白糖夏天怎么保存？

白糖是我们生活中必比可少的调味品之一，一袋糖买回来之后不可能立即吃完，保存就是一个问题了。尤其是在这种夏日炎炎的情况下，很多食物都容易变质，那么白糖又该怎么保存呢？

一般来说，没有吃完的白糖，应该密封保存在罐子当中或者瓶子当中，密封保存好。然后放在阴凉、通风处，就可防止潮湿了。注意的是，不要让摆台被晒，不然很容易融化的。当然将白糖放在冰箱当时是最好的。

还有一点要说明的是，白糖不宜久藏。因为白糖极易被嗜甜食的螨虫污染，并可大量繁殖。如果吃了未经加热污染了的白糖，螨虫可侵入消化道和泌尿道，引起腹痛、腹泻、尿频、尿急和尿痛。螨虫及其排泄物是很强的致敏原，可引起哮喘等过敏性疾病，因此久藏的白糖一定要加热后方可食用。

关于保存白糖的注意点：

1.白糖一次不要买太多，吃不完的，要干燥处密封保存或冰箱冷藏保存。

2.不建议购买散装的白糖。选大品牌，小包装，正规商场超市购买。

3.厨房保持洁净。

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