外烫过 过可以用清水冲洗粘液,洗去那种略粘的感觉。

2、煮粥

马齿苋煮粥清淡爽口。味道较炒菜和凉拌那种酸感已经少了很多。

做法:马齿苋要先炒熟,将马齿苋去杂洗净,入沸水中掉片刻,捞出洗去粘液,切碎;油锅烧 热,放人葱花偏香,再投马齿苋,加精盐炒至人味,出锅待用。然后就是把马齿苋和米煮成粥。

3、焯水之后做馅包饺子

做出的饺子也别有风味，因为有添加别的配料，酸味就减少了很多。

做法是:将马齿苋洗净,放入沸水不焯烫一下捞出,挤干水分再将马齿苋切碎。这样和其它作料搭配就能用来包饺子了。

十、马齿苋泡水喝的功效

第一：杀菌消炎

通过实验发现，马齿苋中的提取物对于多种细菌有着很好的抑制作用，例如伤寒、变形杆菌、大肠杆菌以及痢疾杆菌等等。同时对于真菌、金黄色葡萄球菌等也有不同程度的抑制功效。所以说，马齿苋对于各种炎症都有着不错的辅助治疗功效，也被称之为天然抗生素。

第二：消肿利水

马齿苋中含有非常丰富的钾盐含量，这种物质进入身体之后能够很好的排出多余的水分，起到消肿的功效。

第三：降低血压

经常将马齿苋泡水喝，除了上述的功效之外，还能够降低血压，令身体恢复健康。这是因为马齿苋中含有大量的钾离子，而钾离子能够直接作用于血管壁中，令血管壁扩张能力增强，减少动脉管壁出现增厚的情况。长期坚持服用马齿苋，那么血压自然就会越来越低，身体也是越来越健康。所以说，马齿苋非常的适合高血压的患者服用。

第四：防治心脏病

专家告诉我们，马齿苋中含有一种名字叫做Y-3脂肪酸的物质，这种物质能有效的抑制体内血清胆固醇等的生成，同时促进前列腺素的合成速度，有效的抑制血栓素的合成。这样血液的粘稠度就会下降，血管也会扩大，有效的控制血栓以及动脉痉挛等等出现，这样就能够起到防治心脏病的功效了。

第五：消除病毒

据悉，马齿苋在进入身体之后能够有效的防治吞噬细胞出现问题，对于变性还有坏死都能够起到抑制作用，同时还能够预防发炎以及纤维性变化的情况。特别是对于矽结节的形成以及白癜风等疾病都有着很不错的治疗效果。

第六：治疗溃疡病

马齿苋除了上述功效之外，马齿苋泡水喝的功效还包括治疗溃疡病。马齿苋中含有比较多的胡萝卜素，这种物质是治疗溃疡病的主要物质之一。所以说，如果身体出现了溃疡，服用马齿苋是一个非常好的选择。

第七：促进子宫收缩

实验表明，马齿苋具有促进子宫收缩的作用，这对于女性来说好处多多。不过需要注意的是，怀孕期间的女性最好不要将马齿苋泡水喝，避免子宫出现剧烈收缩，出现早产或者是流产的情况。

第八：对平滑肌的作用

专家艾在老鼠中进行了实验，发现马齿苋制剂在进入老鼠的身体之后，回肠会出现明显的收缩情况，对于平滑肌有着明显的收缩作用。

十一、马齿菜可以减肥吗

马齿菜可以减肥吗：

别名：马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜

热量：27大卡(100克)

分类：蔬菜类

评价：富含胡萝卜素，维生素A、钙和磷， 低热量，推荐在减肥期间食用。

营养信息：

营养素含量(每100克)；

热量(大卡)27.00；

碳水化合物(克)3.90；

脂肪(克)0.50；

蛋白质(克)2.30；

纤维素(克)0.70；

维生素A(微克)372.00。

马齿菜的营养价值：

马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。

马齿菜的吃法：

马齿苋作为一种野菜，中国老百姓食用已久，确实别具风味。夏秋季节，采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者，除去根部，洗后烫软，将汁轻轻挤出，拌人食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品，做凉菜吃，味道鲜美，滑润可口。也可烙饼，做馅蒸食。我国许多地方的群众，至今还有将马齿苋洗净，烫过，切碎，晒干，贮为冬菜食用的习惯。

如何挑选马齿菜：

挑选马齿苋主要是要识别真假马齿苋。马齿苋又名五行草，这个名字充分说明了它的鲜明特征，五行对应有五色，之所以把马齿苋成为五行草，是因为它叶子是青色的、而梗是赤色的、花则是黄色、而根是白色、子是黑色，集五色于一身。

马齿苋的功效有哪些，食用方法有哪些呢？

马齿苋药食同源，有清热解毒、消炎止痛、除湿通淋的功效，是夏天第一“长寿菜”，好处多多！

吃：凉拌很护胃

马齿苋的吃法很多，可鲜吃、炒菜、煮粥、干食、做馅。最简单吃法就是凉拌吃，能起到防治肠道疾病的作用。但由于马齿苋性寒，孕妇及脾虚便溏者不宜食用。

把马齿苋洗净切段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉；捞出，沥干水，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油搅拌均匀即可。

喝：煮水能祛病

止盗汗

盗汗是中医学的一个病症名，是指入睡后汗出异常，醒后汗出即止的症状表现。治疗盗汗，既要清热又要滋阴，一定得双管齐下，用马齿苋最好不过。

买点新鲜的马齿苋，回家后研成汁，每次喝100毫升。马齿苋既可清热止汗，又能益气补虚，滋阴凉血，对晚上潮热盗汗的人有效。

除尿痛

马齿苋清热利湿的效果非常明显，采用马齿苋治疗尿路感染和急性尿道炎，是对症下药。

马齿苋加红糖一起煮，用红糖的温性中和马齿苋的寒性。同时，红糖能给身体提供丰富的营养，还可帮助炎症缓解。对于单纯出现尿痛、尿频的男性患者，炎症尚局限在尿道口附近，这时服用马齿苋红糖水见效快。

敷：外涂消皮炎

马齿苋还有具有收湿止痒、清热消肿的作用。夏天温度高、湿气大，容易导致皮炎，用马齿苋外敷可缓解症状。

新鲜马齿苋适量外用，捣成泥状，涂于面部或其他患处，适用于面部有扁平疣、痤疮以及湿疹皮炎类急性红斑渗出期的患者，每周l~2次。每次20分钟。

马齿苋的食用方法

马齿苋的食用方法多种多样，如果治疗热毒血痢、崩漏便血、热毒疮疡时，可以采取水煎服，也可以用马齿苋适量，同粳米煮粥，空腹食用。

当然，马齿苋也可以采取大家日常做菜的方法食用，有的把马齿苋做成菜馒头，有的做成马齿苋煎饼，还有人把马齿苋做成蒸菜食用。

此外，我们这边还有人把马齿苋做成包子馅、饺子馅食用的；也有人喜欢在煲汤时放入一点马齿苋；还有人把马齿苋用开水焯一下，然后放入盐和各种调味品，和其它蔬菜共同做成凉拌菜，也是一道不错的菜肴。

马齿苋俗称长寿菜，夏天吃这个，做法简单，健康美味，清凉爽口

1，首先要去菜地里摘野菜，马齿苋，也顺便可以去农家乐 旅游 下。马齿苋的图片提供给大家，不要认错了，吃错了有可能会适得其反呢，摘马齿苋的时候一定要摘上面的嫩叶，不要连根拔起哦！
2.摘马齿苋的时候一定要摘上面的嫩叶，不要连根拔起哦，如果带着根回来清洗起来就很麻烦了，洗的时候一样要多洗几遍哦。
3.清洗后干净的马齿苋，用开水焯烫一分钟，多余的可以冷冻起来，下次拿出来就可以吃，吃多少就可以盛入盘中晾凉后浇上灵魂料汁后享用。灵魂料汁的配方：蒜泥，干辣椒段，白芝麻，醋然后淋上热油后，再加入盐，糖（味粉），生抽。切记：要先淋热油再加盐和味粉，否则致癌哦！！！
小结：夏季多吃点马齿苋具有消炎杀菌降暑的功效，如果有条件的每年到这个时候吃上几炖马齿苋，还能起到延年益寿的作用。

下期给大家分享马齿苋麦饭的做法，敬请期待。

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