胃炎患者不能吃哪些东西？

1、辛辣的食物

胃炎患者一定要少吃或者不吃辛辣食物。患者的胃黏膜本就脆弱，大量辛辣食物进肠胃后，就容易损伤胃黏膜，甚至是造成溃疡出血，从而出现更为严重的炎症。即便是正常人，一次性吃太多大蒜，肠胃也会有燥辣的感觉。有的人觉得大量食辣可以增加食欲，实则不然。吃太多的辛辣食物还容易导致气虚，免疫力下降。常见的辛辣食物有很多，比如辣椒、大蒜、胡椒等。

2、高油高脂的食物

许多高油高脂的食物吃起来都特别美味，让人吃了还想吃。对于肠胃功能不好的人来说，这些食物很难被消化。当它们长时间停留在身体里，不仅会长胖、产生毒素，还会加重肠胃的负担，导致消化功能紊乱，比如脂肪泻。除了肥肉、鸡皮这些，其实动物内脏和油炸食品也属于高油高脂类。

3、寒凉的食物

对于胃炎患者来说，过于寒凉的食物进入胃以后，会导致胃部急剧收缩，导致消化液分泌过少，引起消化不良，就有可能导致胃炎症状加重。当我们吃冷的东西时，胃会出现收缩，然后它要透支很大一部分温度也就是中医所说的阳气给冷的食物才能化解食物的寒凉，我们大便的温度就提示了这一点，日积月累下来，胃的温度就会下降，胃的温度不够会引起疼痛、食物消化不良。

因此中医认为“春夏养阳”，因为到了春夏季，我们身体内的阳气浮跃于外，身体内都是阴寒之气，如果还吃阴寒，就会助长阴寒，到了秋冬季便会发冷、阳气不足。

4、大豆及豆制品

大豆的营养丰富，对身体大有好处。尤其是女性，更应多吃大豆及豆制品。但对于胃炎患者来说，就要少吃豆类食品了。因为豆类食物容易在体内产生气体，对肠胃不好者是非常不利的，患者食后很容易出现腹胀、腹泻等情况。尤其是豆类里的蚕豆、豌豆和炒豆子，更是在消化道内产生气体的王者。

5、不新鲜的食物。

想要胃好，必须减少不新鲜食物的比例，多吃新鲜的瓜果蔬菜和肉类，不新鲜的食物内的维生素流失严重，还会产生一些有害物质，因此不新鲜食物常常导致拉肚子和胃痛，而且不新鲜的食物万一含义黄曲霉素、亚硝酸盐，吃了以后可能会直接导致胃癌。

不新鲜食物的代表有罐头肉、腊肉、腌肉、咸菜等，经过长期保存的食物都是不新鲜的，当天买当天吃的就是新鲜食物，更有利于胃的健康。

6、大量的甜食。

吃甜的食物能促进多巴胺的分泌，多巴胺能让人感到快乐，但如果你长期沉浸在甜食的快乐当中很快会引起胃病，大量的糖分进入胃肠会促进胃酸分泌，胃酸较多就会刺激胃粘膜、损伤胃粘膜，本来你的胃粘膜可能要到45岁才变薄，但由于你长期吃甜的东西，20岁胃粘膜就和45岁的人一样，危害较大。

甜食不仅仅是蛋糕、饼干等，还有吃了大量很甜的水果、喝很多饮料比如可乐、喝太多的奶茶等等，希望大家减少糖分的摄入，每日好好吃一日三餐就足够血糖补充了。

7、粗粮。

这就让很多人不理解了，粗粮怎么会是对胃不好的食物呢？不是提倡吃粗粮吗？是提倡吃粗粮，但仅仅是提倡吃少量的粗粮，不适合将粗粮当做一日三餐的主食，否则我们的胃受不了。

粗粮含有大量的膳食纤维，这种东西不好消化，而且促进胃肠道蠕动，吃太多粗粮就会导致消化功能障碍和产气过多，反而不利于胃的健康。

像番薯、马铃薯等粗粮吃太多容易造成反酸的问题，因为大量的淀粉会和胃酸产生化合反应，刺激胃肠，长期这样可能会导致胃食管反流和胃溃疡加重。

8、浓茶和咖啡。

这两种是世界上最多人饮用的饮品，而且确实含有一些对人体有益的物质，能缓解疲劳、提神，但医生并不建议大家长期喝茶、咖啡，更别说长期喝浓茶和浓咖啡了，因为这两种饮品对胃都有刺激作用，会刺激胃酸分泌，造成胃黏膜损伤和反酸，还有可能导致消化不良、营养吸收障碍。

少量喝茶、喝咖啡对身体有好处，不能因为喜欢而大量喝，这对胃来说就是灾难。

9、酸辣的东西。

有人认为酸辣的东西很开胃，实际上开胃是开了，但胃也伤了，酸能刺激胃酸分泌，辣能刺激胃粘膜，长期喜欢吃酸辣的食物必然导致胃溃疡、胃炎、胃肠黏膜水肿，因此如果你不想胃变差的话一定要避免摄入重口味、太酸辣的东西

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