黄豆芽炒肉做法的介绍
1、将豆芽泡洗干净，沥水。
2、猪肉切片，洋葱切丝。
3、锅热油爆香葱花，加入肉片翻炒，放入洋葱丝炒香。
4、加入适量的花椒粉炒匀，再倒入适量的酱油炒匀。
5、放入黄豆芽、盐，再加入少量的清水炒几下。
6、盖盖焖一会，放入蒜末炒匀，最后放入少量的鸡精，翻炒即可出锅。
小贴士：炒豆芽时如果干锅就倒些水，这样豆芽易熟。
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