很多女性会经常食用黑芝麻,以取得美容养颜、黑发的效果。经常也会听见别人说,食用黑芝麻可使头发变得乌黑亮丽,那么怎样吃黑芝麻糊乌发效果好呢?
1、黑芝麻大枣粳米粥
食材:黑芝麻、大枣、粳米
做法:大枣去核、洗净,与洗净的黑芝麻、粳米一起放入锅中,加水,效果焖煮至全部食材熟烂即可。
功效:具有补肝理气、补肾壮阳、乌发养发的作用,可用于缓解肾虚所致的须发早白等症。
2、黑芝麻花生黑豆浆
食材:黑芝麻、花生、黑豆
做法:花生、黑豆提前泡发四小时,与洗净的黑芝麻一起放入豆浆机中,炸成豆浆即可饮用。
功效:具有补肾益气、壮阳固精的作用,可由于缓解肾虚所致的头发早白、身体不适,以及头发干燥、枯黄等。
3、黑芝麻核桃首乌粥
食材:黑芝麻20克、核桃仁5个、黑米50克、制首乌粉5克
做法:黑芝麻、核桃、黑米洗净,放入锅中,加水煮开,放入制首乌粉,小火继续焖煮四十分钟即可食用。
功效:具有益肝补肾、乌发养发、延缓衰老的作用,适用于头发枯黄、须发早白、脱发掉发的人群服用,同时可预防皮肤暗沉等。
黑芝麻用黑芝麻糊的方式吃治脱发。黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。
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黑芝麻中含有大量的蛋白质和脂肪,糖类、维生素、卵磷脂还有钙铁等成分。它富含的蛋白质、多种微量矿物质及不饱和脂肪酸等都是头发生长所必需的营养元素,所以食用黑芝麻可以养护头发,防止脱发和白发。平常可以这样吃:
黑芝麻粥
将适量黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研末,每次取20~30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效,适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用。
芝麻首乌杞子丸
黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份,共研末,炼蜜为丸,每丸10克重。每次服l~2丸,每日服2~3次,空腹开水送服。主要用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。
黑芝麻椹糊
黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
把黑芝麻洗净,控干。然后放入锅上炒熟(吃起来酥脆,香)火要小,勤翻动,防止还未炒熟就炒糊了,黑芝麻盐炒好的黑芝麻放入适量的盐一起打碎已经打好的黑芝麻盐(放入瓶中,注意防潮)黑芝麻糊先将面粉炒熟(同样火要小防止炒糊,勤翻动)炒成微微泛黄就好了。这个时候,吃起来感觉是香的而且已经不沾牙了(可适当放些油。但不建议用。)放入打好的碎黑芝麻搅拌均匀(放入瓶中收藏,防止受潮)就这样简单,鲜香,好吃,营养丰富的黑芝麻糊就做好了。如果孩子长期喝奶已经腻了,如果时间紧,来不及做别的,冲一碗黑芝麻糊是个不错的选择。准备一斤黑芝麻,大号微波炉碗,漏盆,大碗各一只,果汁机,蜂蜜.1 洗 将黑芝麻放入大号微波炉碗,加上水,用筷子略搅搅(尽量不要用手),然后把芝麻顺着水慢慢倒入漏盆.水会先倒完,但碗里还有许多黑芝麻.再加点水,再来一遍.这样直到碗里剩下一些沙砾.2 干燥把漏盆里的黑芝麻倒回大号微波炉碗,恩,一小半就可以了.把碗放进微波炉,加热7-10分钟,晾干.扔2颗进嘴里尝尝,脆吗,不脆就再加热一会儿.注意不能糊,糊了就苦了.3 磨舀2勺洗净干燥的黑芝麻,用果汁机搅磨几下,次数不要太多,多了就成芝麻糊了.倒进另一只准备好的碗.4 吃这样的黑芝麻粉可以直接吃.我一般加蜜,早晚都可以吃.还一种是搅磨的时候加冰糖,也很好吃。加蜜的好处是,据说食物加蜂蜜都不会坏.这样一次可以多做点,慢慢吃.
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