主料：青鱼2条、葱10克姜10克
辅料：蒜3个、油3勺、啤酒适量、味极鲜酱油1勺、鸡精适
啤酒烧青鱼的做法
1.葱、姜、蒜准备好
2.青鱼清洗干净
3.锅里油热加入葱、姜、蒜炒香
4.啤酒烧青鱼的做法？改小火放入鱼煎一煎
5.翻面煎一煎
6啤酒烧青鱼的做法？加入啤酒刚没过鱼
7.加入味极鲜酱油
8.加入盐中大火炖煮
9.啤酒烧青鱼的做法？煮至汤汁浓稠关火，加入鸡精出锅
烹饪技巧
不要加水，直接加啤酒炖煮。
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