1、大白菜解酒
将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒
取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀,颜面潮红等症)。
6、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒症状。
7、中药解酒
中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。
朋友聚会,公司聚餐,难免气氛一上来,就容易喝多,当然还有情绪低落的时候,多了酒的情况。喝多了酒,难受,怎么办?
我们先看都有哪些解救方式,再一一分析。
(1) 蜂蜜解酒,蜂蜜中的果糖仅仅是提高了乙醇脱氢酶的效率,而对乙醇的产物——危害更大的乙醛——没有丝毫影响,乙醛会在体内堆积起来,导致种种醉酒症状——头痛、头晕、烦躁、心悸,进一步的研究表明,果糖对急性酒精中毒的临床症状并没有明显的改善作用。更糟糕的是,它会导致血液中尿酸和乳酸的含量急剧上升。这些异常代谢的产物对人体是有害的
(2) 喝茶解酒,茶中含有咖啡碱,茶碱等物质,可以缓解酒精对神经的麻醉作用,减轻酒后昏晕感,但是浓茶的刺激可能与酒共同双管齐下,对心脏,肾脏造成损害,不建议喝茶解酒。
(3) 服用解酒药,只是表面上缓解了症状,酒精该怎么代谢还是怎么代谢。
(4) 蛋白质解酒,一般指得是喝酸奶或者牛奶,而其保护胃的原理在于酸奶或牛奶可以在肠胃中形成一道粘膜,减少胃肠粘膜与酒精的接触,当酒精接触到奶制品中的蛋白质时会形成沉淀,使蛋白质变性,这可以减缓酒精的稀释,减少酒精对肠胃的刺激,进而缓解肠胃的不适。
生活中说的解酒,其实就是减缓酒精在胃肠道的吸收代谢,减轻不适感,尽量不要空腹喝酒,那就太亏了,还是多吃点食物垫肚子多喝水排毒比较实在。
想必大家都听说过“小酒怡情,大酒伤身”,或者我们每个人都曾或多或少的感受过醉酒后身体的不适吧?
因此,解酒最好的方式莫过于从源头上遏制!
即:不贪杯
当然啦,有些特殊情况难免要一醉方休,那么此时,我们该怎么解酒呢?下面这杯饮料或许能帮你的忙。
番茄汁
百分之百的番茄汁营养价值很高,含有很多保健成分,如维生素C、矿物质、膳食纤维、番茄红素等,其中尤其是番茄红素保健效果最为卓越。
番茄红素是植物中所含的一种天然色素,属类胡萝卜素。最重要的是在类胡萝卜素中,它具有最强的抗氧化活性。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,其淬灭单线态氧的速率常数是维生素E的100倍,是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。
很多人都知道番茄汁具有很高的营养价值,但并不知道番茄汁还能解酒!
这已经被研究人员通过实验证实了。研究人员通过动物实验研究了番茄汁的解酒功效,测定了服用番茄汁前后小白鼠翻正反射消失和恢复时间、血清乙醇浓度及小鼠肝胃细胞匀浆中乙醇脱氢酶的活力变化,结果显示,番茄汁可以缓解醉酒症状,如酒后头晕、烦躁等,还能通过升高肝和胃组织的乙醇脱氢酶活性,促进乙醇代谢,降低血清乙醇浓度,从而起到解酒的作用。
此外,番茄汁最好在喝酒前饮用, 这样番茄汁还能起到很好的缓冲、稀释作用,降低酒精的吸收速度,减轻酒精对于我们胃部的刺激。
整天在饭局上推杯换盏、不醉不归的朋友,不妨尝试饮用些番茄汁帮自己解酒。当然,对于大量饮酒的朋友而言,饮用番茄汁解酒终归还是一个“治标”的方法,是一种补救措施,要想治本,最好避免过量饮酒,尤其是长期过量饮酒。
有一点要提醒大家, 我们这里提倡的是百分之百的番茄汁,而不是含有番茄汁的饮料, 在购买前一定要加以辨别。
祝您 健康 !
滴酒不沾是最好的解酒办法。[大笑][大笑][大笑][大笑][呲牙][祈祷][祈祷][祈祷][机智][机智]
腌青梅加白糖少许,冲开水喝。青梅是指潮州本地产的青竹梅,果似桃,个头约为蜜桃三分之一左右,特酸。未完全成熟时摘下用粗盐腌制。存放越久越特效,功能为:退火,凉喉利肠,解暑,解酒。昔时又作牙痛一般肤疮外贴。青梅熟时很甘甜,随摘随吃又忌,潮语曰“一粒梅三斗火"。火来自曰头久晒,非青梅本性火甚。
解酒的有效方法是什么?我家乡老家,一为喜酒,好多兄弟姐妹们都喝醉,大陪份都是用红糖水解酒,有人用蜜蜂糖 ,有些人喝不得蜜蜂糖,一喝蜜蜂糖就身体过敏,所以大多数都用黄糖水解酒。
喝水
再好的酒,喝多了也是会醉的。这里,我有3点建议,希望能帮到您。
1、喝酒前
喝酒前的防护措施非常重要,空腹喝酒有害 健康 。建议吃点馒头,喝点牛奶,这样可以在胃内形成一个“食物膜”,相当于给胃加了一个保护罩。还可以吃点油质食物,如五花肉、蹄膀等,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部。
2、饮酒时
喝酒时可以一边喝酒一边喝水,增加排出量,道理大家都懂的。或者一边喝酒一边喝汤,促进排汗,同时还可以补充各种矿物质元素。
注意,尿酸高的人不适合多喝。切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒。也不能和浓茶、咖啡、碳酸饮料一起喝。身体不适的,请遵医嘱哟!
3、喝酒后
喝酒后可以喝点牛奶、米汤、果汁,或者吃点橘子、梨等水果。
好的解酒方法—多喝水:
饮酒之后,最廉价,也是最靠谱的解酒方法就是“多喝水”。很多人认为多喝水是一件万能的事情,这有些夸张,但多饮水对帮助解酒有不错的作用。多喝水可以促进代谢,可以促进尿液、汗液以及粪便物质的排出,这样一来酒精物质也可以被加速排出,从而就能缩短酒精物质在体内的停留时间,这是一种不错的解酒方式。
说到这,各位应当明确,饮酒的过程中或者饮酒后,请您多喝水,用水分物质去促进代谢,用水分物质去加速酒精的排出。
不错的辅助解酒方法—适当运动:
如果您在饮酒之后意识还算清晰,整体的身体状态还算良好,建议大家可以适当快走、慢跑或者骑行,通过简单的运动方式促进汗液的排出,从而可以代谢一小部分酒精物质。
请您明确的是:
靠蜂蜜去解酒不靠谱,并不存在实质性作用;市面上售卖的解酒药解酒机理不靠谱,甚至还容易对身体造成危害,并不建议选择。
如果您在饮酒的过程中总想着该如何解酒,那建议大家在饮酒的过程中就少喝点,减少酒水的摄入量和酒精物质的摄入量,不给身体造成过大的威胁。
饮酒过程中的一些小建议:
无论您喝的是什么酒水,白酒、红酒或啤酒,其中都会含有不少的酒精物质,而酒精对身体无益,您听说的暖身作用、促代谢作用以及抗癌作用纯属谣言。酒精是公认的一类致癌物,摄入后会增加多个部位的患病风险,不容小觑。
想要保全身体,想要不因饮酒对身体造成太大的伤害,不喝是基本。
我们国家有着特殊的酒文化,一些特殊的场合总是要小酌几杯。如果生活中必须要喝酒,请最大限度少喝。
很多人总是在问我喝多少?《中国居民膳食指南》对饮酒量有具体限定,男性单日摄入酒精的量不建议超过25克,女性单日则不建议超过15克。
喝酒可以,但不能不吃饭。食物是胃肠黏膜的保护伞,适当进食才能减轻对于身体的伤害。
饮酒前,找寻机会垫补点食物,无论是主食还是蔬菜水果和酸奶;喝酒中,不要光顾着饮酒,也多用筷子夹一些旁边的新鲜食物,豆类、菌菇类、新鲜蔬菜等都是靠谱的选择。
你肯定感觉酒水和碳酸饮料掺着喝会更加爽口,的确如此,因为碳酸饮料中含有不少碳酸,有爽口感。但是二氧化碳会促进酒精物质的吸收,对于身体的威胁会更大。
答案来了,喝酒可以,但不建议掺着喝,无论是饮料还是其他酒水。
饮酒一事,本无好处,但凡饮酒必想如何解酒。解酒,解酒药不靠谱,蜂蜜也不靠谱;请您饮酒中(后)多喝白开水,适当身体活动,酒精物质代谢的越快,对于身体的伤害也就越小。
—解酒小办法:
在喝酒前可以吃一些东西
比如:淀粉类、牛奶、酸奶
牛奶醒酒法
醉酒者可饮些牛奶
以便使蛋白凝固
保护胃粘膜
缓解对酒精的吸收
甘蔗汁醒酒法
醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗
严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒
最后提醒大家:
喝酒不开车
开车不喝酒
珍爱生命
拒绝酒驾
不仅仅是为了我们自己的生命负责人
也是为了家人亲戚朋友着想!
饮酒千怀不醉方
献方者屡试屡见奇效,本己酒醉一怀葛花根下肚,三、五分钟即可解酒,人好如初,以乎没有饮过酒一样。
配方:取葛花根20克,以沸开水泡服即可。
配方2:用枳实子碾压成粉温开水送服,酒化为水而千怀不醉。
快速解酒的10种方法:西瓜汁、新鲜葡萄、蜂蜜水、西红柿汁、香蕉、柚子、豆腐解酒法、芹菜汁、酸奶、茶叶。
1、西瓜汁
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
2、新鲜葡萄
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
3、蜂蜜水
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。研究指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
4、西红柿汁
西红柿汁也是富含特殊果糖,能促进酒精分解吸收的有效饮品。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
5、香蕉
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
6、柚子
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
7、豆腐解酒法
豆腐具有快速排出身体内乙醇的作用,饮酒多时,吃一个以豆腐为原料的菜,可促进体内的乙醇迅速排出。
8、芹菜汁
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
9、酸奶
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方。一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
10、茶叶
酒后泡一杯浓茶,然后加入一些些柠檬汁进入,变成略带酸性的茶,这个对于醒酒很有效果,因为茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中及昏睡现象有疗效。
什么东西最解酒
什么东西最解酒,喝酒是很多人在生活中都会遇到的事情,尤其是应酬和聚会繁多的时候。喝完之后感觉很不舒服,那怎么办?今天我告诉大家吃什么东西最解酒快,一起来看看吧,希望对你有帮助。
什么东西最解酒1 什么东西最解酒
1、牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。
2、豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出。
3、皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
4、蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收。
5、杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。
6、米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。
7、绿豆醒酒法:取50克绿豆,10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒,如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。
8、茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱,茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
9、食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用。
10、糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用。
11、醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖,3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。
12、藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。
13、 海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。
14、生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。
15、萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效。
16、番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。
17、甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。
18、桔汁醒酒法:酒后出现头晕,头痛,恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
19、芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀,面部潮红等症状。
20、大白菜解酒:大白菜洗净切丝,加食醋,白糖拌匀,淹渍十分钟食用,有解酒作用。
21、杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。
22、花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
23、中药解酒:葛根 30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好。
什么东西最解酒2
解酒的'食物:柿子解酒有奇效
解酒、醒酒有人用茶,有人用药,其实还有一种水果醒酒效果非常好,那就是柿子。有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点,就是因为这个道理。柿子里含有单宁和酶,维生素C比柑橘要高出3~4倍,这些物质都是醒酒的“好帮手”。
柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中单宁和酶可以分解酒精,高含糖量和含钾量,以及大量的水分能起到利尿的作用,帮助机体排泄酒精。其丰富的维生素C还能够增强肝脏功能,起到护肝的作用。有机酸和鞣酸可以促进消化,加速酒精分解。所以称柿子为最好的“解酒药”一点也不过分。醉酒后如能吃上两个柿子,还可以缓解第二天的头痛。
柿子好吃,也有好处,但并不是所有人都适合。吕主任提醒,柿子性寒,对于胃寒或有胃炎的人来说,多吃柿子不但会加重病情,还会增加胃结石的风险。尤其是在吃海鲜的饭桌上,醒酒更不能用柿子,柿子会和海鲜发生反应引起食物中毒。
对于喜欢吃柿子的人,吕主任推荐了两道用柿子制作的美味佳肴,可以考虑喝点柿子黑豆汤,用柿子与黑豆一起煮20分钟后食用,不但滋味好,还能起到清热止咳的功效。用一些菠萝和柿子切碎,拌上核桃仁、葡萄干、蜜枣,加上白糖或蜂蜜,制成酿柿子,绝对是饭桌上的美味小点。
涩柿子如何变甜?
有的柿子味道甘美,有的却苦涩难咽,那么怎么把生硬的涩柿子变成甘美的甜柿子。
办法1:用50摄氏度~60摄氏度的水泡,一天换2~3次水,大概2天就可以拿出来吃了,这种方法最古老,保证硬变软、涩变甜。
办法2:用一些香蕉和苹果,与柿子混装在一个密封的纸箱中,这种方式比较快,而且简便。
办法3:在柿子皮上抹点白酒,然后存放起来,这种方法最简单,但效果不是每次都显著。
快速的解酒方法:
1、一口酒一杯水。喝完一口酒,马上喝一大杯水。这样可以稀释酒精浓度,促进代谢速度。要注意尽量喝白开水,因为饮料可能会造成能量过剩,茶水并不能解酒。
2、不要开冷风。若有喝完酒发热的经历,这是因为酒精的热量不能在体内储存,而是向外散发。如果此时开冷风,就抑制了酒精的散发,不利于解酒。
3、千万别装深沉。喝完酒滔滔不绝是一件好事,这是在通过呼吸散发酒精。当然,喝酒之后唱歌也是非常不错的解酒方式。
4、酒后走几步。喝完酒后不要马上坐车回家,汽车内密闭的空气不利于酒精排出。最好的办法是沿着马路快走一会,因为运动出汗可以加速酒精代谢。注意不要逗留太久,为了安全马上回家休息。
扩展资料:
另外,最解酒的6种食物:
1、鸡蛋。鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现,鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
2、生姜。酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
3、番茄汁。饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
4、香蕉。饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。
5、芦笋。韩国一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
6、咖啡。酒后喝咖啡,可加快酒精代谢,使其分解成水和二氧化碳排出体外。
参考资料来源:
人民网-4个方法解酒最快最有效
人民网-养生揭秘:最能解酒的6大食物
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/74755.html.
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