苦瓜是可以用来治病的一种食材,它具有很好的药理功效,则受到了人们的一致赞扬,用苦瓜可以做成不少的治病食疗方,对很多的病症有着较为理想的治疗效果,接下来小编将为大家讲解有关苦瓜的治病食疗方,希望可以为大家提供一些有效的帮助。
治肾虚、便秘、目矇:选用一斤鲜苦瓜,半斤鸡翅。苦瓜去瓤切片,鸡翅斩块,加入姜汁、酒、酱油、白糖、食盐,入热油锅中炒焖至将熟时,加入少许生葱段和少量清水焖熟佐膳。本方可用于治疗肾虚、便秘的病症。
治热病,或暑热烦渴:准备一斤苦瓜炒熟食,或与五十克瘦猪肉,煎汤服,服用三次,可以用于治疗热病,或暑热烦渴的病症。
治鼻衄:准备半斤鲜苦瓜,五十克荠菜,二两瘦猪肉,酒、精盐、味精各适量。先将苦瓜去瓤,切成小块;瘦猪肉洗净,切成薄片;荠菜洗净切碎。然后把瘦猪肉放入锅中,调入酒和精盐,加水适量煮沸5分钟,再入苦瓜、荠菜同煮汤,放入味精即成,一天服用一次,对于鼻衄的病症有较好的疗效。
治心胸烦热、夜卧不安、失眠易醒:准备一斤鲜苦瓜,一斤猪排骨,九十克咸菜。先将苦瓜去瓤,洗净,切块;猪排骨洗净,斩块;咸菜洗净。然后把全部用料放入锅内,加清水适量,文火煲两小时,调味佐膳,可以服用本方来进行治疗心胸烦热、夜卧不安、失眠易醒的病症。
治痢疾:准备二两苦瓜,捣烂如泥,加五十克红糖捣匀,两小时后将水滤出,一次冷服,可以用于治疗痢疾。
治中暑发热:准备一条鲜苦瓜,一两茶叶,鲜苦瓜截断去瓤,纳入茶叶,再接合,悬挂通风处阴干。每次服用九克,开水泡一刻钟,可以当做茶来饮用,能够用于治疗中暑发热的病症。
通过介绍,我们得知苦瓜的治病食疗方是有很多的,如果出现了上文介绍的病症,那么不妨选择用苦瓜的这些药膳方来进行服用治疗,一般来说疗效都是比较理想的,虽然不比药物那样明显,但不会带来副作用,是比较安全可靠的,大家可以试一试。
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