白萝卜汁多味美,无论是生吃还是做菜多很受大家的欢迎。而且白萝卜对于肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等疾病有着很好的疗效,多吃白萝卜可以有效的治疗。不过买回来的白萝卜在冰箱里面该怎么存储呢?
一般都是将白萝卜晾晒一段时间,让其表皮起皱之后,将白萝卜的须根拔掉,然后用保鲜膜包住,放到冰箱在1-3度的情况下保存就好。但还是需要注意的是白萝卜只可以冷藏,不能冷冻!虽然白萝卜是可以放到冰箱里面保存,但是却只是起到了一个保鲜的作用。而且白萝卜不能放时间长了,如果时间过长水分流失,吃着就不脆了。
一般情况下是不需要放到冰箱里面的,只需要放到塑料袋里面,然后把塑料袋的口袋扎紧了,然后放到比较通风凉爽的地方就可以了。但是每隔一段时间要注意把袋子稍微打开晾两三个小时,如果发现白萝卜长有须根的话,就要把这些须根拔掉,然后在反复上述的做法,否则会导致食物中毒。
白萝卜最好能带泥存放,如果室内温度不太高,可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过,则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。
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