肝脏健康对于我们的身体来说是非常重要的,它担负着营养物质代谢、解毒等重要功能,所以我们要做好养肝护肝的工作。养肝护肝可以通过饮食来解决,那么女人吃什么养肝护肝最好呢?
1、肝豆粥
食材:刀豆,绿豆,猪肝,大米
做法:将洗干净的食材一起放入锅中煮,等粥八分熟的时候将切好的猪肝放入即可食用。
功效:肝豆粥有很好的补肝的作用,同时对于面色萎黄、视力模糊等症状有一定的改善作用。
2、菊花银耳羹
食材:菊花、莲子、银耳
做法:先将银耳放入水中泡发,然后与莲子一起放入锅中煮2小时之后放入菊花,再煮10分钟之后加入适量冰糖调味即可。
功效:菊花银耳粥有清肝明目、滋阴润肺、益气养心的功效,不过因为菊花性寒,所以气虚畏寒的朋友不要食用。
3、葛根粥
食材:葛根8克、七叶胆3克、粳米60克
做法:将葛根和七叶胆一起放入锅中煎煮10分钟,之后将粳米放入锅中煮粥即可。
功效:葛根粥护肝的效果非常好,除了保肝护肝、疏肝理气之外,还有很好的补气养血、软化血管、清热解毒的功效。
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