一、芹菜枸杞粥
材料:芹菜叶、枸杞叶各100克,洗净备用。
作法:取大米50克煮粥,待熟时调入二叶,再煮一二沸,调入适量白糖服食或将二叶榨汁,纳入大米粥中服食,每日1剂。
功效:可疏肝和胃,适用于脂肪肝、肝区胀痛、肝脏肿大、脘闷食少或有恶心、腹胀等人群。
二、柴胡红花粥
材料:柴胡、红花各10克,大米100克,红糖适量。
作法:将诸药同放锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入红糖,再煮一二沸即成,每日1剂。
功效:可疏肝和胃,适用于脂肪肝。
三、加味桃仁粥
材料:桃仁21枚,生地30克,桂心10克,粳米100克。
作法:将桃仁去皮尖,桂心研末。用地黄、桃仁、生姜及适量酒浸泡后,绞取汁苫先加水煮粳米成粥,下桃仁等汁,再煮沸,调入桂心末即成。每日1次,空腹食用。
功效:活血祛瘀,滋阴清热。
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