冬季气温较低,很多体质不好的朋友很容易发生咳嗽等症状。橘子皮是具有润肺止咳功能的食物,有养肺的功效。在日常生活中,橘子是秋、冬季人们常食的水果之一。
橘子的功效
1、容易上火的人少吃
橘子虽好,还要因人而异,对于平时很容易上火的人,就是没有咳嗽时也尽量少吃,以免产生内热而患感冒、咳嗽。
2、橘子润肺
总体来说,冬天吃些柑橘类水果比较好。因为它富含丰富的维生素C,可以帮助调动人体免疫系统,预防感冒。但是,小橘子也不要多吃,一天3—5个就足以满足全天所需的维生素。而且,橘子不同于橙子和柚子,它性温热,吃多了容易内热,会出现口舌生疮、咽喉干痛、便秘等上火症状。
3、咳嗽期间能吃橘子
传统医学中,橘皮里面白色网状橘络是味中药,具有清咽顺气、化痰清火的功效,可以缓解吃橘子上火的症状。
4、橘皮止咳方:
橘皮粥
在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,尤其适合胸腹胀满或咳嗽痰多的人。
橘皮汤
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用,可止咳。
橘皮茶
也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
陈皮加醋的作用与功效
陈皮加醋的作用与功效,在中医学中,陈皮具有理气健脾的功效,对于各类症状都具有一定的缓解作用,是十分不错的中药材。下面就一起来看看陈皮加醋的作用与功效吧。
陈皮加醋的作用与功效1 醋泡陈皮的功效和作用包括化痰止咳、平喘润肺、通肠顺气、美容养颜,可以对各种呼吸道疾病以及咽喉炎、扁桃体炎等所引起的咳嗽痰多、胸闷气喘、呼吸不畅、咽喉红肿疼痛等症状进行缓解,还可以抗氧化、清除自由基、延缓衰老、去皱纹、保持皮肤娇嫩有弹性,还能够降低血糖血脂血压、软化血管、预防各种心脑血管疾病的发生。
醋炒陈皮的作用是什么
“醋炒陈皮” 选材很重要,特别是陈皮。“陈皮”产地很多,唯独广东江门新会陈皮被收录中药教材,也是中国国家地理的标志产品。
这里说的是“醋炒陈皮”所以对新会陈皮就不过多介绍。
“陈皮”的.中药性很高主要功效:
具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。
“陈醋”的主要功效:
具有开胃消食、杀菌解毒、醒酒等功效,多用于油腻食积,消化不良,醉酒等症。
两者结合是一个很好的美颜养生营养品,有利于身体消化排岀毒素,提高食欲,没有任何副作用。
陈皮加醋的作用与功效2 陈皮的功效与作用
1、陈皮具有促消化,增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动,进而促进消化;另外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除积气,增加食欲。
2、陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口;此外,制作绿豆沙、红豆粥等甜品,若加入一点陈皮,味道分外芳香。
3、陈皮具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中药,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部知道胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
4、陈皮具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用,能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
陈皮的主要对脾胃有比较大的作用,不仅可以促进肠道蠕动,还可以消除肠道积气,最主要的是陈皮还具有祛痰止咳的功效。虽然陈皮有那么多功效,但是其也有禁忌的,像那些气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者就不应该吃陈皮。
陈皮加醋的作用与功效3 陈皮糖的功效与作用
1、降逆止呕
陈皮糖的原料是陈皮粉,而陈皮粉有通气健脾,降逆止呕的功效,陈皮粉含有的挥发油对肠胃有温和的刺激作用,能排除肠管内积气,缓解反胃症状所以陈皮糖有降逆止呕的功效。
2、燥湿化痰
陈皮糖含有的陈皮粉有燥湿化痰的功效,陈皮粉气味芬芳,辛散通温,以其温热干燥湿气,而陈皮挥发油有刺激性祛痰的作用,另外陈皮糖中含有柠檬酸,柠檬酸也有祛痰的作用,所以陈皮糖有燥湿化痰的功效。
3、增强食欲
陈皮糖含有的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,有助于消化,增加食欲。在食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,陈皮糖中就含有柠檬酸,因此陈皮糖能增强食欲。
陈皮糖吃多了的危害
1、陈皮糖中含有柠檬酸,柠檬酸对人体虽无直接危害,但它可以促进体内钙的排泄和沉积,如长期大量食用陈皮糖,有可能导致低钙血症,并且会增加患十二指肠癌的几率。
2、陈皮糖的含糖量很高,如果吃多了没有消化掉,会转化成脂肪,可能会长胖。
3、陈皮糖毕竟是一种硬质糖果,小孩子陈皮糖吃多了可能会影响牙齿的生长发育。
4、陈皮糖吃多了还有可能会上火。
吃陈皮糖的注意事项
1、糖尿病人不宜多吃陈皮糖,糖尿病人吃太多陈皮糖会导致血糖升高。
2、陈皮糖可以缓解孕妇的孕吐反应,但是怀孕期间不宜多吃陈皮糖,特别是孕期血糖偏高的女性更不宜吃陈皮糖,吃多了可能导致胎儿过度发育,形成巨大胎儿。
陈皮糖的做法
1、柚子取皮,(只要皮)去点外面一层青皮,去好青皮的柚子皮先清水用力挤水清洗几次,洗出苦水为止,然后清水下锅再煮,煮至6分熟,煮的过程最好换次水,避免柚子皮残留苦味。
2、用沸水加盐煮两次切好的陈皮丝,目的为了如苦煮一次在重新烧水在煮。
3、将挤好水的柚子皮切细条。
4、将水下锅,冰糖红糖白糖一起下锅熬制,先大火,开后中小火。
5、糖熬制粘稠。
6、糖粘稠后将柚子皮下锅,中小火熬制,翻动锅将柚子皮翻匀。
橘子皮和梨冰糖一起煮有很多好处,主要有以下几点:
橘子皮和梨冰糖可以一起煮汤喝。
橘子皮:炮制后叫做陈皮,主治:用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多,未经炮制的橘子皮,并没有以上效果,吃多了反而会上火;
梨:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效;
冰糖:味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;
橘子皮、梨、冰糖熬水或煮,对身体有好处,具有治疗腹胀、润肺止咳、消痰清热、生津滋阴等效果。
操作步骤如下:
1、将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起。
2、锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟。
3、捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化。
4、关火后撒入枸杞子即可食用。
5、专家介绍说,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。陈皮梨汤是一款效果奇佳的秋冬养生佳品。值得尝试做一下哦。
扩展资料:
梨:甘寒酸,无毒,能治风热,润肺凉心;
冰糖:甘寒无毒,润心肺,解酒毒;陈皮:苦辛而温,无毒,能泻能散,理气燥湿。
每到秋冬,我们也时常在家里煮点儿梨汤,一般都是单纯用雪梨和冰糖,虽然也能润燥降火,但其性味过于寒凉,偶尔吃点儿败败火倒也无妨,只是经常食用不免生湿伤身,脾胃虚寒的人更是不能多吃。搭配陈皮便可迎刃而解,陈皮不仅可以理气、健脾、祛湿,还能化痰、解郁。如此三种,再加上几粒养肝、滋肾、润肺的枸杞,即使是天天吃,也不会伤身,反而既养生又养心,连抑郁烦躁的心情都会慢慢改善起来呢!
参考资料来源:百度百科:陈皮梨汤
桔子大家都爱吃,橘子皮也是好东西哦,可以有治疗疾病的作用和效果,还可以提高人体的免疫力的恩。橘子皮具有止咳化痰的作用,可以泡茶饮用,下面的这些止咳化痰预防感冒的一些小偏方,大家不妨试试,是不错的选择,来看看吧。
桔子10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。陈皮剥取时多割成3至4瓣橘皮,中富含维生素C,所以有很多功效,包括药用、美容等。
橘皮止咳方
橘皮粥:在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,尤其适合胸腹胀满或咳嗽痰多的人。
橘皮汤:用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用,可止咳。
橘皮茶:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
烤橘子可减轻感冒后咳嗽
方法:将一个橘子洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡3分钟,用布擦干后烤至微焦,每天早、午、晚各食用1个(带皮)。
橘子一身都是药,橘肉有开胃理气、止渴润肺之功效;橘皮(陈皮)健脾祛湿、止咳化痰,为中药之祛痰要药;橘络能通经络、消痰积。
吃烤橘子能镇咳化痰,这主要是橘皮的作用。烤橘子既不影响口感和营养价值,还能增强化痰镇咳之功。
关于橘子皮治疗疾病的一些小方法,大家都知道了吧,可以看出的是这些小方法对于提高免疫力预防疾病有好处,比如说出现的感冒咳嗽啊或者是开胃消食都是有好处的,大家可以试试这样的小偏方哦,对身体健康有好处。
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