夏季如何挑选香气扑鼻的香瓜

夏季如何挑选香气扑鼻的香瓜

香瓜是夏季时候我们最常见到的瓜果，夏季的时令水果非常多，西瓜、香瓜、火龙果等都是非常适合的水果。夏季吃香瓜有很多好处，香瓜的果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素c等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

夏季吃香瓜，如何挑选好吃的香瓜

香瓜有非常充足的水分，它的营养价值丝毫不低于西瓜，多吃甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。夏季香瓜上市的时候，如何选择又香又甜的香瓜，我们下面教给大家几个辨别的方法。

如何挑选优质香瓜?对于资深香瓜爱好者来说，挑选香瓜只要看两个方面就可以了：

一看颜色，分品种：白瓜是百里带点红，刚好，比较透明且皮薄;黄瓜，颜色越深越好，一般土黄色。一般情况下，我们都是买的这两种品种颜色的香瓜，貌似还有绿色的，没买过，就不知道了。

二看表面，有没有伤痕：这个是最基本的，不管熟没熟，你也要得看看有没有烂，就是因为的装卸和搬运的途中的磕碰。

吃香瓜可以解暑，香瓜是下架最好的瓜果，常吃香瓜可以止口渴、利小便、除烦热、通三焦和防暑气之功效。不过夏季人们在吃香瓜的时候要注意不要一下子吃太多，脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者尤其不能吃香瓜。

香瓜怎么挑选比较甜的

香瓜挑选比较甜的方法如下：
1、首先就是要看香瓜的颜色，如果香瓜的表面呈现出青黄色，那么就代表这个香瓜已经成熟了，是可以买回家食用的，如果香瓜的表面还带着淡淡的白色，或者直接是全白色的那么就说明这个香瓜还没有完全成熟，吃起来在味道和口感上都不够好，所以不建议购买。
2、接下来就要观察香瓜的瓜脐，也就是香瓜底部突起的圆形的部分，这一部分如果看上去比较圆润，并且直径也比较大的话，那么这个香瓜就是比较成熟比较好的香瓜，在口感上和味道上也是又甜又脆的。
3、除此之外还要闻一闻香瓜的味道，越是成熟的香瓜在味道上闻上去就愈发的香甜，相反，如果香瓜的味道比较清淡，那么这个香瓜就还不够成熟，吃起来也不会好吃。
4、除了以上三点之外，挑香瓜的时候还要捏一捏硬度，在瓜脐上面按一按，如果比较有弹性的话就是好吃的又甜又脆的香瓜啦。

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