枸杞怎么吃效果好,枸杞的最佳食用方法

枸杞在日常饮食中很常见的一种药食同源的食材，它的食用方法有很多，如可经常在煲汤或煮粥时会适当添加，那么枸杞怎么吃效果好呢?枸杞的最佳食用方法有哪些呢?

枸杞怎么吃效果好

1、枸杞红枣羊肉汤

食材：枸杞、红枣、羊肉、山药、高汤

做法：处理干净的山药块、羊肉，与枸杞、红枣放入煮沸的高汤中，焖煮二十分钟。

功效：具有增强机体免疫力、散寒暖胃的功效，可有效改善虚寒体质所引起的畏寒怕冷、食欲不振、手脚冰凉等症。

2、枸杞当归乌鸡汤

食材：枸杞15粒、当归5克、黄芪5克、大枣6枚、乌鸡1斤

做法：乌鸡洗净、焯水，与其它食材放入砂锅中，焖煮四十分钟。

功效：具有补血益气、滋阴补肾、养血安神的功效，可用于改善气血亏虚所致的头晕、头痛、睡不踏实等症，同时对肾阴虚、肝肾亏虚也有一定调理功效。

3、枸杞桂圆银耳羹

食材：枸杞、桂圆、银耳、蜂蜜

做法：银耳泡发、撕碎，放入锅中加水煮半小时，再加入其它食材，焖煮二十分钟。倒入碗中，适量蜂蜜调味即可。

功效：具有润肺止咳、养血益气、滋阴润燥的功效，可用于肺热、肝火旺盛所致的久咳不愈、烦闷不安等症。

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