煮粥加它营养棒，宝宝体重蹭蹭涨！健脾养胃又安神！

我们平时所吃的米面过于精细，很多营养已经被破坏掉了，吃多了除了增加肠胃负担，对宝宝补充营养并没有多大用处。妈妈平时应该在宝宝的食物中适当加点粗粮，粗粮的加工程序少，更多的营养也被保留了下来，食用粗粮可以弥补大米白面的营养缺陷。

1岁宝宝粥的15种做法

别告诉我婴儿营养粥你不知道怎么做，我现在就为你整理了一份适合1岁宝宝粥的做法大全，15种不同营养、不同口味的婴儿粥，你值得拥有、更值得收藏!!!

出生至6个月以内的宝宝，基本以奶粉或母乳为主。但等到了4-6个月之后，辅食就要逐渐增多了。但此时的宝宝由于咀嚼能力尚不完善，所以，辅食的选择只能停留在流汁或半流汁的汤羹或糊状的果泥和粥类。

1、补钙健骨：海鲜粥

功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

材料：2小颗遥柱+蚝士干一个。

做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。

2、风寒感冒：葱白粳米粥

功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。

材料：葱白、生姜、大米、白糖。

做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味，即可食用。

3、补血健脑：小米红枣粥

功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

材料：小米、红枣、红糖。

做法：小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

4、养肝明目：菠菜猪肝粥

功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

材料：猪肝、菠菜、大米、盐。

做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。

5、滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥

功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。

材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。

6、开胃消滞：陈皮大米粥

功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。

材料：陈皮、大米。

做法：将陈皮洗净，切细丝;大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。

7、强身健体：胡萝卜牛肉粥

功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末;大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制;待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。

8、明目补锌：南瓜玉米粥

功效：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。

材料：南瓜、甜玉米、大米(或小米)。

做法：南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净，剥出玉米粒备用;大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开;放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;待粥煮至粘稠即可。

9、清热补血：红豆花生粥

功效：含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，有清热、养胃、补血的功效，特别适合儿童食用。

材料：红豆、花生、大米、冰糖。

做法：红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软;大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时;锅中加入水，放入红豆、花生仁、大米，旺火煮沸后，再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许冰糖调味即可。

10、补脾止泻：山药瘦肉粥

功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

11、香菇瘦肉粥

营养价值：香菇富含维生素D，以及多种氨基酸，可以提高宝宝免疫力

用料：鲜香菇两个、肉末、大米

做法：

1、香菇洗净切沫，肉切沫备用

2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时

12、山药胡萝卜粥

营养价值：山药含有多种微量元素，例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效，对小孩有强身健魄的作用。

用料：大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位：1份约为奶粉1勺)

做法：

1、大米、小米洗净

2、山药去皮切片

3、山药和大米小米一起同煮

4、胡萝卜去皮捣成泥

5、加入山药、大米、小米同煮

13、山药枸杞粥

功效：益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质成分，可以滋润呼吸系统，所以具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用。

做法：把米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。

14、黑芝麻粥

功效：改善体虚，黑芝麻富含生物素，能够提高身体抵抗力，改善身体虚弱及早衰，很适合瘦弱孩子经常食用。

做法：把黑芝麻和大米洗净后，锅中放水，煮开后，加适量白糖即可。

15、胡萝卜银鳕鱼粥

营养价值：胡萝卜富含维生素A，银鳕鱼营养价值之高，被葡萄牙人称为液体的黄金，富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等

用料：

1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥

2、大米洗净煮成粥

3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

猪腰红豆花生粥——健脾养胃补肾

红豆和花生一起搭配煮粥的话不仅可以健脾养胃，而且还可以强筋骨的呢，对于气虚不足啊或者是贫血肠胃不好等有所缓解和调理，红豆花生粥适合多种人群，这道猪腰红豆花生粥具有强筋骨补肾的效果。

猪腰红豆花生粥

食疗功效:健肾补腰、和肾理气、养胃健脾、强筋健骨

营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、多种维生素、钙、磷、铁

适宜人群:尤其适合气管炎咳喘者、腰酸背痛者、遗精者、盗汗者以及肾虚者

猪腰红豆花生粥所需材料

主要食材猪腰、板栗、花生米、糯米、盐、葱花、红豆

板栗花生猪腰粥的做法

1糯米红豆淘净浸泡3小时;花生米、板栗去壳去皮;猪腰洗净，剖开，除去腰臊，切片。

2加水将糯米、板栗、花生米旺火煮沸。

3待米粒开花，放入腌好的猪腰，慢火熬至猪腰变熟，调味即可。

猪腰红豆花生粥的功效与作用

猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。板栗花生猪腰粥具有健肾补腰、和肾理气、养胃健脾、强筋健骨、补中益气的功效。猪腰子可以有补肾的作用，而且还可以有强身健体的作用，对于抗衰有好处，搭配红豆花生一起煮粥的话可以美容护肤促进食欲。

猪腰红豆花生粥的做法大家都学会了吗，适合各类人群食用，健脾养胃补肾强筋骨，有很好的保健的作用和功效哦，而且还可以养血安神，具有补气养血的作用。如果你也有这样的问题，不妨通过食疗的来进行调理吧。

养胃健脾粥的做法

秋季如同一只凶恶的魔兽，挥舞着气压和气温两个大棒，肆无忌惮的影响着大范围的气候，驱赶着无法避免的秋凉的到来。对于秋季之凉，最为敏感的要数“土命”的胃了；刚刚适应了夏日的清淡，很难立马就适应过来，于是乎各种胃病便应季而复发。正因为各种宿疾多在秋季复发，所以人们习惯的把秋季称之为“多事之秋”。那么秋天到了我们如何养胃呢？下面我就为大家介绍几款养胃健脾粥的做法大全。

【养胃健脾粥的做法大全】

一、方便养胃粥

养胃粥一：糯米小麦粥

材料： 糯米500克、小麦600克、白糖少许。

做法：

1、 洗干净糯米，备用。

2、 将小麦和糯米一起放入锅内，加水煮粥，煮滚后提前5分钟加入白糖，搅拌均匀再煮3分钟即可。待稍凉即可食用。

功效： 补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。

注意事项： 记住加水的分量要以个人喜好来加，有些人喜欢粘稠的粥，有些人喜欢稀粥，同时，小麦很容易吸水变稠，注意水的分量。

养胃粥二： 牛奶麦皮粥

材料： 牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克，少许盐。

做法：

1、 首先用冷水浸泡麦皮30分钟。然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。

2、 关火前10分钟倒入备好的牛奶，均匀搅拌后，10分钟后加入白糖、黄油、盐，搅拌均匀。

3、 等到麦皮煮到烂熟的时候关火，等到稍凉便可食用。

功效： 益气健胃。可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症，也是胃或十二指溃疡者的`食疗饮食。

二、4大健脾养胃粥

1、山药羊肉粥： 羊肉250克，鲜山药500克，先将二味同煮烂，加水适量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各温服1次。羊肉温补脾肾;山药补脾止泻、益肾固精;糯米补中气、暖肠胃。久食此粥，对慢性腹泻、肾虚食少的老年人以及气血不足者有益。

2、 白扁豆粥： 每次取炒白扁豆60克(或鲜白扁豆120克)，粳米60克，同煮为粥，当作早晚点心温热食用。连用10～15天。白扁豆既补养，又能治病，如果再加些山药(40～60克)，同煮成扁豆山药粥，效果会更好。

3、参莲大枣粥： 党参、干莲子各10克，大枣10枚，粳米30克。党参、莲子碾细末待用，将大枣用水略煮，剥皮去核，取枣肉切碎。以煮枣水将米、枣肉、党参末、莲子末煮成粥。早晚温热服食。

4、芡实粉粥： 芡实粉60克，粳米100克。先将粳米煮稀粥，芡实粉加水调成糊，入粳米粥中，搅拌煮沸即成，可常服，也可加适量白糖调味。

三、中药养胃粥

1、陈皮粥

陈皮的作用： 温和，辛、苦，归脾、肺经。具有健脾和胃的作用，并且有助于消化，因为陈皮含有柠檬苦素等。

材料：10 克陈皮、小米50克。

陈皮粥做法 ：先把陈皮洗干净，切细然后用水煮，去掉渣取汁，然后把小米淘干净倒入锅中，并加入陈皮汁和少许清水。煮成稀粥每日服用一次。

2、鸡内金粥

鸡内金作用 ：可消食健胃，主治消积滞，健脾胃。治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。

材料： 鸡内金100克、粳米100克。

鸡内金粥做法： 先把鸡内金洗干净，沥干然后小火炒至黄褐色，然后研磨成细末，然后把粳米洗干净让如锅中，加入清水，待粳米要熟烂时放入适量的鸡内金粉末(如果比较懒也可以吧鸡内金切条煮，建议是磨粉效果更好)，再微火煮一会即可食用。相关精彩阅读：胃不好喝什么养胃粥养胃

3、山楂麦芽粥

山楂作用： 开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。

材料： 生山楂10克、炒麦芽10克、粳米50克。

山楂麦芽粥做法： 先把山楂和麦芽洗干净，然后把米洗干净，把山楂和麦芽煎水，再倒入粳米煮成粥，加入少量白糖。每天服用1-2次。

四、10款家常养胃粥

1、山芋粥： 山芋与粳米同煮，常食可养胃、防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

2、莲米粥： 将莲米发涨后用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具健脾止泻、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

3、牛肉粥： 切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。

4、乌鸡肉粥： 乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血等。

5、木耳粥： 取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺补脑，滋阴养胃。

6、枸杞粥： 枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。

7、胡桃粥 ：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。有补肾、益肺、润肠的功用。

8、胡萝卜粥： 将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

9、栗子粥： 栗子50克、米100克加水同煮成粥。栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛等。

10、百合杏仁粥： 鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。

一岁宝宝煮粥要怎么煮

辅食的种类非常多，市面上母婴店里的辅食大多是米粉，很多宝宝却不喜欢吃米粉，让很多宝妈非常为难。其实家长们不用太过追求店家的推荐，人们日常吃的很多食物宝宝也是可以吃的，营养价值并不会比母婴店里的成品差。下面给家长们介绍1岁宝宝粥的做法大全，宝妈们在家就可以给宝宝做哦~

1、补钙健骨：海鲜粥

功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

材料：2小颗遥柱+蚝士干一个。
做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。
2、风寒感冒：葱白粳米粥
功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。
材料：葱白、生姜、大米、白糖。
做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味，即可食用。
3、补血健脑：小米红枣粥
功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
材料：小米、红枣、红糖。
做法：小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
4、养肝明目：菠菜猪肝粥
功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。
材料：猪肝、菠菜、大米、盐。
做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。
5、滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥
功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。
材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。

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