宝宝患上感冒,一家子就开始很担心宝宝,家长们都很心疼宝宝。因此,宝宝的身体都是弱弱的,若进行药物治疗,会对宝宝的健康有一定的损害。专家介绍说,可以通过食补、药膳的方法来治疗儿童感冒。那么,治疗儿童感冒的中医药膳有哪些呢?
1、豆豉葱白煲豆腐。原料:豆腐2块、豆豉6克、葱白3根。制作:先将豆腐、豆豉用水一碗煎至半碗,再入葱白,煎沸后趁热服用。中医方医学里的葱豉汤是治疗风寒感冒轻证的有效方剂,再以调和脾胃,止嗽的豆腐,效果更好。
2、姜糖饮。原料:生姜3片、红糖15克。制作:将生姜洗净切丝,放在瓷杯内,以沸水冲泡,盖上盖温浸5分钟,再调入红糖。趁热顿饮,服后,最好睡卧盖被取汗。药膳里生姜能发汗、驱风寒,药糖可散寒解痛。对风寒感冒初起有较好疗效。亦可在着凉后饮用本品,预防感冒。
3、芫荽黄豆汤。原料:香菜(即芫荽)30克,黄豆10克、食盐少许。制作:取新鲜香菜30克洗净;黄豆10克、洗净后,先将黄豆放入锅内,加水适量,煎煮15分钟后,再加入新鲜香菜30克同煮15分钟,去渣喝汤,一次或分次服完,服时加入少量食盐调味,每天一剂。本药膳里的香菜与黄豆配合有扶正祛邪之功,可治疗风寒感冒。
4、荆芥粥。原料:荆芥5~10克;薄荷3~5克,淡豆豉5~10克,粳米50~100克。制作:先将荆芥、薄荷、淡豆豉煎沸后5分钟,取汁,去渣。另将粳米煮粥,待粥将熟时,加入药汁,同煮为稀粥。一般以2~3天为一疗程,每日分2次,湿热服食。本药膳里的三药煮粥服食,对一切感冒之症,均可选用。由于三药力量和缓,又有粳米扶助正气,所谓“祛风而不伤正气、发汗而无损阴液”,因此,无论老幼体弱,均较适合。
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