柿子能和茶一起吃吗
柿子和茶是不能一起吃的。柿子中大量的含有一种叫鞣酸的物质,而茶叶内含有大量的茶碱,这两种物质在胃酸的作用下,会发生化学反应,生成难以消化的硬块,引起胃肠道不适、胃痛、胃胀气,影响消化功能,严重时更会发生胃出血。
茶文化是东方特有的文化,发源于中国,已经流传了近5000年的历史。从古至今,上至国家领导人,下至普通老百姓,接待客人的时候都会选择邀请客人品茶。按色泽、烘焙程度、发酵程度、季节等等,拥有丰富中华文化的茶叶可以被分为很多类。而不同种类的茶叶也有不同的功效。最常见的功效有利尿解乏、美容养颜、生津解渴、抗衰老等等,除此之外,茶对于辐射、癌症等现在疾病都有一定的药理疗效。茶叶中含有的茶多酚具有很强的抗氧化性,能延缓衰老,还能促进人体新陈代谢,对治疗三脂高、胆固醇等有一定的帮助。
虽然柿子和茶都是营养丰富、深受欢迎的食物,分开吃能更好地发挥各自的功效。但是,如果同时食用,不仅不能发挥出应有的作用,更会出现适得其反的效果,所以大家食用的时候要多加留意。
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