核桃花怎么吃,三种核桃花的吃法(核桃花怎么吃？)

核桃花怎么吃,三种核桃花的吃法

核桃花又被称为龙须菜、长寿菜。核桃花中含有丰富的卵磷脂、维生素、微量元素等，食用核桃花能够促进人体的造血能力、降低血压，那么核桃花怎么吃呢?

核桃花怎么吃

1、凉拌核桃花

食材：核桃花

做法：先将核桃花放入清水中浸泡半个小时，然后放入沸水中煮3分钟捞出，之后倒入凉拌调料搅拌均匀即可。

功效：凉拌核桃花有益于增强人体的细胞活性，还能够降低血脂、胆固醇，可以有效预防冠状动脉粥样硬化，促进人体的造血功能。

2、核桃花炖土鸡

食材：鸡肉，核桃花，枸杞

做法：先将核桃花放入清水中浸泡30分钟，然后将处理好的鸡肉放入锅中，等水煮沸后改为小火，煮30分钟之后放入核桃花，再过30分钟放入枸杞，最后煮10分钟即可。

功效：核桃花炖土鸡中含有丰富的维生素、蛋白质以及微量元素能，能够补充人体需要的各种营养。

3、核桃花炒肉丝

食材：核桃花，猪肉丝

做法：先将核桃花用水浸泡片刻，然后在锅中倒入适量油，等油热后放入肉丝翻炒，等肉丝变色之后翻入核桃花炒熟即可。

功效：核桃花炒肉丝有补血阳气的功效，适合体虚的朋友食用。

核桃花怎么吃？

可以用核桃花炒腊肉，具体做法如下：

主料：核桃花100克，腊肉200克。

辅料：葱姜蒜适量，干辣椒五个，盐适量，花椒面适量。

1、野生干核桃花100g。

2、温水泡发两个小时，中途换水两三次。

3、泡发好洗净后，开水下锅，煮三至五分钟，加一勺盐。

4、煮好了捞起来过凉水洗去黄水捏干备用。

5、葱姜蒜干辣椒切好备用。

6、老腊肉切片。

7、热油下锅爆香腊肉，加入葱姜蒜，干辣椒翻炒。

8、最后加入核桃花，加盐，翻炒几下即可。

9、美味就可以装盘享用啦。

核桃花怎么吃

核桃花可以吃，日常可以直接将核桃花煮熟后凉拌食用，也可以用温水冲泡饮用，或在炒菜、熬汤时加入制成核桃花炒腊肉、红糖核桃花包、核桃花粥等食物。适量食用核桃花，可以促进人体胃肠道蠕动、促进人体新陈代谢、清热解毒、改善微循环、改善人体造血功能、预防黑色素沉积、美容养颜、预防便秘等功效。但不建议脾胃虚弱、体质较差的患者食用，避免引起腹泻、腹痛等不适症状。

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