告别玉米炖排骨！金牌月嫂教你这4个食材炖排骨，下奶保持身材

很多姐妹们都说用排骨炖汤，只会用玉米海带，产妇吃多了腻的不行。而且玉米对于产妇脆弱的肠胃也是很难消化的。

识，以后不要再这样了。

益生菌真的这么神吗？我们咨询了专业的药师和儿科医生：1. 益生菌可以每天吃吗？益生菌也是菌，长期补充某一种或某几种，同样会出现菌群失调的风险，某些特殊人群中更应警惕。益生菌可能导致菌血症、真菌血症及脓毒血症的发生，其引发感染的危险程度，除了与个体因素有关外，也与益生菌的种类及剂量有关。2. 益生菌能治疗便秘吗？效果并不明显。很多家长都会给孩子吃益生菌用来治疗便秘，但在国内外很多便秘临床指南，都没有关于益生菌治疗便秘的内容。一般宣传上对便秘有效果的是乳双歧杆菌，但在儿童便秘的临床应用上缺乏循证医学依据，也就是说，证据不足。3. 益生菌可以治疗湿疹吗？其实只对牛奶蛋白过敏性湿疹有效。国外有研究表明，益生菌的确可用于预防和治疗湿疹，证据相对高的主要是用于牛奶蛋白过敏性湿疹，比如使用鼠李糖乳杆菌或乳双歧杆菌，其他原因引起的湿疹，使用益生菌进行治疗有效性缺乏证据。

这可怎么办？

别着急，今天教给姐妹4道用排骨炖汤的月子餐，告别枯燥的玉米排骨。

不但养人，还吸收，下奶催乳效果也是特别特别好。

识，以后不要再这样了。

益生菌真的这么神吗？我们咨询了专业的药师和儿科医生：1. 益生菌可以每天吃吗？益生菌也是菌，长期补充某一种或某几种，同样会出现菌群失调的风险，某些特殊人群中更应警惕。益生菌可能导致菌血症、真菌血症及脓毒血症的发生，其引发感染的危险程度，除了与个体因素有关外，也与益生菌的种类及剂量有关。2. 益生菌能治疗便秘吗？效果并不明显。很多家长都会给孩子吃益生菌用来治疗便秘，但在国内外很多便秘临床指南，都没有关于益生菌治疗便秘的内容。一般宣传上对便秘有效果的是乳双歧杆菌，但在儿童便秘的临床应用上缺乏循证医学依据，也就是说，证据不足。3. 益生菌可以治疗湿疹吗？其实只对牛奶蛋白过敏性湿疹有效。国外有研究表明，益生菌的确可用于预防和治疗湿疹，证据相对高的主要是用于牛奶蛋白过敏性湿疹，比如使用鼠李糖乳杆菌或乳双歧杆菌，其他原因引起的湿疹，使用益生菌进行治疗有效性缺乏证据。

1、莲藕排骨汤

功效：莲藕养阴生津、润肺止咳、健脾益气；与排骨一起煲汤能补心养血、强壮筋骨、补血

食材：莲藕；排骨；香葱、生姜、料酒、精盐适量。

做法：

1. 排骨洗净，切块，并用料酒腌制10分钟；

2. 洗净莲藕淤泥，想要更松软口感的可以刮掉表面的粗皮，切成块；

3. 锅内放水，放半块生姜、香葱、料酒，烧沸后下入排骨，待沸腾去尽浮沫后捞出；

4. 把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，炖30分钟，出锅前放盐、胡椒。

建议：煮汤一定不要放八角和桂皮等味道浓郁和颜色偏重的调料，虽然可以去除味，但是会覆盖它的原汁原味，破坏了汤的鲜。

2、萝卜排骨汤

功效：消除体内郁积的毒热，恢复精神。头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血可以多吃。

食材：萝卜；排骨，葱。

做法：

1. 排骨，萝卜洗净后切块，葱姜蒜切好；

2. 将排骨放锅中，加水，少量姜片和几个蒜瓣，中火煮沸，40分钟；

3. 加萝卜，再煮20分钟；

4. 煮好，加入适量葱花和盐，搅拌就可以出锅。

3、山药排骨汤

功效：养生选择，有效地美白、润泽皮肤，滋补气血。

食材：排骨；山药；红枣、枸杞、桂圆少许。

做法：

1. 山药洗净，切断，蒸2分钟后去皮；

2. 排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫；

3. 放姜片葱，加料酒，转小火；

4. 煨1小时，捡出葱，放山药，开中火沸腾后再转小火；

5. 30分钟后加盐，继续煨半小时到山药排骨酥烂；

提示：山药蒸过后，去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清，色泽好。

4、黑豆排骨汤

功效：黑豆性平味甘，含的钙、磷、铁、钾等矿物质的含量高，可以补肾养血。

食材：黑豆；猪排骨洗净；盐、香葱、食用油适量；

做法：

1. 将黑豆先在水中浸泡6小时，变松软；

2. 排骨与凉水一起下锅，大火煮开，撇净浮沫。

3. 排骨带汤一起倒入电紫砂煲或高压锅。

4. 加入黑豆，温火煲5～6小时。

5. 最后加盐调味，放点香葱。除黑豆外，可以选择红豆，促进血液中胆固醇的代谢。

PS: ……

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

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